Bir derleme, sütün çoğu kişide iltihaplanmayı artırmadığını bildirdi.
Yayımlanan derleme, süt ve süt ürünlerini inceleyen 52 klinik çalışmanın sonuçlarını değerlendirdi. Tam yağlı ve az yağlı süt ürünleri ile yoğurt, kefir ve bazı peynirler sağlıklı katılımcılarda iltihaplanmayı artırmadı. Obezite ve metabolik sendrom gibi metabolik sorunları bulunan bazı kişilerde sonuçlar nötr veya olumlu oldu. Bulgular, süt ürünlerinin dengeli beslenme içindeki etkisini değerlendiriyor; sınırsız tüketim gerekçesi oluşturmuyor.
Kaynak ve zaman bilgisi
- Kaynak yayın tarihi
- 10.10.2026
- Olay tarihi
- 10.10.2026
- Gardensel ilk yayın
- Bilinmiyor
İlgili haberler
İngiltere süt sektöründe büyüme için perakende ve tüketici tercihleri öne çıkıyor
Whelan, Ulster Çiftçiler Birliği, Kuzey İrlanda Süt Konseyi, AgriSearch ve College for Agriculture, Food and Environment tarafından düzenlenen konferansta İngiltere…
Mastitis, süt işletmelerinde yalnızca süt kaybıyla sınırlı olmayan maliyet yaratıyor
2023 tarihli bir incelemeye göre mastitisin doğrudan maliyetleri ilaçlar ve imha edilen sütü kapsıyor. Dolaylı kayıplar, hayvanın ulaşamadığı süt üretimi ile kalite…
Barb O’Brien, Dairy Management Inc.’de 25 yılın ardından görevinden ayrıldı
Barb O’Brien’ın Dairy Management Inc.’den ayrıldığı, Orlando’daki yıllık toplantıda duyuruldu. O’Brien’ın ardından Scott, kuruluşun 2027’ye geçiş sürecini yönetecek…
FrieslandCampina, Hollanda süt sektörünün en büyük işleyicisi oldu
Hollanda’nın süt işleme sektöründe FrieslandCampina, Royal A-ware, Vreugdenhil Dairy Foods, DOC Kaas ve Farm Dairy öne çıkıyor. Çiftçi kooperatifi FrieslandCampina,…
2026 PDP Dairy Insights Zirvesi 1 Aralık'ta Wisconsin'de düzenlenecek
Professional Dairy Producers, 2026 PDP Dairy Insights Zirvesi programını açıkladı. Madison, Wisconsin'de 1 Aralık'ta yapılacak toplantıda yüksek proteinli gıdalara …
Barbara O’Brien, ABD süt checkoff programındaki görevinden ayrıldı
Barbara O’Brien, Dairy Management Inc. (DMI) bünyesinde geçirdiği 25 yılın ardından, son 5 yıldır yürüttüğü üst yöneticilik görevini bıraktı; liderliği kapsamlı ulu…