[Görsel: elma] Bu çalışmada, Türk tarımında önemli yer tutan elma üretiminin Türkiye ve Dünya ile karşılaştırmalı durumunu; Türkiye ve Dünya' da elma üretiminin gelişimini FAO (Gıda ve Tarım Örgütü) ve Türkiye İstatistik Kurumu verilerini kullanarak irdelemeye çalıştım.1) Türkiye1A) Türkiye' de Elma Üretimi (1948-1984)Türkiye' de elma üretimi 1948 yılında 109.000 ton idi. 1984 yılına kadar bu miktar yaklaşık 10 kat artarak 1.900.000 ton seviyesine yükseldi.Konu ile ilgili FAO kaynaklarından alınan grafik aşağıdadır: Grafik 1: 1948-1984 Türkiye elma üretimi (kaynak: http://www.fao.org Erişim: 29.07.2008)1B) Türkiye' de Elma Üretimi (1987-2007) Elma - Apples
Yandaki tabloda 1987-2007 yılı arası veriler mevcut. Meyve veren ağaç sayısı 30.000.000 ' dan 36.444.000 adete yükselmiş.Yükselişin özellikle son 4 yılda olduğu görülüyor. Üretim ise her ne kadar 2003 yılında azami seviye olan 2.600.000 ton seviyesine çıkmış olsa da son 3 yılın yıllık üretim ortalaması 2.224.000 ton.İlk 3 yıl üretim ortalaması ise1.827.000 ton.Buna göre son 20 yılda Türkiye' de elma üretimi 397.000 ton ile % 22 oranında artmıştır.Elma ağacı başına verim, 20 yıl ortalaması 66,9 kg' dır. Ağaç sayısı Number of trees (Bin-Thousand)ÜretimAğaç MeyveMeyve(Ton)Başına verenvermeyenProductionVerim BearingNon bearing(Tons)(kg)* 1987 30 852 9 0831 680 00054,45 1988 31 200 8 5801 950 00062,50Bu yazı Zırat Y. Mühendisi Hakan Ozan Erzincanlı kategorisinde yayınlanmıştır.
