<\/p>\n
\n<\/strong>\n<\/p>\n \nÖNEM\u0130<\/strong>\n<\/p>\n \nPatates insan beslenmesinde en az bu\u011fday ve pirinç kadar önemli yer tutan bir bitkidir. Yüksek karbonhidrat miktar\u0131 ile Avrupa ve Amerika’da birçok ulusun temel besin kayna\u011f\u0131d\u0131r. Ülkemizde de günümüzde cipslik ve sofral\u0131k tüketimi gün geçtikçe artmaktad\u0131r.\n<\/p>\n \n\u0130klim ve toprak iste\u011fi:<\/strong>\n<\/p>\n \nGenellikle \u0131l\u0131man iklimlerde verim daha fazlad\u0131r. Kumlu, kumlu-t\u0131nl\u0131, süzek havadar topraklarda iyi geli\u015fir. pH seviyesi yükseldikçe verim dü\u015fer en uygun pH 6,5-7,5 aras\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n \nDikimi:<\/strong>\n<\/p>\n \nToprak e\u011fer sonbaharda sürülmemi\u015f veya k\u0131\u015f ya\u011f\u0131\u015flar\u0131 ile oturmu\u015f ise derince i\u015flenmeli patates yumrular\u0131n\u0131n rahatça geli\u015febilece\u011fi bir toprak yap\u0131s\u0131 haz\u0131rlanmaya çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n \n \nDikim için toprak s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 8-10 dereceye ula\u015fmal\u0131d\u0131r. Bu s\u0131cakl\u0131k bölgemizde 15 Nisan-15 May\u0131s tarihlerinde sa\u011flanmaktad\u0131r.\n<\/p>\n \nTohumluk yumrular orta boy (yakla\u015f\u0131k 50 gr.) olmal\u0131 ve yumrular kesilerek dikilmemelidir.Daha iri olan tohumlar hasta yumrular\u0131n di\u011ferlerine hastal\u0131k bula\u015ft\u0131rmamas\u0131 için çama\u015f\u0131r suyu ve su ile haz\u0131rlanan kar\u0131\u015f\u0131ma bat\u0131r\u0131lm\u0131\u015f b\u0131çaklar ile kesilmelidir Dikim derinli\u011fi daha çok toprak nemi ve s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak 2-5 cm olmal\u0131. Dikilen yumrular en az 10-15 cm. toprak örtüsüyle örtülmelidir. Nemin yetersiz oldu\u011fu durumlarda derin, dikim yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. S\u0131ra aras\u0131 70 cm. S\u0131ra üzeri mesafeler ise tohumluk patates üretimi için 20-25 cm. yemeklik patates üretimi için 30-40 cm. olmal\u0131d\u0131r. Dikim makineli olarak yap\u0131l\u0131r ise bak\u0131m i\u015fleri ve hasat da buna ba\u011fl\u0131 olarak daha düzenli yap\u0131labilmektedir. Yumru irili\u011fine göre dekara 200-250 kg yumru hesap edilmelidir.\n<\/p>\n \n \nDikimden önce patates yumrular\u0131 mantari hastal\u0131klara ve patates böce\u011fine kar\u015f\u0131 ilaçlanmal\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n \nGübreleme:<\/strong>\n<\/p>\n \nPatates bitkisi gübrelemeye çok iyi cevap veren besin maddesi eksikli\u011finde verimi çok dü\u015fen bir bitkidir. Patates bitkisinin yumrusu ve üst k\u0131sm\u0131 ile topraktan kald\u0131rd\u0131\u011f\u0131 en çok besin maddesi miktar\u0131 potasyumdur, ve bir ton yumru ile ve bu yumruyu meydana getiren toprak üstü k\u0131sm\u0131 ile 8 kg saf Potasyum kald\u0131r\u0131lmaktad\u0131r. Azot ikinci s\u0131ray\u0131 al\u0131r ve 1 ton ürün olu\u015fumu için 5,5 kg saf azota ihtiyaç vard\u0131r. Üçüncü s\u0131rada ise fosfor gelmektedir. 1ton patates yumrusunun meydana gelmesi için 1,5 kg Saf Fosfor gerekmektedir. Bu miktarlar\u0131n bilinmesi patates için gübreleme program\u0131 ve gübre tavsiyesinin yap\u0131labilmesi için gereklidir. Yap\u0131lan toprak tahlili ile hangi gübreden ne kadar kullan\u0131laca\u011f\u0131na karar verilmelidir.\n<\/p>\n \nYaban\u0131 ot mücadelesi ve Bo\u011faz doldurma :<\/strong>\n<\/p>\n \nPatates tar\u0131m\u0131nda yabanc\u0131 ot mücadelesi için kültürel ve kimyasal tedbirler birlikte uygulanmal\u0131d\u0131r. Kimyasal yolla ekim öncesi, ekim sonras\u0131 ç\u0131k\u0131\u015f öncesi ve ç\u0131k\u0131\u015f sonras\u0131 ilaçlama imkan\u0131 vard\u0131r. Tarlam\u0131zdaki yabanc\u0131 ot durumuna göre bunlardan biri tercih edilmelidir. Daha sonra bitkiler 15-20 cm oldu\u011funda 1. çapa ve bitkiler 30-40 cm oldu\u011funda bo\u011faz doldurma yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Bo\u011faz doldurma s\u0131ras\u0131nda üst gübrelemede yap\u0131labilir.\n<\/p>\n \nSulama:<\/strong>\n<\/p>\n \nBölgemizde patates tar\u0131m\u0131 ekonomik olarak sulanarak yap\u0131labilmektedir. Sulama ya\u011fmurlama yada damla sulama metodu ile yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Patates bitkisi ürünü olan yumrular\u0131n\u0131 toprak alt\u0131nda büyüttü\u011fü için devaml\u0131 tavl\u0131 ve su stresi ya\u015famayan bir toprak yap\u0131s\u0131 istemektedir. Aksi halde verim dü\u015ftü\u011fü gibi yumrularda da \u015fekil bozukluklar\u0131 gözükebilmektedir.\n<\/p>\n \nYumru olu\u015fumundan sonraki, yani yumrular\u0131n \u015fi\u015fmeye ba\u015flad\u0131\u011f\u0131 devrede bitkinin çok miktarda suya ihtiyac\u0131 bulunmaktad\u0131r. Bu devreden itibaren 4-6 gün arayla su verilmesi gerekir. Hasattan 15-20 gün önce, yumrular\u0131n olgunla\u015fmas\u0131 ve kabuklar\u0131n pi\u015fkinle\u015fmesi için su kesilir. Sökümden 2 gün önce hasatta kolayl\u0131k sa\u011flamak için su verilebilir.\n<\/p>\n \n<\/strong>\n<\/p>\n \nHasat:<\/strong>\n<\/p>\n \nPatates hasat zaman\u0131n\u0131, üretim amac\u0131 (tohumluk, yemeklik, turfanda vb.) belirler. Fakat genellikle bitkinin yaprak ve saplar\u0131 kahverengile\u015fip kurudu\u011fu, yumrular\u0131n ana bitkiden ayr\u0131ld\u0131\u011f\u0131 ve yumru kabu\u011funun sertle\u015fip pi\u015fkinle\u015fti\u011fi zaman hasada girilir. Hasat pullukla elle veya söküm makinesiyle yap\u0131labilir. Ancak en yayg\u0131n ve ekonomik yöntem, söküm makinesiyle hasat olmaktad\u0131r. Ürünler nemli ise toplanmadan önce bir süre kurutulur. \u0130riliklerine göre boylanan yumrular uygun \u015fartlarda depolanarak daha sonra pazara ula\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r.\n<\/p>\n \nHastal\u0131k ve zararl\u0131lar\u0131:<\/strong>\n<\/p>\n \nPatates tar\u0131m\u0131nda en önemli hastal\u0131k patates si\u011filidir ve mücadelesi için yap\u0131labilecek tek \u015fey sertifikal\u0131 hastal\u0131ks\u0131z tohumluk kullanmakt\u0131r. Patateste görülen mantari hastal\u0131klar ve yayg\u0131n olarak bölgemizde görülen patates böce\u011fine kar\u015f\u0131 kimyasal mücadele teknikleri hakk\u0131nda bilgi almak için lütfen bizimle irtibata geçiniz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ÖNEM\u0130 Patates insan beslenmesinde en az bu\u011fday ve pirinç kadar önemli yer tutan bir bitkidir. Yüksek karbonhidrat miktar\u0131 ile Avrupa ve Amerika’da birçok ulusun temel besin kayna\u011f\u0131d\u0131r. Ülkemizde de günümüzde cipslik ve sofral\u0131k tüketimi gün geçtikçe artmaktad\u0131r. \u0130klim ve toprak iste\u011fi: Genellikle \u0131l\u0131man iklimlerde verim daha fazlad\u0131r. Kumlu, kumlu-t\u0131nl\u0131, süzek havadar topraklarda iyi geli\u015fir. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[425],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tarla-bitkileri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=253"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":189643,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions\/189643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=253"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}