Yeşil gübre ürünü “bitkisi”

Yeşil gübre ürünü “bitkisi”, toprağın organik madde içeriğini artırmak ve erozyona karşı koruma sağlamak amacıyla yetiştirilip daha sonra toprağa gömülen bitkileri ifade eder. Yonca, üçgül, fiğ, burçak, soya, börülce, çavdar ve karabuğday bu amaçla yaygın olarak kullanılan örneklerdir.