{"id":17276,"date":"2011-11-28T23:00:00","date_gmt":"2011-11-28T23:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T09:58:00","modified_gmt":"2025-10-23T09:58:00","slug":"cennet-hurmasi-17276","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/cennet-hurmasi-17276","title":{"rendered":"CENNET HURMASI"},"content":{"rendered":"

Latincesi Diospyros kaki’dir. Ülkemizde iki tür ile temsil edilir. Di\u011feri Diospyros lotus’dur. Halk aras\u0131nda cennet meyvesi, trabzon hurmas\u0131 isimleriyle de an\u0131l\u0131r. Ham iken dili buran bir tad\u0131 vard\u0131r. Olgunla\u015ft\u0131kça kendine has tad\u0131n\u0131 al\u0131r. Oldukça lifli bir g\u0131dad\u0131r. \u015eimdiye kadar meyvesinden tespit edilmi\u015f olan hiçbir etken madde yoktur ya da ben rastlamad\u0131m. Renginden ötürü beta karoten ihtiva etti\u011fi anla\u015f\u0131labilmektedir. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Anavatan\u0131 Çin’dir. \u0130klim ve toprak isteklerinin bu türün do\u011fal yeti\u015fme alanlar\u0131yla uyumlu olmas\u0131ndan ötürü tüm Güney Anadolu ve Kuzey Anadolu \u015feridinde yeti\u015ftiricili\u011fi rahatl\u0131kla yap\u0131labilmektedir. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Olgunla\u015fmadan önce ye\u015fil renkli olan cennet hurmas\u0131; olgunla\u015ft\u0131kça sar\u0131dan turuncu k\u0131rm\u0131z\u0131ya do\u011fru de\u011fi\u015fen bir renk cümbü\u015fü sergiler.<\/span><\/span><\/span><\/span> <\/span><\/p>\n

Yat\u0131\u015ft\u0131r\u0131c\u0131, teskin edici, kan durdurucu, öksürük kesici etkisinin yan\u0131s\u0131ra müshil etkili, nefes darl\u0131\u011f\u0131na kar\u015f\u0131, barsak kanamalar\u0131nda ve basurda kullan\u0131labilen, balgam söktürücü, ate\u015f dü\u015fürücü, h\u0131çk\u0131r\u0131k kesici, yüksek tansiyona kar\u015f\u0131, bulant\u0131 hissini giderici yönlerinin yan\u0131nda, kuvvet verici ilaç yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 kay\u0131tlarda geçmektedir. Tüm bu faydalar\u0131n\u0131n d\u0131\u015f\u0131nda; solucan dü\u015fürücü olarak ve mide a\u011fr\u0131s\u0131na kar\u015f\u0131 da kullan\u0131labilmektedir.<\/span><\/span><\/span><\/span> <\/span><\/p>\n

Yeti\u015ftiricili\u011finin yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 bölgelerde kahvesi de yap\u0131lmaktad\u0131r. Kurutularak kuruyemi\u015f halinde kullan\u0131m\u0131 da me\u015fhurdur. Pekmez formunda da tüketilen cennet hurmas\u0131; kahvalt\u0131larda k\u0131\u015f\u0131n çikolata niyetine tüketilmektedir.<\/span><\/span><\/span><\/span> <\/span><\/p>\n

Son zamanlarda Cennet hurmas\u0131 ve tar\u0131m\u0131 ile alakal\u0131 yap\u0131lan yay\u0131nlarda oldukça art\u0131\u015f görülmeye ba\u015flanm\u0131\u015ft\u0131r. Hasad\u0131ndan son tüketiciye kadar paketlenme, nakliye ve muhafazas\u0131n\u0131n zamanlamas\u0131nda son derece dikkatli ve profesyonel hesaplamalar yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Zira; hasattan son tüketiciye kadar geçen süre miktar\u0131 uzarsa, perakende k\u0131sm\u0131nda fire kayb\u0131 artacak, çok erken zamanlarda nakliyesine ba\u015flan\u0131rsa da kalitesinde azalmalar ve manav reyonunda olgunla\u015fmadan beklemelerden ötürü görünü\u015fünde estetik yönden bozulmalar ortaya ç\u0131kacakt\u0131r.<\/span><\/span><\/span><\/span> <\/span><\/p>\n

Biyolog Mustafa ERSÖZ<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Biyolog Mustafa ERS\u00d6Z<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Latincesi Diospyros kaki’dir. Ülkemizde iki tür ile temsil edilir. Di\u011feri Diospyros lotus’dur. Halk aras\u0131nda cennet meyvesi, trabzon hurmas\u0131 isimleriyle de an\u0131l\u0131r. Ham iken dili buran bir tad\u0131 vard\u0131r. Olgunla\u015ft\u0131kça kendine has tad\u0131n\u0131 al\u0131r. Oldukça lifli bir g\u0131dad\u0131r. \u015eimdiye kadar meyvesinden tespit edilmi\u015f olan hiçbir etken madde yoktur ya da ben rastlamad\u0131m. Renginden ötürü beta karoten […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-17276","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17276"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170573,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17276\/revisions\/170573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17276"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=17276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}