Artan maliyetler Türkiye’de 112 bin 161 ahırın kapanmasıyla süt üretimini düşürdü.

Türkiye’de 2022-2025 döneminde 112 bin 161 ahır kapandı. Çiğ süt üretimi 2020’de 23 milyon 503 bin tondan 2025’te 21 milyon 379 bin tona indi; 2024-2025 kaybı 1,1 milyon ton oldu. Ulusal Süt Konseyinin 24,30 TL tavsiye fiyatı 3 aydır güncellenmedi; beyaz peynir 480-765 TL, tereyağı 480-1.000 TL ve sanayi sütü 52-80 TL arasında satılıyor. 2 bin 297 ton süt tozu ithalatına 6 milyon 695 bin dolar ödendi.