Oklahoma City’deki Stockyards Stampede’de süt hayvancılığı tanıtıldı.

Oklahoma City’de düzenlenen Stockyards Stampede etkinliğinde ziyaretçilere süt üretimi ve sütün tüketiciye ulaşma süreci anlatıldı. Southwest Dairy Farmers’ın gezici süt sınıfı, okullar, fuarlar ve toplum etkinliklerinde sağım sürecini canlı hayvanlarla gösteriyor. Oklahoma’da yaklaşık 75 süt çiftliği kaldığı belirtilirken, çiftçilerin işlemecilere süt sağlamayı sürdürdüğü aktarıldı. Etkinlikte süt ürünlerinin besin değerleri ve tarımsal üretimle tüketiciler arasındaki bağ da ele alındı.