ABD'deki McDonald's patates kızartmalarında süt ve hidrolize buğday bulunuyor.

ABD'de McDonald's patates kızartmaları patates ve bitkisel yağın yanı sıra süt ve hidrolize buğday içeren doğal sığır aromasıyla hazırlanıyor. Patatesler arasında Russet Burbank, Shepody, Ranger Russet ve Umatilla Russet çeşitleri yer alıyor. Ürünler hasattan sonra temizlenip soyuluyor, dilimleniyor, ön kızartmadan geçiriliyor, donduruluyor ve restoranlarda yeniden kızartılıyor. İngiltere'deki tarifte hayvansal kaynaklı bileşen bulunmadığı ve ürünün veganlara uygun olduğu belirtiliyor. Şirket, doymuş yağlara yönelik artan incelemelerin ardından 1990'da sığır iç yağını bitkisel yağla değiştirdi.