Mistel şarabı

Mistel şarabı, taze üzüm suyu veya şırasına hacim olarak en az %16.5 saf alkol ilave edilerek ya da kısmi fermantasyon sonrası alkol eklenerek elde edilen, asgari %16.5 alkol derecesine sahip tatlı bir şarap türüdür.