Afrika’da yumurta üretimi programı çiftçi gelirlerini ve beslenmeyi destekliyor.

Sight and Life’ın Egg Hub programı, 2018’de Malavi’deki pilot uygulamadan bu yana Malavi ve Etiyopya’da yaklaşık 190 çiftçiyi eğiterek en az 15 milyon yumurta üretilmesini sağladı. Programa katılan çiftçilere eğitim, kaliteli yem, en az 500 tavuk ve faizsiz kredi veriliyor; uygulamanın Ruanda ve Senegal’e genişletilmesi planlanıyor. Eğitim alan tavukların yıllık yumurta verimi 40’tan 300’e çıkarken çiftçi gelirleri üç katına yükseldi ve yumurta fiyatları düştü. Programın bu yıl Malavi’deki çiftlik sayısını 12’den 63’e çıkarması hedefleniyor. Birleşmiş Milletler verilerine göre Afrika nüfusunun yaklaşık yüzde 67’si 2025’te sağlıklı ve besleyici gıdayı karşılayamadı.