{"id":101,"date":"2007-01-17T23:00:00","date_gmt":"2007-01-17T23:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T10:03:07","modified_gmt":"2025-10-23T10:03:07","slug":"badem-yetistiriciligi-101","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/badem-yetistiriciligi-101","title":{"rendered":"Badem Yeti\u015ftiricili\u011fi"},"content":{"rendered":"

BADEM\u0130N TAR\u0130HÇES\u0130 VE ÖNEM\u0130
\n             Bademin tarihçesi eski Babil’e kadar uzanmaktad\u0131r. Babil’de bademin tarihinin ba\u015flad\u0131\u011f\u0131 ve en eski kültürü yap\u0131lan yiyecekler aras\u0131nda oldu\u011funu tarihçiler kabul etmektedirler. M\u0131s\u0131r’da \u0130skenderiye yak\u0131nlar\u0131ndaki Faros adas\u0131nda bulunan ganimetler aras\u0131nda bademe rastlanm\u0131\u015ft\u0131r.
\n             Bademin anavatan\u0131n\u0131n Çin ve Orta Asya oldu\u011fu bilinmektedir. Asya ile Avrupa aras\u0131ndaki \u0130pek Yolunda, bademin seyyahlar taraf\u0131ndan yendi\u011fi bilinmektedir. Badem, seyyahlar vas\u0131tas\u0131yla Yunanistan, Türkiye ve Orta Do\u011fuya getirilmi\u015ftir. Uzun y\u0131llard\u0131r Akdeniz k\u0131y\u0131lar\u0131nda özellikle \u0130spanya ve \u0130talya’da badem yeti\u015ftiricili\u011fi yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 bilinmektedir.
\n             Badem, botanik aç\u0131dan kiraz, erik ve \u015feftali ile ayn\u0131 familyada yer almaktad\u0131r.
\n             Badem, kay\u0131s\u0131 ve \u015feftali gibi baz\u0131 meyve türleri, binlerce y\u0131l önce Türkiye'ye getirilmi\u015ftir. Badem y\u0131llarca sadece tohumla üretilmesinden dolay\u0131, çok geni\u015f bir çe\u015fitlili\u011fe sahiptir Bunun yan\u0131 s\u0131ra di\u011fer ülkelerden yurdumuza Texsas, Nonpareil gibi badem çe\u015fitleri getirilmi\u015f ve üretimi yap\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.
\n             Türkiye'nin Do\u011fu Karadeniz’in k\u0131y\u0131 bölgesi ile çok yüksek yaylalar d\u0131\u015f\u0131nda her yöresinde badem yeti\u015ftirilmektedir. Badem yeti\u015ftiricili\u011fi ülkemizde Ege Bölgesinde yo\u011funla\u015fm\u0131\u015f, bunu Akdeniz, \u0130ç Anadolu ve Marmara Bölgeleri izlemektedir. Özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde Türkiye badem üretiminin üçte ikisi üretilmektedir. Badem yeti\u015ftiricili\u011fi aç\u0131s\u0131ndan en önemli bölge Ege Bölgesi, burada da Datça Yar\u0131madas\u0131d\u0131r.
\n             Türkiye’de 1998 rakamlar\u0131na göre 3.680.000 meyve veren a\u011faç bulunmaktad\u0131r. Badem üretimi 1990 y\u0131l\u0131nda 46.000 ton iken bu üretim 1998 y\u0131l\u0131nda 36.000 tona dü\u015fmü\u015ftür.
\n \u0130KL\u0130M ve TOPRAK \u0130STEKLER\u0130
\n             \u0130KL\u0130M
\n             Badem için, yazlar\u0131 kurak ve s\u0131cak, k\u0131\u015flar\u0131 \u0131l\u0131k ve ya\u011f\u0131\u015fl\u0131 Akdeniz iklimi idealdir. Bununla beraber, odun k\u0131sm\u0131n\u0131n k\u0131\u015f so\u011fuklar\u0131na dayan\u0131kl\u0131 olmas\u0131 nedeniyle, k\u0131\u015f so\u011fuklar\u0131n\u0131n fazlaca oldu\u011fu yerlerde de yeti\u015febilmektedir. Badem a\u011fac\u0131n\u0131n odun k\u0131sm\u0131 –20oC – 30oC’ ye kadar so\u011fu\u011fa dayanabilir.
\n             Çiçek tomurcuklar\u0131n\u0131n k\u0131\u015fa dayan\u0131kl\u0131l\u0131\u011f\u0131 \u015feftali çiçek tomurcuklar\u0131ndan daha azd\u0131r. Ülkemizde k\u0131\u015f so\u011fuklar\u0131n\u0131n fazla oldu\u011fu yerlerde ekonomik olarak badem yeti\u015ftiricili\u011fi yap\u0131lamaz.
\n             Bademin k\u0131\u015f dinlenme ihtiyac\u0131 di\u011fer meyve a\u011façlar\u0131na göre daha k\u0131sad\u0131r. +5oC’ nin alt\u0131nda 90-400 saatlik bir so\u011fuklama yeterlidir.
\n             Badem yeti\u015ftiricili\u011fi için, ilkbahar ba\u015flang\u0131c\u0131ndaki durgun olmayan hava \u015fartlar\u0131 büyük önem ta\u015f\u0131r. \u0130lkbaharda don olaylar\u0131 bak\u0131m\u0131ndan en kritik dönem çiçek ve körpe ça\u011fla dönemidir. Çiçeklenme zaman\u0131nda –4, -5 oC’ ye dayanabilen çiçekler, bu devrenin sonunda -5oC’ ve körpe ça\u011fla döneminde -1oC, -0,5oC’ lerde zarar görürler. Dona dayan\u0131m bak\u0131m\u0131ndan çe\u015fitler aras\u0131nda büyük farklar görülmektedir.
\n             Badem kaz\u0131k köklü bir meyve türü oldu\u011fu için, kurak ko\u015fullara uyabilen bir meyvedir. Ancak y\u0131ll\u0131k ya\u011f\u0131\u015f 300 mm’nin alt\u0131na dü\u015ferse yeterli ürün al\u0131nmaz. Türkiye’nin en önemli badem üretim bölgesi olan Ege’de y\u0131ll\u0131k ortalama ya\u011f\u0131\u015f 700 mm. civar\u0131ndad\u0131r. Ancak ya\u011f\u0131\u015flar Ekim-May\u0131s aylar\u0131 aras\u0131nda dü\u015fer. Bu nedenle kura\u011fa dayan\u0131kl\u0131 çe\u015fitlerin seçilmesi önem ta\u015f\u0131r.
\n             Çiçek zaman\u0131 fazla ya\u011f\u0131\u015fl\u0131 ve sisli hava \u015fartlar\u0131 da badem yeti\u015ftiricili\u011fi için zararl\u0131d\u0131r. Bu gibi durumlarda mantari hastal\u0131klar geli\u015fmeye ba\u015flar. Bu durum ise ürün miktar\u0131n\u0131 etkiler. Genç meyvelere Monilya hastal\u0131\u011f\u0131 zarar verir. Yapraklarda Yaprak Delen Mantar\u0131 delik açar, dallarda çürüme yapar. Daha sonra, dallardaki çürüyen k\u0131s\u0131mlar çatlarlar. Fazla delikli yapraklar baharda dökülür, bu durum ise a\u011façlar\u0131n iyi geli\u015fmemesine neden olur.
\n            
\n             TOPRAK
\n             Badem, toprak istekleri bak\u0131m\u0131ndan seçicili\u011fi fazla olmayan bir meyve türüdür. Hafif, derin, süzek ve alüvyal topraklarda iyi ürün verir. Bu gibi topraklarda kökler 3-5 m derine gider. Kumlu, killi ve çak\u0131ll\u0131 topraklardan da ho\u015flanan badem, a\u011f\u0131r topraklarda hiç iyi sonuç vermez. Böyle yerlerde anaç olarak erik kullan\u0131l\u0131r.
\n            
\n             A\u011eAÇ ÖZELL\u0130KLER\u0130
\n             A\u011faç : 6-8 m. boylan\u0131r. Baz\u0131 hallerde a\u011façlar\u0131n yüksekli\u011fi 12 m’ye kadar boylanabilir. Y\u0131ll\u0131k dallar üzerindeki tüm tomurcuklar ayn\u0131 mevsimde büyür ve ikinci dallar meydana gelmesi halinde a\u011faç yayvan olur. Y\u0131ll\u0131k sürgünler üzerindeki tomurcuklar\u0131n sürmemesi halinde ise a\u011faç dik büyür (Teksas çe\u015fidi gibi).
\n             Badem a\u011façlar\u0131 ortalama olarak 50 y\u0131l kadar ya\u015farlar. 100 ya\u015f\u0131na kadar ya\u015fayan a\u011façlara da rastlamak mümkündür.
\n             Kök: Kaz\u0131k kök tipindedir. Saçak kök az oldu\u011fundan, fidanlar yer de\u011fi\u015ftirme s\u0131ras\u0131nda çok kay\u0131plar verirler.
\n             Yapraklar: Çe\u015fitlere göre iri, orta iri ve küçüktür. Yapra\u011f\u0131n bulundu\u011fu dal ve çevre ko\u015fullar\u0131 bunu etkiler. Renk aç\u0131k ve koyu ye\u015fil aras\u0131nda de\u011fi\u015fir. Yapra\u011f\u0131n kenarlar\u0131 di\u015flidir.
\n             Tomurcuklar: Çiçek tomurcuklar\u0131, farkl\u0131 ya\u015ftaki dallarla bunlar üzerindeki 2-13 cm. uzunlu\u011fundaki buket denilen k\u0131sa meyve dalc\u0131klar\u0131nda bulunur.
\n            
\n             TOPRAK HAZIRLI\u011eI
\n             Toprak öncelikle derin olarak sürülür. Kuvvetli topraklarda dikim aral\u0131\u011f\u0131 8-9 m, zay\u0131f ve az derin topraklarda ise 5-6 m olmal\u0131d\u0131r. Ayr\u0131ca ya\u011f\u0131\u015f miktar\u0131 azald\u0131kça, dikim aral\u0131klar\u0131n\u0131 artt\u0131rmak gerekir. Kurak ko\u015fullarda bademlik kurulmas\u0131, yerinde çö\u011für yeti\u015ftirip a\u015f\u0131lamak sureti ile yap\u0131l\u0131r. Çö\u011fürler ancak 2-3 y\u0131l sonra a\u015f\u0131lanabilecek düzeye ula\u015f\u0131rlar.
\n            
\n             BAHÇE TES\u0130S\u0130
\n             Ülkemizde halen yeti\u015ftiricilerimizin büyük bir k\u0131sm\u0131 bademi tohumla üretmektedir. Di\u011fer meyve türlerinde oldu\u011fu gibi, badem de a\u015f\u0131 ile üretilir. Badem için en çok uygulanan a\u015f\u0131 yöntemi, bir ya\u015fl\u0131 çö\u011fürler üzerine durgun göz a\u015f\u0131s\u0131d\u0131r. K\u0131\u015flar\u0131 \u0131l\u0131k geçen bölgelerde örne\u011fin Ege ve Akdeniz k\u0131y\u0131lar\u0131nda sürgün göz a\u015f\u0131s\u0131 tercih edilir.
\n             Ayr\u0131ca k\u0131raç yerlerde bahçeye çekirdek (tohum) ekerek yerinde a\u015f\u0131 yapma yoluna gidilebilir. Kalem a\u015f\u0131s\u0131 da badem üreticili\u011finde kullan\u0131labilir. Yarma a\u015f\u0131dan ziyade kabuk alt\u0131na yap\u0131lan çoban a\u015f\u0131s\u0131 tercih edilmelidir.
\n             Anaçlar:
\n             Badem : Badem çö\u011fürleri, kireçli ve kurak \u015fartlar için idealdir.
\n             \u015eeftali : Bademe göre daha yüzeysel köklüdür ve daha k\u0131sa ömürlüdür. Erken meyveye yatar. Kireç oran\u0131 dü\u015fük yerlerde kullan\u0131l\u0131r. Nemotodlu yerlerde nemaguard anaç olarak kullan\u0131lmal\u0131d\u0131r.
\n             Erik : Su tutan, kök çürüklü\u011fü ile bula\u015f\u0131k topraklarda kullan\u0131l\u0131r. Ancak tüm çe\u015fitlerle uyu\u015fmas\u0131 iyi de\u011fildir.
\n            
\n             BAHÇELER\u0130N KURULMASI
\n             Badem çabuk geli\u015fen bir meyve türü oldu\u011fu için, s\u0131k dikimden kaç\u0131n\u0131lmal\u0131d\u0131r. Ayr\u0131ca kullan\u0131lacak anaç da bu mesafelerin ayarlanmas\u0131nda etkili olmaktad\u0131r. Bahçelerde kare dikim tercih edilmelidir. Meyilli arazide ise çapraz (kontur) dikim yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. A\u011façlar dikimi takip eden yaz aylar\u0131nda birkaç kez sulanmal\u0131d\u0131r.
\n             K\u0131\u015flar\u0131 so\u011fuk geçmeyen bölgelerde fidan dikimi Ocak ay\u0131nda yap\u0131l\u0131r. So\u011fuk bölgelerde ise Mart ay\u0131n\u0131 beklemekte yarar vard\u0131r. Fidan çukurlar\u0131 70-80 cm derinlik ve geni\u015flikte olmal\u0131d\u0131r. Dikilen a\u015f\u0131l\u0131 fidanlar\u0131n a\u015f\u0131 yerlerinin toprak içinde kalmamas\u0131na özen gösterilmelidir.
\n             Badem çiçekleri kendine uyu\u015fmazd\u0131r. Bu nedenle tozlay\u0131c\u0131 ba\u015fka bir çe\u015fitle bahçe kurulmas\u0131 halinde ya hiç ürün al\u0131nmaz veya çok az ürün al\u0131nabilir. Bu nedenle esas çe\u015fit ile birlikte 8-10 a\u011faca bir adet o çe\u015fidi tozlayabilen çe\u015fidin dikilmesi gereklidir.
\n            
\n             MEYVE
\n             Sert çekirdekli meyveler grubuna girer. Olgunla\u015fm\u0131\u015f ve kurutulmu\u015f bademlerde d\u0131\u015f ye\u015fil kabuk kuruyarak, kendili\u011finden sert kabuktan ayr\u0131l\u0131r.
\n             Badem çe\u015fitli \u015fekillerde tüketilen bir meyve türüdür.
\n             A. Çerez olarak tüketim
\n             – Ça\u011fla badem
\n             – Taze iç badem
\n             – Kavrulmu\u015f badem (tuzlu, tuzsuz)
\n             B. \u015eekerleme, çikolata, pasta endüstrisinde tüketim
\n             C. Di\u011fer kullan\u0131m alanlar\u0131: Badem ya\u011f\u0131, kozmetik ve ilaç endüstrisi
\n             Bademler, kabuk özelliklerine göre 4’e ayr\u0131l\u0131r.
\n             El bademleri : El ile kolayca k\u0131r\u0131l\u0131rlar. Rand\u0131man yüksektir. Baz\u0131 çe\u015fitlerde üst kabu\u011fun dökülmesi veya kar\u0131n k\u0131sm\u0131nda aç\u0131kl\u0131k bulunmas\u0131 sak\u0131nca olarak kabul edilmektedir.
\n             Di\u015f bademleri : Di\u015f ile kolay el ile zor k\u0131r\u0131l\u0131rlar. Rand\u0131man yüksek olabilir. Saklanmalar\u0131 el bademlerine göre daha kolayd\u0131r.
\n             Sert bademler : Çekiçle kolay, di\u015f ile zor k\u0131r\u0131l\u0131rlar. Bunlarda da iç rand\u0131man\u0131 ta\u015f bademlere göre genellikle daha yüksektir. Rand\u0131manlar\u0131 geni\u015f bir da\u011f\u0131l\u0131m gösterir. Kolay saklan\u0131rlar, ku\u015flardan zarar görmezler.
\n             Ta\u015f bademleri : Kabuk ancak çekiçle k\u0131r\u0131l\u0131r. Rand\u0131man % 35’den daha azd\u0131r. Baz\u0131 çe\u015fitler ticari yönden önemsizdir.
\n             Ticari aç\u0131dan iyi bir badem çe\u015fidinde bulunmas\u0131 gereken özellikler \u015funlard\u0131r:
\n             1. A\u011fac\u0131n geli\u015fmesi kuvvetli olmal\u0131d\u0131r
\n             2. A\u011façlar bol miktarda çiçek açmal\u0131d\u0131r.
\n             3. Çiçeklenme geç olmal\u0131d\u0131r.
\n             4. Di\u011fer ticari çe\u015fitlerle döllenebilmelidir.
\n             5. Bol ve kararl\u0131 ürün vermelidir.
\n             6. Meyveler ayn\u0131 zamanda olgunla\u015fmal\u0131d\u0131r.
\n             7.Kolay hasat edilmeli, ancak rüzgar etkisiyle kolayca dökülmemelidir.
\n             8.Ye\u015fil kabuk kolay kavlamal\u0131d\u0131r.
\n             9. Çift ve ikiz badem oran\u0131 dü\u015fük olmal\u0131d\u0131r.
\n             10. D\u0131\u015f ko\u015fullara, hastal\u0131k ve zararl\u0131lara dayan\u0131kl\u0131 olmal\u0131d\u0131r.
\n             Kabuklu Bademde Aranan Özellikler:
\n             1. Kabuk ne çok sert ne de çok yumu\u015fak olmal\u0131d\u0131r. Sert ve ta\u015f bademler kolay saklanabildikleri halde rand\u0131man dü\u015füktür. El ve di\u015f bademler daha zor saklan\u0131r.
\n             2. Kar\u0131n k\u0131sm\u0131nda aç\u0131kl\u0131k bulunmamas\u0131: Baz\u0131 el ve di\u015f bademlerinde kar\u0131n k\u0131sm\u0131 de\u011fi\u015fik oranlarda aç\u0131kt\u0131r. Baz\u0131lar\u0131nda ise kar\u0131n kapal\u0131d\u0131r. Bu durum seleksiyonda önem ta\u015f\u0131r.
\n             3. Ku\u015f zarar\u0131n\u0131n olmad\u0131\u011f\u0131 yerlerde ince kabuklu el ve di\u015f bademleri tercih edilir.
\n             4. El ve di\u015f bademlerinde, kabu\u011fun delikli üst tabakas\u0131 kendili\u011finden alt tabakadan ayr\u0131l\u0131p dökülür. Bu durum, kabuklu badem pazarlamada sorun yarat\u0131r.
\n             \u0130ç Bademde Aranan Özellikler:
\n             1. \u0130rilik ve \u015fekil: \u015eekil, endüstride kullan\u0131m alan\u0131n\u0131 belirler.
\n             \u0130rilik 100 gr.’daki iç badem say\u0131s\u0131
\n             Küçük 90-100
\n             Orta irilik 80-90
\n             \u0130ri 70-80
\n             Çok iri 60-70
\n             2. Renk: Geni\u015f ölçüde kal\u0131tsal yap\u0131ya ba\u011fl\u0131d\u0131r. Aç\u0131k renk iyidir.
\n             3. \u0130ç zar\u0131n yüzeyinin düzgünlü\u011fü: K\u0131r\u0131\u015f\u0131kl\u0131k istenmez.
\n             4. \u0130ç zar\u0131n yüzeyinin tüylülü\u011fü: Çok tüylülük kaliteyi dü\u015fürür.
\n             5. \u0130ç rand\u0131man\u0131n yüksek olmas\u0131.
\n             6. Çift ve ikiz badem oran\u0131n\u0131n dü\u015fük olmas\u0131.
\n             Çift oran\u0131 %0-5 olursa iyidir. Bu oran %5-10 olursa, çe\u015fidin geç çiçeklenme gibi di\u011fer niteliklerinin üstün olup olmamas\u0131na göre de\u011ferlendirilir.
\n            
\n             BAZI BADEM ÇE\u015e\u0130TLER\u0130
\n             Seleksiyon No: 5-1
\n             A\u011fac\u0131 dik ve yayvan olarak büyür. Geli\u015fmesi orta kuvvettedir. A\u011fac\u0131 verimli, olgun meyvelerde kavlama iyi ve hasad\u0131 oldukça kolayd\u0131r. \u0130ç rand\u0131man\u0131 %70, çift badem oran\u0131 %2-3’dür. \u0130ç bademi küçüktür. Dölleyicileri 120-1 ve 17-4 seleksiyon numaral\u0131 çe\u015fitlerdir.
\n             Seleksiyon No: 17-4
\n             A\u011fac\u0131 yayvan, geli\u015fmesi kuvvetlidir. Bol ve kararl\u0131 ürün verir. Meyvelerde kavlama iyi ve hasad\u0131 oldukça kolayd\u0131r. \u0130nce kabuklu bir çe\u015fit olup, iç rand\u0131man\u0131 %60 civar\u0131ndad\u0131r. Çift badem oran\u0131 %5 ve iç badem oran\u0131 orta iriliktedir. Dölleyicileri 20-1 ve 5-1 seleksiyon numaral\u0131 çe\u015fitlerdir.
\n             Seleksiyon No: 101-9
\n             A\u011fac\u0131 dik ve yayvan olarak büyür. Hem verimli, hem de çok geç çiçek açma özelli\u011fine sahiptir. Her y\u0131l verim al\u0131nabilmektedir. Hasad\u0131 kolay ve kavlamas\u0131 iyidir. Ta\u015f badem s\u0131n\u0131f\u0131na girer. \u0130ç rand\u0131man\u0131 %27’dir ve çift badem yapmaz. \u0130ç bademi ufak ve orta kalitededir. Dölleyicileri 104-1, 101-23 ve Teksas’d\u0131r.
\n             Seleksiyon No: 104-1
\n             A\u011fac\u0131 dik ve yayvan olarak büyür. Verimli ve her y\u0131l kararl\u0131 ürün verir. Meyvelerde kavlama iyi, hasad\u0131 kolayd\u0131r. \u0130ç rand\u0131man\u0131 %45, çift badem oran\u0131 ise %1 kadard\u0131r. \u0130ç bademi ufakt\u0131r. Dölleyicileri 101-91 ve Teksas’d\u0131r.
\n             Nonpareil
\n             Kaliforniya’da (A.B.D.) mevcut çe\u015fitlerin en iyisi olarak kabul edilir. A\u011fac\u0131 kuvvetli ve verimlidir. Kabu\u011fu ince, iç badem kalitesi yüksektir. \u0130ç rand\u0131man\u0131 %60-70, çift badem oran\u0131 ise %5-10’dur. Tozlay\u0131c\u0131lar\u0131 Ne Plus Ultra ve Teksas çe\u015fitleridir.
\n             Teksas
\n             Kaliforniya’da (A.B.D.) yeti\u015ftiricilik aç\u0131s\u0131ndan Nonpareil’dan sonra gelir. A\u011fac\u0131 çok kuvvetli, d\u0131\u015f \u015fartlara dayan\u0131kl\u0131 ve verimlili\u011fi yüksektir. Kabu\u011fu yumu\u015fak, iç badem kalitesi ortad\u0131r. \u0130ç rand\u0131man\u0131 %45-50, çift badem oran\u0131 ise %15-30’dur.
\n             Ne Plus Ultra
\n             A\u011fac\u0131 orta kuvvette, verimlili\u011fi orta ile yeterli aras\u0131ndad\u0131r. Kabu\u011fu yumu\u015fak ve aç\u0131k renkli oldu\u011fundan, özellikle kabuklu olarak sat\u0131\u015f için tercih edilen bir bademdir. \u0130ç rand\u0131man\u0131 %50-60, çift badem oran\u0131 ise %15-30’dur.
\n            
\n             YILLIK BAKIM \u0130\u015eLER\u0130
\n             Dikilen fidanlar\u0131n tepesi 70-80 cm’den vurulur. Dikimi müteakip yaz budamas\u0131 mutlaka yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.
\n             Badem a\u011façlar\u0131 genellikle modifiye lider veya goble \u015fekillerine göre terbiye edilirler.
\n             Sulama: Sulanmayan \u015fartlarda badem bahçeleri daima otsuz b\u0131rak\u0131l\u0131r. Sulanan bahçelerde otlar\u0131n geli\u015fmesine müsaade edilebilir. Ancak bunlar\u0131n hasattan önce topra\u011fa devrilmesi gerekir.
\n             Ülkemizde badem yeti\u015ftiricili\u011fi kuru \u015fartlarda yap\u0131l\u0131r. Ancak, suland\u0131\u011f\u0131 taktirde verim 2-4 kat artmaktad\u0131r.
\n             Gübreleme: A\u011façlar\u0131n geli\u015fmesini ve verimlili\u011fini sa\u011flamak için gerekli elementlerin ço\u011fu topraktan ve havadan al\u0131n\u0131r. Geli\u015fme için fazla miktarda sarf edilen azot toprakta depolanmaz. Bu nedenle badem bahçelerine her y\u0131l azot takviyesi yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Gübrelemede en do\u011fru karar, yap\u0131lacak toprak ve yaprak analizi sonucunda belirlenebilir. Ancak, gübrelemede dekara 12.5 kg saf azot verilebilir. Orta a\u011f\u0131rl\u0131ktaki topraklarda ve sulanmayan yerlerde gübreleme bir defada yap\u0131l\u0131r. Sulanan ve ya\u011f\u0131\u015f\u0131 iyi olan yerlerde gübrelemenin 2-3 defada yap\u0131lmas\u0131 uygun olur. Azotça en zengin çiftlik gübresi, yanm\u0131\u015f s\u0131\u011f\u0131r gübresidir. Daima çiftlik gübresinin kullan\u0131lmas\u0131 halinde, sürgünlerin k\u0131sa kalmas\u0131 ve geli\u015fmemesi ortaya ç\u0131kabilir.
\n             Hasat : Meyveler genellikle el ile ve sopalar yard\u0131m\u0131yla yere dü\u015fürülerek hasat edilmektedir. Meyveler iyice olgunla\u015ft\u0131ktan ve d\u0131\u015f kabuk kavlad\u0131ktan sonra hasata ba\u015flanmal\u0131d\u0131r. D\u0131\u015f ülkelerde makine ile hasat da yap\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Z\u0131raat Y. M\u00fchendisi Fahrettin Y\u0131lmaz<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BADEM\u0130N TAR\u0130HÇES\u0130 VE ÖNEM\u0130              Bademin tarihçesi eski Babil’e kadar uzanmaktad\u0131r. Babil’de bademin tarihinin ba\u015flad\u0131\u011f\u0131 ve en eski kültürü yap\u0131lan yiyecekler aras\u0131nda oldu\u011funu tarihçiler kabul etmektedirler. M\u0131s\u0131r’da \u0130skenderiye yak\u0131nlar\u0131ndaki Faros adas\u0131nda bulunan ganimetler aras\u0131nda bademe rastlanm\u0131\u015ft\u0131r.              Bademin anavatan\u0131n\u0131n Çin ve Orta Asya oldu\u011fu bilinmektedir. Asya ile Avrupa aras\u0131ndaki \u0130pek Yolunda, bademin seyyahlar taraf\u0131ndan yendi\u011fi […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173197,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101\/revisions\/173197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}