Balkon ve Teraslarda, Sebze ve Meyve yetiştirme

Manav ve pazardan alınan sebze ve meyvelere kuşku ile yanaşanlara, ilkbahar mevsiminin gelmesi ile balkon ve teraslarda bu ürünleri yetiştirme fırsatı doğdu.İmkânı olanların geniş, imkânı az olanların pencere önlerinde  saksı ve kasalarda sebzelerini rahatlıkla yetiştirebilirler. Fazla toprak derinliğine gerek kalmadan 10 cm derinlikte sereceğiniz topraklarda tohumlarınızı veya hazır fidelerinizi yerleştirebilirsiniz.

   Bu çalışma, hem gönül rahatlığı ile sebzelerinizi yemenizi hem de evde boş zamanlarınızı değerlendiren ve ruhunuzu dinlendiren bir uğraş olacaktır.

    Mümkünse hazır kg 1 TL den başlayan ve torf olarak adlandırılan topraktan almanız yabancı ot ve hastalıklara karşı daha ari olacaktır. Kabınızın genişliğine göre toprak miktarını ayarlayınız, ancak toprak kalınlığının en fazla 10 cm olması sebzeleriniz için yeterlidir.

   Sebzelerinizi tohumdan yetiştirecekseniz, tohumları seyrekçe serpin. Üzerini 1 cm toprakla kapatınız. Oda sıcaklığında veya biraz daha sıcak, direkt güneş almayan aydınlık bir yerde üzerine cam ya da streç film sararak bir süre bekletin. Çimlenmeye başladığında filmi kaldırın ve düzenli sulayın. Salatalıklarda da aynı yöntemi uygulayabilirsiniz. Toprağınızı nemli tutunuz. Bir hafta içersinde çıktıklarını göreceksiniz. Sebzeleriniz fide olarak alıp dikmeyi düşünüyorsanız, hazırlanan toprağa 10 cm lik ara ile dikimini yapıp sulayınız.  Bir kasaya dikilmiş maydanozunuzun size bir mevsim yettiğini göreceksiniz. Gecen yaz komşumun balkonundaki 3 adet sırık salatalıktan 3 ay boyu iki aile doyasıya yediğimizi hatırlıyorum. Kendi evimizdeki kauçuk ağacının dibine diktiğimiz 2 kök domates fidesinden bile hem içerde güzel bir dekoratif görüntü hem de domates yemiş olduk  

   Teras ve balkonlarda bodur veya yarı bodur meyve özellikle kiraz, elma, üzüm, fındık, Trabzon hurması, muz, erik ve dut vb yetiştirebilirsiniz. Bakımında fazla zorlanmayacaksınız. Ağaçlarınız fazla olmamasından dolayı zararlılara karşı el ile fiziksel mücadele etmeniz çok kolay olacaktır. İki ayda bir yapraklarını şampuanlı su ile silip sonra yıkamanız tertemiz edecektir.    Şu günlerde piyasada bu tür 2 yaşında ki bir meyve fidanı 10-20 tl arasında satılmaktadır. Ayrıca 100 tl ye yakın fiyatlarda hazır saksılı meyve verme yaşına gelmiş fidanlarda satılmaktadır.

 Şimdiden hoş ve zevkli uğraşlar diliyorum.

Emine NUREFŞAN

Biyolog

Bu yazı Biyolog Emine_NUREFŞAN kategorisinde yayınlanmıştır.