Yeni Zelanda süt sezonuna ağustosta 131,2 milyon kgMS rekoruyla başladı.

Yeni Zelanda, 2026/27 süt üretim sezonuna ağustosta 131,2 milyon kilogram süt katısı (kgMS) toplayarak başladı; bu miktar geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,3 arttı. Sezon başından bu yana toplam toplama geçen yılın yüzde 4,3 üzerinde ilerliyor. Waikato, Taranaki ve Canterbury bölgelerinde ilkbahar koşulları ile mera büyümesi üretimi destekledi. Ancak olası güçlü El Niño, ülkenin doğu ve kuzeyindeki üretim alanlarında kuraklık riskini artırıyor. Uluslararası Süt Ticareti platformunda yağsız süt tozu yüzde 4,3 yükselerek ton başına 3.847 dolara çıktı; tam yağlı süt tozu yüzde 1,2 artarken çedar peyniri yüzde 3,7, mozzarella yüzde 3,9 geriledi. Çin'de ağustos süt üretimi yüzde 2,9 azalırken süt yağı ithalatı yüzde 78, tereyağı ithalatı yüzde 119 arttı.