Yeni Zelanda’da yol kapanmaları butik peynir üretimini zorluyor.

Yeni Zelanda’nın Featherston kentindeki butik peynir işletmeleri, State Highway 2 yolunun hava koşulları kaynaklı heyelanlar ve kazalar nedeniyle sık sık kapanmasından etkileniyor. C’est Cheese ve Remutaka Pass Creamery, Te Pare Farm’dan alınan sertifikalı organik sütle brie, havarti ve mavi peynir üretiyor. Ulaşım kesintileri satışları azaltırken, yerel emlak vergilerindeki çift haneli artışlar ve yükselen enerji ile uyum maliyetleri işletme marjlarını daraltıyor. Ulusal seçim yaklaşırken üreticiler, kırsal yolların bakımı ve bölgesel altyapı için merkezi hükümet desteği istiyor.