Türkiye \u0130statistik Kurumu (TÜ\u0130K) 4 Mart tarihinde bitkisel, 25 Nisan tarihinde ise hayvansal üretim de\u011ferlerine ili\u015fkin 2013 y\u0131l\u0131 verilerini yay\u0131nlad\u0131. Üretim de\u011feri, üretim miktar\u0131 ile birim fiyat\u0131n çarp\u0131lmas\u0131ndan elde edilen bir de\u011fer olup, y\u0131ll\u0131k tar\u0131msal üretim de\u011ferini göstermesi bak\u0131m\u0131ndan önemlidir.<\/p>\n
***<\/p>\n
Bu verilere göre, ülkemizde, 2013 y\u0131l\u0131nda, ortalama 63.5 milyon ton tah\u0131l ve di\u011fer tarla bitkileri, 28.5 milyon ton sebze ürünleri, 18 milyon ton meyve ürünleri, içecek ve baharat bitkileri olmak üzere toplam 110 milyon ton bitkisel üretim gerçekle\u015ftirildi. Bu miktardaki bitkisel üretimin cari fiyatlarla de\u011feri, 92 milyar 653 milyon TL’e denk gelmektedir.<\/p>\n
Hayvansal üretime gelince, 2013 y\u0131l\u0131nda, ortalama 996 bin ton k\u0131rm\u0131z\u0131 et; 16.5 milyon adet yumurta; 18.2 milyon ton süt; 95 bin ton bal; 4241 ton balmumu, 121 ton ya\u015f ipek kozas\u0131; 60 bin ton yapa\u011f\u0131, k\u0131l, tiftik üretilmi\u015f. Bu miktardaki hayvansal üretimin cari fiyatlarla de\u011feri, 40.5 milyar TL’e denk gelmektedir. TÜ\u0130K, bu üretim de\u011feri içerisine beyaz eti dâhil etmemi\u015ftir. 2013 y\u0131l\u0131 tavuk ve hindi eti üretimi, a\u015fa\u011f\u0131 yukar\u0131 2012 y\u0131l\u0131ndaki gibi, 1.8 milyon ton dolay\u0131nda gerçekle\u015fmi\u015ftir. 25 Nisan tarihli hayvansal üretim de\u011ferleri raporunda, kümes hayvanlar\u0131n\u0131n de\u011ferinin, 2012 y\u0131l\u0131na göre yüzde 3,2 artt\u0131\u011f\u0131 belirtilmektedir. 2012 y\u0131l\u0131nda beyaz et üretimi de\u011feri 9.7 milyar TL olarak verildi\u011fine göre, 2013 y\u0131l\u0131ndaki beyaz et üretimi de\u011ferinin ortalama 10 milyar TL oldu\u011funu tahmin edebiliriz. Buna göre, 2013 y\u0131l\u0131ndaki hayvansal üretimin cari fiyatlarla de\u011feri, a\u015fa\u011f\u0131 yukar\u0131 50,5 milyar TL’dir.<\/p>\n
K\u0131sacas\u0131, ülkemizde, 2013 y\u0131l\u0131nda, üretilen toplam tar\u0131msal de\u011fer 143 milyar 153 milyon TL’dir. TL üzerinden hesaplanan bu de\u011fer, 2013 y\u0131l\u0131 ortalama döviz kuru üzerinden 75 milyar 300 milyon dolara veya 56 milyar 694 milyon Euro’ya denk gelmektedir.<\/p>\n
***<\/p>\n
Mevcut tar\u0131msal üretim de\u011ferinin kat kat daha fazla olmas\u0131 gerekirdi. Bunu, 37 bin 354 km2<\/sup>’lik bir alan ile ülkemizden 21 kat daha küçük olan Hollanda ile kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131rd\u0131\u011f\u0131m\u0131zda daha iyi anlayabiliyoruz. Avrupa Birli\u011fi Komisyonunun Ocak-2014 tarihli Üye Devletler Bültenine göre, Hollanda’n\u0131n 2013 y\u0131l\u0131 tar\u0131msal ürünler ç\u0131kt\u0131s\u0131 23 milyar 800 milyon Euro’dur. Özetle 21 kez daha küçük bir ülkeden, ancak 2.4 kat daha fazla üretebiliyoruz.<\/p>\n ***<\/p>\n Türkiye, farkl\u0131 iklim-toprak özellikleri ve zengin ekolojisiyle, her türlü tar\u0131msal faaliyetin rahatl\u0131kla yürütülebilece\u011fi geni\u015f bir alana (785 bin km2<\/sup>), ayn\u0131 zamanda yeti\u015fmi\u015f uzman, bilgi ve deneyime sahip bir ülkedir. Yani tar\u0131msal üretim potansiyeli çok yüksektir. Ülkemiz sahip oldu\u011fu bu potansiyeli harekete geçirmek suretiyle, dünya tar\u0131m\u0131ndaki söz sahibi konumunu daha da ileriye ta\u015f\u0131yabilir. Yeter ki bu potansiyeli s\u0131n\u0131rlayan engeller kald\u0131r\u0131ls\u0131n.<\/p>\n PROF.DR.MEHMET MERT<\/strong><\/p>\n mmert71@gmail.com<\/span><\/p>\n <\/p>\n