{"id":15472,"date":"2010-10-25T15:45:00","date_gmt":"2010-10-25T15:45:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T09:58:00","modified_gmt":"2025-10-23T09:58:00","slug":"okulda-beslenme-kulturu-15472","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/okulda-beslenme-kulturu-15472","title":{"rendered":"Okulda beslenme k\u00fclt\u00fcr\u00fc"},"content":{"rendered":"

\n\tObezite a\u015f\u0131r\u0131 \u015fi\u015fmanl\u0131k nedeniyle vücutta ya\u011f birikmesi ile olu\u015fan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir hastal\u0131kt\u0131r. Obezite besinlerle al\u0131nan enerji miktar\u0131n\u0131n fiziki hareketlerle tüketilen enerjiyi a\u015ft\u0131\u011f\u0131 durumlarda ortaya ç\u0131kar.<\/span><\/p>\n

\n\tSa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131nca 14 Temmuz 2008 tarihinde kamuoyu ile payla\u015f\u0131lan ''Obezite ile Mücadele Ulusal Eylem Plan\u0131''n\u0131na göre “Dünyada \u015fi\u015fman say\u0131s\u0131n\u0131n 1,6 milyara, obez say\u0131s\u0131n\u0131n da 400 milyona ula\u015ft\u0131\u011f\u0131, 2015 y\u0131l\u0131nda ise \u015fi\u015fman say\u0131s\u0131n\u0131n 2,3 milyara, obez say\u0131s\u0131n\u0131n 700 milyona ula\u015fmas\u0131n\u0131n beklendi\u011fi kaydedildi. Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131nca yap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmaya göre, Türkiye'de obezite s\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131n erkeklerde yüzde 21, kad\u0131nlarda yüzde 42 oldu\u011fu aktar\u0131ld\u0131.
\n\t<\/span><\/p>\n

\n\tÇocuklarda obezite görülme s\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131n son 20 y\u0131lda yüzde 6-7'den yüzde 15-16'ya yükseldi\u011finin belirtildi\u011fi aç\u0131klamada, obezite ile sava\u015f için \u0130stanbul'da Dünya Sa\u011fl\u0131k Örgütünce (WHO) "WHO Avrupa Obezite ile Mücadele Konferans\u0131" düzenlendi\u011fi ve konferans sonucunda "Obezite ile Mücadele Avrupa \u015eart\u0131"n\u0131n imzaland\u0131\u011f\u0131 hat\u0131rlat\u0131ld\u0131.” Bu aç\u0131klaman\u0131n devam\u0131n\u0131 sa\u011fl\u0131k bakanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n resmi internet sitesinden takip edebilirsiniz.<\/span><\/p>\n

\n\tObezite konusunda Hollandada yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rmaya göre “obezler ve sigara içenlerin ülkenin sa\u011fl\u0131k sistemi aç\u0131s\u0131ndan daha ekonomik oldu\u011fu iddia edilmektedir. Sigara içenler ve obezler daha az ya\u015fad\u0131\u011f\u0131 için k\u0131sa dönemde sa\u011fl\u0131k maliyetleri yüksek olsa da uzun dönemde sa\u011fl\u0131kl\u0131 insanlara göre daha az sa\u011fl\u0131k maliyeti oldu\u011fu sonucu ç\u0131kmaktad\u0131r. Sigara kullan\u0131m\u0131 ve obezitenin yol açt\u0131\u011f\u0131 hastal\u0131klar\u0131n tedavilerinin ileri ya\u015flarda ortaya ç\u0131kan alzheimer gibi hastal\u0131klara oranla çok dü\u015fük maliyetinin olmas\u0131 sebep olarak gösterilmektedir. Ara\u015ft\u0131rmaya göre Hollanda sa\u011fl\u0131k sistemi her obezite ki\u015fi ba\u015f\u0131na 50.000 USD (2007) tasarruf etmektedir.”<\/span>[1]<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/a> Hollanda da bu \u015fekilde dü\u015fünülse de ülkemizin en büyük zenginli\u011fi genç ve dinamik nüfus potansiyelidir. Fakat gerekli önlemle al\u0131nmazsa bizim ülkemizde de mecburen sa\u011fl\u0131k masraflar\u0131ndan tasarruf sa\u011flanacakt\u0131r.<\/span><\/p>\n

\n\tÇocukluk y\u0131llar\u0131m\u0131 hat\u0131rl\u0131yorum da, okuldan geldikten sonra k\u0131rlarda ko\u015fup oynamak ne güzeldi. O günlerde evinin bahçesinde oynayabilen çocuklar\u0131n a\u015f\u0131r\u0131 kilolu olma \u015fans\u0131 çok azd\u0131. Bu f\u0131rsat\u0131 bu gün özellikle büyük \u015fehirlerde yakalamak son derce zorla\u015ft\u0131. Modern \u015fehir ya\u015fam\u0131 çocuklar\u0131m\u0131z\u0131 evlere hapsetti. Günümüz \u015fehir ya\u015fam\u0131nda aileler çocuklar\u0131n\u0131n d\u0131\u015far\u0131 ç\u0131k\u0131p tek ba\u015f\u0131na oynamas\u0131na izin vermekten bile korkar hale geldi. Anne babalar çocuklar\u0131n\u0131 bakkala gönderirken gözleri arkada kal\u0131yorsa, çocuklar yorulana kadar sokakta oynama \u015fans\u0131n\u0131 nereden bulacak.<\/span><\/p>\n

\n\t            <\/span>Çocuklu\u011fumuzda okuldan geldikten sonra doya doya sokaklarda oynar, ak\u015fam ezan\u0131n\u0131 duydu\u011fumuzda evin yolunu tutard\u0131k. \u015eehir hayat\u0131n\u0131n hareketsiz ortam\u0131na girene kadar fazla kilo nedir bilmezdik. \u015eimdi çocuklar\u0131m\u0131n a\u015f\u0131r\u0131 kilolu olmas\u0131n\u0131 engelleyemez oldum. Yukar\u0131da bahsetti\u011fim sebeplerden ötürü çocuklar\u0131m\u0131z\u0131n eve hapsolmas\u0131 fazla kalorilerini atmalar\u0131na engel oluyor. Kaç aile spor salonlar\u0131na gitme imkân\u0131 bulacak veya bahçeli bir evde oturacak. Dolay\u0131s\u0131yla hareketsiz \u015fehir ya\u015fant\u0131s\u0131 çocuklar\u0131m\u0131z\u0131n obez olmas\u0131n\u0131 te\u015fvik eden en önemli unsur olarak kar\u015f\u0131m\u0131za ç\u0131kmaktad\u0131r.<\/span><\/span><\/p>\n

\n\t            <\/span>Obeziteyi art\u0131ran di\u011fer önemli al\u0131\u015fkanl\u0131k yeme içme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131m\u0131zda meydana gelen de\u011fi\u015fimdir. Bu de\u011fi\u015fim Türk yemek kültürünün yerini hamburger kültürünün almas\u0131 \u015feklinde h\u0131zl\u0131 bir de\u011fi\u015fimle kendini gösteriyor. Okul kantinlerinin tost, hamburger, ekmek aras\u0131 patates k\u0131zartmas\u0131 gibi ya\u011fl\u0131 ve kalorisi yüksek g\u0131dalar\u0131 satmas\u0131 obeziteyi h\u0131zland\u0131r\u0131yor. Yemek kültürümüzün geleneksel Akdeniz kültüründe oldu\u011fu gibi hafif, zeytinya\u011fl\u0131 ve sebze yemekleri ile desteklenip bu hafif beslenme kültürü okullar\u0131m\u0131zda da yayg\u0131nla\u015ft\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r. \u015eekerli içecekler ve çikolata tüketimi s\u0131n\u0131rland\u0131r\u0131lmal\u0131, çocuklar\u0131m\u0131z\u0131n abur cubur yeme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131 yerine düzenli yemek yeme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131n\u0131 kazanmas\u0131 sa\u011flanmal\u0131d\u0131r. Okullardaki yemekhaneler obezite ile mücadele etmede en büyük yard\u0131mc\u0131lar\u0131m\u0131zd\u0131r. Yemekhaneler çocuklar\u0131m\u0131za düzenli yemek yeme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131n\u0131 kazand\u0131rmalar\u0131 yönü ile obezite ile mücadelede yararl\u0131 olacaklard\u0131r.<\/span><\/span><\/p>\n

\n\t            <\/span>Beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir \u015fekilde yerle\u015fmesi için ailelere de önemli görevler dü\u015fmektedir. Sevgili anne ve babalar çocuklar\u0131n\u0131za ihtiyaçlar\u0131ndan daha fazla harçl\u0131k vermeyin. Harçl\u0131klar\u0131n fazlas\u0131 a\u015f\u0131r\u0131 ve sa\u011fl\u0131ks\u0131z g\u0131dalar\u0131n tüketimi için harcan\u0131yor. Çocuklar\u0131n\u0131z\u0131n yiyeceklerini e\u011fer okulda yemekhane varsa ve imkân\u0131n\u0131zda müsaitse yemekhaneden kar\u015f\u0131lamalar\u0131n\u0131 sa\u011flayabilirsiniz. E\u011fer okulda yemekhane yoksa üzülmeyin, evinizde haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z tertemiz g\u0131dalardan haz\u0131rlayaca\u011f\u0131n\u0131z sa\u011fl\u0131kl\u0131 menülerle çocuklar\u0131n\u0131z\u0131n düzenli beslenmelerini sa\u011flayabilirsiniz.<\/span><\/span><\/p>\n

\n\t            <\/span>Ailelerimiz obezite’nin fark\u0131na varmal\u0131d\u0131r. Bu konuda gecikmeden tedbirler alman\u0131n yollar\u0131na bakmal\u0131d\u0131rlar. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n yan\u0131nda çocuklar\u0131m\u0131za düzenli spor yapma al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 kazand\u0131rmak için çal\u0131\u015fmal\u0131y\u0131z. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir vücuda sahip olmadan ba\u015far\u0131 ve mutlulu\u011fun gelmeyece\u011fi iyi bilinmelidir. <\/span><\/span><\/p>\n

\n\t <\/p>\n

\n\tETKK\u0130NL\u0130K<\/span><\/p>\n

\n\tÇocuklar\u0131m\u0131z\u0131n spor yapabilmesi için projeler üretelim.<\/span><\/p>\n

\n\tBeslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131m\u0131zda uygulad\u0131\u011f\u0131m\u0131z yanl\u0131\u015fl\u0131klar nelerdir?<\/span><\/p>\n

\n\tSa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmek için bir liste haz\u0131rlay\u0131n\u0131z.<\/span><\/p>\n

\n\tKaynak:Okul ve Haya Ba\u015far\u0131s\u0131 isimli kitab\u0131mdan al\u0131nm\u0131\u015ft\u0131r. Hayat yay. 2010, ist. S.190<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Yrd. Do\u00e7. Dr. Nadir \u00c7OMAK<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Obezite a\u015f\u0131r\u0131 \u015fi\u015fmanl\u0131k nedeniyle vücutta ya\u011f birikmesi ile olu\u015fan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir hastal\u0131kt\u0131r. Obezite besinlerle al\u0131nan enerji miktar\u0131n\u0131n fiziki hareketlerle tüketilen enerjiyi a\u015ft\u0131\u011f\u0131 durumlarda ortaya ç\u0131kar. Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131nca 14 Temmuz 2008 tarihinde kamuoyu ile payla\u015f\u0131lan ''Obezite ile Mücadele Ulusal Eylem Plan\u0131''n\u0131na göre “Dünyada \u015fi\u015fman say\u0131s\u0131n\u0131n 1,6 milyara, obez say\u0131s\u0131n\u0131n da 400 milyona […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-15472","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15472"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170632,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15472\/revisions\/170632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15472"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=15472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}