Sarımsağın çiğ yenmesi zararlı
23.10.2025 tarihinde güncellendi
 Sarımsağın çiğ yenmesi zararlı
Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nejat Yılmaz, sarımsağın çiğ yenildiğinde yarardan çok zarar verdiğini bildirdi. |
| Sarımsağın 5 bin yıldan fazla zamandır bilindiğini, özellikle bağırsak hastalıklarında, parazitlere karşı, solunum hastalıklarında, deri hastalıkları, yaraların iyileştirilmesinde ve yaşlılığa karşı sarımsağın kullanıldığına dikkat çekti. Yılmaz şöyle devam etti: "Sarımsağı maalesef genellikle çiğ yediğimizde yarardan çok zarar görmekteyiz, çiğ tüketim sarımsaktan faydalanmamızı engellemektedir. Çiğ sarımsağın tahriş edici, asidik ve okside edici bileşikleri bu ayrıştırma ile yok edilebilmektedir. E-Kolay |
Bir yanıt yazın