ABD’de premium sığır eti satışları tüketici tercihleriyle büyüdü.

5 Ekim’de yayımlanan değerlendirmeye göre Certified Angus Beef, artan sığır ve sığır eti fiyatları ile sınırlı arz koşullarında tüketici tercihlerini izleyerek satışlarını geliştirdi. Philly steak satışları geçen yıl yüzde 37 arttı ve şirketin 28 katma değerli ürünü arasında en güçlü büyümeyi gösterdi. Tüketicilerin yüzde 84’ü markanın logosunu kalite göstergesi olarak tanırken, markayı bilen müşterilerin yüzde 97’si onu yakınlarına önermeye ve yüzde 89’u son alışverişinden memnun olduğunu belirtmeye hazır olduğunu söyledi. Satışların yüzde 34’ü gıda hizmetlerinden, yüzde 43’ü perakendeden geldi. Şirket yöneticileri Tracey Erickson ve John Stika, lezzet, güvenilir kalite ve kolay hazırlanan ürünlerin talebi desteklediğini belirtti.