\n\tDünya'da kendini besleyebilecek ülkelerden biri olmam\u0131za kar\u015f\u0131n, yeterli ve dengeli beslendi\u011fimiz söylenemez. Günümüzde insanlar\u0131m\u0131z\u0131n temel beslenme kayna\u011f\u0131n\u0131n büyük bir k\u0131sm\u0131n\u0131 tah\u0131llar olu\u015fturmakta, dengeli beslenmenin ve zekâ geli\u015fiminin vazgeçilmez bir ö\u011fesi olan protein kaynakl\u0131 besinler ise, çok az tüketilmektedir. Bir insan\u0131n günlük 70 gram olan protein gereksiniminin, en az 33 gr'\u0131 hayvansal, di\u011fer k\u0131sm\u0131n\u0131n bitkisel kökenli olmas\u0131 gereklili\u011fi dü\u015fünüldü\u011fünde, bu besinler aç\u0131s\u0131ndan nüfusumuzun %30'unun çok yetersiz düzeyde beslendi\u011fi söylenebilir.<\/p>\n
\n\tBilindi\u011fi gibi çiftlik hayvanlar\u0131m\u0131z\u0131n % 90'dan fazlas\u0131 dü\u015fük verimli yerli \u0131rklardan olu\u015fmakta, hayvanc\u0131l\u0131kta bar\u0131nma ve beslenme yetersizli\u011fine ek olarak, kalitesiz yemlerle besleme de hayvansal verimlili\u011fimizi çok dü\u015fürmektedir.<\/p>\n
\n\tHayvanc\u0131l\u0131\u011f\u0131m\u0131zda verim dü\u015füklü\u011fünün temel nedenlerinden olan "Kaliteli Yem" yetersizli\u011fi, bitkisel üretim kaynaklar\u0131m\u0131z\u0131n hayvanc\u0131l\u0131\u011f\u0131m\u0131za kaliteli yem aktaramamas\u0131ndan kaynaklanmaktad\u0131r.<\/p>\n
\n\tÜlkemizde, kaliteli kaba yem kaynaklar\u0131n\u0131 çay\u0131r-mer'a ve yem bitkileri alanlar\u0131 olu\u015fturmakta, 21.7 milyon hektar\u0131 çay\u0131r-mer'a ve 700.000 hektar\u0131 da yem bitkileri olmak üzere, toplam 22.4 milyon hektar kaliteli kaba yem üretilebilecek tar\u0131m alan\u0131 bulunmaktad\u0131r. Bu kaynaklardan da yakla\u015f\u0131k 15 milyon ton kuru ot kar\u015f\u0131l\u0131\u011f\u0131 üretim yap\u0131labilmekte iken hayvansal üretimin talebi olan yakla\u015f\u0131k 26 milyon ton kaba yem için 11 milyon ton kaba yem aç\u0131\u011f\u0131 bulunmaktad\u0131r.<\/p>\n
\n\tVarolan yem aç\u0131\u011f\u0131n\u0131n ne geleneksel yem bitkilerinin (yonca, fi\u011f, korunga) ana ürün olarak yeti\u015ftirilmesi nede verimleri y\u0131lda 50-60 kg\/da kuru ot düzeyine inmi\u015f mer'a alanlar\u0131ndan kar\u015f\u0131lanabilmesi bugün için olanaks\u0131z görülmektedir. Kaliteli kaba yem gereksiniminde kar\u015f\u0131lanamayan bu bölüm ise, di\u011fer kaba yem ve yo\u011fun yem kaynaklar\u0131ndan kar\u015f\u0131lanmaya çal\u0131\u015f\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n
\n\tÜlkemizde Hayvan say\u0131s\u0131 azalmakta, hayvansal üretim önemli ölçüde artmamakta, buna kar\u015f\u0131l\u0131k nüfus art\u0131\u015f h\u0131z\u0131 %1,5 civar\u0131nda seyretmektedir. Ki\u015fi ba\u015f\u0131na hayvansal tüketim h\u0131z\u0131 dü\u015fük, hatta baz\u0131 ürünlerde azalma e\u011filimindedir. Hayvansal ürün ihracat\u0131 neredeyse durmu\u015f bulunmaktad\u0131r.<\/p>\n
\n\tGelecekte hayvansal ürün arz\u0131, talebi kar\u015f\u0131layamayacak, 2010 y\u0131l\u0131nda Türkiye'de ula\u015f\u0131lmas\u0131 beklenen hayvansal ürün tüketim miktar\u0131 geli\u015fmi\u015f ülkelerin ve hatta orta gelirli ülkelerin çok gerisinde kalacakt\u0131r.<\/p>\n
\n\tYap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmalara göre s\u0131\u011f\u0131r ve koyun eti üretim art\u0131\u015f h\u0131z\u0131 art\u0131r\u0131lamaz ise, arz ve talep aras\u0131ndaki fark çok büyüyecektir. Bu durum ya ithalat\u0131 kaç\u0131n\u0131lmaz k\u0131lacak yada tüketici fiyatlar\u0131nda büyük reel art\u0131\u015fa yol açacakt\u0131r. <\/p>\n
\n\tTüketici fiyatlar\u0131ndaki reel art\u0131\u015f alt gelir gruplar\u0131nda hayvansal protein tüketimi bak\u0131m\u0131ndan g\u0131da güvenli\u011fi problemini art\u0131racakt\u0131r.<\/p>\n
\n\tBu nedenlerle Ülkemiz hayvanc\u0131l\u0131\u011f\u0131ndaki bu sorunlar\u0131n a\u015f\u0131lmas\u0131nda özel sektör yat\u0131r\u0131mlar\u0131 önem arz etmektedir. Sanayi sektöründen tar\u0131m sektörüne sermaye ak\u0131\u015f\u0131, tar\u0131m sektörünü ekonominin itici gücü haline getirirken, sektörü de sanayile\u015ftirecektir.<\/p>\n
<\/p>\n