Meksika’da Huasteca Potosina süt alımları için 2027 bütçe desteği görüşülüyor.

Meksika Temsilciler Meclisi Hayvancılık Komisyonu, Leche para el Bienestar Operasyon Direktörlüğü ile yerli süt alım limitlerinin artırılması ve kapsama alınmayan bölgelerin programa dahil edilmesi için bütçe görüşmeleri yürütüyor. Başlangıçta Jalisco’daki üreticilere odaklanan öneri, Huasteca Potosina ile doğu San Luis Potosi’deki toplama merkezlerini de kapsıyor ve 2027 Federal Harcama Bütçesi’nden kaynak talep ediyor. Resmi alım fiyatı litre başına 11,50 peso olarak belirtiliyor. Bölgede sıcaklıkların 35°C’yi aşabildiği, birçok toplulukta sütün 4°C’ye hızla soğutulmasını sağlayan tankların bulunmadığı bildiriliyor. Önerilen altyapı; yerel kabul merkezleri, sahada fizikokimyasal test laboratuvarları ve yalıtımlı tankerlerden oluşuyor.