Soya fasulyesi asr\u0131m\u0131zda büyük yeri ve önemi olan bir tar\u0131m ürünü olmu\u015ftur. Özellikle kanatl\u0131 yemlerinde kullan\u0131lan küspesi dolay\u0131s\u0131yla da geni\u015f çapta yayg\u0131n hale gelmeye ba\u015flam\u0131\u015ft\u0131r. Genellikle ya\u011f bitkisi olan soya bir çok meziyetlerinden dolay\u0131 asr\u0131n harika bitkisi olarak tan\u0131nmaktad\u0131r.
\n Soya fasulyesinin uluslararas\u0131 ticaret ve ekonomisinde stratejik bir tar\u0131m ürünü olarak bilinir.
\n Soya fasulyesi üretimine bizi zorlayan nedenlerin toplumumuza iyi anlat\u0131lmas\u0131 gerekmektedir.
\n * Yurdumuz topraklar\u0131 azot bak\u0131m\u0131ndan fakirdir. Soya bitkisi hava azotunu ba\u011fl\u0131yarak toprak verimlili\u011fini art\u0131rmaktad\u0131r.
\n * Büyük fedakarl\u0131klarla kurulan ya\u011f fabrikalar\u0131m\u0131zdaki bo\u015f kapasitenin doldurulmas\u0131na, ya\u011f ve küspe aç\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131n giderilmesine yard\u0131m edecektir.
\n * Soya fasulyesi, karma yem sanayimizin önemli bir hammaddesidir.
\n *Soya ve m\u0131s\u0131r proteini kanatl\u0131 eti üretiminin temel maddeleridir.
\n * Soya proteinin biyolojik de\u011ferinin yüksekli\u011fi nedeniyle pek çok g\u0131da maddesine kat\u0131labilir.
\n *G\u0131da maddelirene kat\u0131lmas\u0131 ile beslenme de\u011feri art\u0131r\u0131labilir.
\n * Ülkemizde soya üretiminin art\u0131r\u0131lmas\u0131 ile yakla\u015f\u0131k 250 çe\u015fit sanayi dal\u0131nda kullan\u0131labilece\u011finden, i\u015fsizlik gibi önemli bir sorunumuzun çözümüne de katk\u0131da bulunacakt\u0131r.
\n Dünya’y\u0131 besleyen 5-6 önemli bitkisel üründen biri olan soyan\u0131n bir çok hastal\u0131\u011fa kar\u015f\u0131 insan beslenmesinde önemli bir yeri vard\u0131r. Bugün geli\u015fmi\u015f ülkelerde soyan\u0131n sütü, peyniri, sosu, dondurmas\u0131, eti, unu, mürekkebi, mumu, benzine kadar pek çok soyal\u0131 sanayi ürünü bulunabilmektedir.
\n Soya, kaz\u0131k köklü bir bitki olup, kuvvetli saçak kök sistemi olu\u015fturmaktad\u0131r. Havadaki azotu depolama özelli\u011fine sahiptir. Boyu çevre \u015fartlar\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak 60-150 cm aras\u0131nda de\u011fi\u015febilmektedir. Dane genellikle sar\u0131 ve kahverenginin de\u011fi\u015fik tonlar\u0131d\u0131r. Danedeki protein oran\u0131 %40-45, ya\u011f oran\u0131 %18-22 aras\u0131ndad\u0131r.
\n Genel olarak m\u0131s\u0131r tar\u0131m\u0131 için uygun olan iklim ve toprak \u015fartlar\u0131nda soyan\u0131n da ba\u015far\u0131l\u0131 bir \u015fekilde yeti\u015ftirilebilece\u011fi Kabul edilmektedir. May\u0131s- eylül aylar\u0131 aras\u0131nda ortalama 25 derece s\u0131cakl\u0131k var ise soyan\u0131n üretimi için uygun ortam var diye Kabul edilmektedir.
\n Ekim zaman\u0131; toprak s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131n 12-13 dereceyi buldu\u011fu zamand\u0131r. Tohuma bakteri a\u015f\u0131lamas\u0131 ile topra\u011fa bedava saf azot biriktirebilmektedir. Soyan\u0131n ilk geli\u015fme devresinde gübre olarak dekara 2-3 kg saf azota, 6 kg. da fosfora ihtiyaç vard\u0131r.
\n Dekara kullan\u0131lacak tohum miktar\u0131, tohumun irili\u011fine ve ekim zaman\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak dekara 7-10 kg. aras\u0131nda de\u011fi\u015fmektedir. S\u0131ra aras\u0131 40-60 cm, s\u0131ra üzeri 5 cm, ekim derinli\u011fi 3-4 cm civar\u0131nda olmal\u0131d\u0131r. Sulama tava usulü ile yap\u0131lmal\u0131, tava geni\u015fli\u011fi biçerdöver tablas\u0131na uygun olmal\u0131d\u0131r. Sulama say\u0131s\u0131 iklim durumuna göre de\u011fi\u015fmekle birlikte yeti\u015fme döneminde soyan\u0131n 550-600 mm suya ihtiyac\u0131 vard\u0131r. Birinci su bitki 8-10 cm boya gelince, ikinci su ilk çiçekler görülmeye ba\u015fland\u0131\u011f\u0131nda, üçüncü su baklalar \u015fi\u015fmeye ba\u015flay\u0131nca, dördüncü su üçüncü sudan 10-20 gün sonra yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. \u0130limizde iklime ba\u011fl\u0131 olarak 7-8 su verildi\u011fi dönemler olmu\u015ftur.
\n Soyada sulama dönemleri kaç\u0131r\u0131lmamal\u0131d\u0131r. Aksi halde verimi etkiler. Soya geli\u015fmesinin ilk devresinde yabanc\u0131 otlarla rekabete giremeyece\u011finden elle veya makine ile çapa yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.
\n Hasat; danedeki nem %14-15’e dü\u015ftü\u011fü zaman biçerdöverle yap\u0131labilir. Depolama nemi %13’ün alt\u0131nda olmal\u0131d\u0131r.
\n Verim; dekara 300- 400 kg’a kadar ç\u0131kabilmektedir. Hasat dönemine dikkat edilmelidir. Zaman\u0131 geçirilirse baklalarda çatlamalar görülebilir.
\n Bir bölge için uygun çe\u015fit seçiminde o bölgenin soya yeti\u015ftirmeye elveri\u015fli toplam gün say\u0131s\u0131 bilinmelidir. Soya yakla\u015f\u0131k 90-150 gün aras\u0131nda yeti\u015fmektedir. Bu sebeple tar\u0131ma elveri\u015fli günlerin say\u0131s\u0131 s\u0131n\u0131rl\u0131 ise o bölge için daha erkenci çe\u015fitler seçilmelidir. Toplam s\u0131cakl\u0131k iste\u011fi (soya yeti\u015fme süresix ortalama s\u0131cakl\u0131k) 2500 derece civar\u0131ndad\u0131r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Soya fasulyesi asr\u0131m\u0131zda büyük yeri ve önemi olan bir tar\u0131m ürünü olmu\u015ftur. Özellikle kanatl\u0131 yemlerinde kullan\u0131lan küspesi dolay\u0131s\u0131yla da geni\u015f çapta yayg\u0131n hale gelmeye ba\u015flam\u0131\u015ft\u0131r. Genellikle ya\u011f bitkisi olan soya bir çok meziyetlerinden dolay\u0131 asr\u0131n harika bitkisi olarak tan\u0131nmaktad\u0131r. Soya fasulyesinin uluslararas\u0131 ticaret ve ekonomisinde stratejik bir tar\u0131m ürünü olarak bilinir. Soya fasulyesi […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[425],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-248","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tarla-bitkileri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=248"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173083,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/248\/revisions\/173083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=248"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}