Besinler ve Beslenme
23.10.2025 tarihinde güncellendi
Besinler ve Beslenme
 |
 |
Hikmet Yaşar, Suat Melek Nobel Yayın Dağıtım; Ankara, 2003, 1. baskı, 16 x 24 cm, 108 sayfa, Türkçe, Karton kapak. ISBN No: 975-591-432-3 |
Bu küçük eserde, besinler ve beslenme ile ilgili bilgiler, herkesin anlayacağı ve uygulayabileceği birtarzda sunulmaktadır.
Bu konuda, toplumda ağızdan ağıza veya bazı havadislerle yayılan, çokdefa yetersiz bilgiler yerine, eserde bilimsel kaynaklara ve gerçek uygulamalara dayanan anlatımlara yer verilmiştir. Ayrıca, bu anlatımlara metin içinde ve son bölümde bazı çizelgelerle kantitatif nitelikler kazandırılmış olup, tıbbi bakımdan da bu bilgiler teyid edilmiştir…
(Önsöz'den)
Bir yanıt yazın