Öz

(Gluten) Buğday proteinlerinden gliadin ve glutenin'in su alarak şişmek suretiyle oluşturduğu elastik bir madde.

Forumda soru sor Aynı kategoriyi aç

Topluluktan

Forumdaki ilgili konular

İlgili forum konuları yükleniyor…

İlgili kategoriler

Tarım Bahçe Peyzaj Orman Terimleri Sözlüğü Bitkilerin Latince ve Türkçe Adları Çevre İmar ve İnşaat Terimleri Sözlüğü Bitki, Biyoloji, Botanik ve Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü Şifalı Bitkiler Sözlüğü Türkçe-İngilizce yada İngilizce-Türkçe Teknik Terimler

Bu kategorideki diğer terimler

Ölü Navlun Öz Kabarma Ödünç Öz Kaynak Ödenmiş Sermaye Öz Kurutma Cihazı Ödenek Özel Etüd Numunesi Ödeme Kurumu (Paying Agency)Özel Mülkiyet