{"id":257,"date":"2007-02-10T20:19:00","date_gmt":"2007-02-10T20:19:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-27T21:55:07","modified_gmt":"2025-10-27T21:55:07","slug":"kuru-fasulye-tarimi-257","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/kuru-fasulye-tarimi-257","title":{"rendered":"KURU FASULYE TARIMI"},"content":{"rendered":"

<\/strong> <\/p>\n

\nÖNEM\u0130<\/strong>\n<\/p>\n

\nKuru fasulye insan beslenmesinde önemli bir bitkisel protein kayna\u011f\u0131d\u0131r. Kuru fasulye bölgemizin ana ürünü bu\u011fday olmas\u0131ndan dolay\u0131 bu\u011fday için mükemmel bir ön bitkidir. Kuru fasulye den sonra ekilen bu\u011fday da %20 lere varan verim art\u0131\u015f\u0131 görülmektedir.\n<\/p>\n

\n\u0130klim ve Toprak iste\u011fi:<\/strong>\n<\/p>\n

\nFasulye s\u0131cak iklim bitkisidir. So\u011fu\u011fa kar\u015f\u0131 çok hassas olup 0 derecede ü\u015für. Uygun çimlenme s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 18-20 derece olup toprak s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131n 8-10 derece olmas\u0131 istenir.En uygun büyüme s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 20-25 derecedir.Büyüme devresinde 15 derecenin alt\u0131nda ve 35 derecenin üzerinde geli\u015fme durur.Çiçeklenme zaman\u0131nda a\u015f\u0131r\u0131 s\u0131caklardan rahats\u0131z olur ve verim dü\u015fer.\n<\/p>\n

\nToprak iste\u011fi olarak fasulye T\u0131nl\u0131, Kumlu-t\u0131nl\u0131 ve derin yap\u0131daki organik maddece zengin topraklar\u0131 sever. Tuzluluk problemi olan topraklarda yeti\u015ftirilmez. Geçirgenli\u011fi zay\u0131f ve drenaj problemi olan topraklar\u0131 sevmez.\n<\/p>\n

\nToprak Haz\u0131rl\u0131\u011f\u0131 :<\/strong>\n<\/p>\n

\nSonbaharda sürülen tarla baharda yabanc\u0131 ot durumuna göre i\u015flenerek ekime haz\u0131r hale getirilir.Kaz\u0131k köklü olan fasulyenin derinlere kök salabilmesi için toprak çok s\u0131k\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmamal\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n

\nEkimi ;<\/strong>\n<\/p>\n

\nEkim zaman\u0131 toprak \u0131s\u0131s\u0131 ile yak\u0131ndan ilgilidir. Çimlenmenin iyi olabilmesi için toprak \u0131s\u0131s\u0131 en az 8-10 derece olmal\u0131d\u0131r. Bundan daha yüksek s\u0131cakl\u0131kta tohumlar\u0131n çimlenme ve ç\u0131k\u0131\u015f\u0131 daha h\u0131zl\u0131 olur. Toprak \u0131s\u0131nmadan yap\u0131lan ekimde tohumlar toprak \u0131s\u0131n\u0131ncaya kadar çimlenememekte ve ç\u0131k\u0131\u015f gecikmektedir. Bölgemizde 1-15 May\u0131s aras\u0131 en uygun ekim zaman\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n

\nEkim Pnömatik (haval\u0131) mibzerle 45 cm s\u0131ra aras\u0131, çe\u015fit özelli\u011fine göre 8-10-12 cm s\u0131ra üzeri mesafe ile toprakta tav seviyesinden 5 cm derine yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Tohum irili\u011fine göre de\u011fi\u015fmekle beraber dekara 6-10 kg tohum gerekir. Ekimden hava s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na göre 7-10 gün sonra ç\u0131k\u0131\u015f olur.\n<\/p>\n

\nÇ\u0131k\u0131\u015f\u0131n tüm bitkilerde ayn\u0131 zamanda olmas\u0131 bak\u0131m i\u015flemleri aç\u0131s\u0131ndan çok önemlidir bu sebeple ekimden 3 gün sonra tarlan\u0131n de\u011fi\u015fik yerlerinde tohumlarda burunlama yani ilk kökcü\u011fün kendini gösterip göstermedi\u011fi kontrol edilir. E\u011fer tarlan\u0131n tamam\u0131 ayn\u0131 seviyede de\u011fil ve baz\u0131 tohumlar kuruda kal\u0131p çimlenemiyorsa bir ayar ç\u0131k\u0131\u015f\u0131n sa\u011flanabilmesi için sulama yap\u0131lmas\u0131 gerekir. Bu i\u015flem yap\u0131lmad\u0131\u011f\u0131 takdirde sonradan verilen ç\u0131k\u0131\u015f suyu önce çimlenenler ile sonradan ç\u0131kan tohumlar aras\u0131nda ki geli\u015fme fark\u0131n\u0131 artt\u0131racakt\u0131r.\n<\/p>\n

\nFasulyede Bakteri a\u015f\u0131s\u0131:<\/strong>\n<\/p>\n

\nFasulye bir baklagil bitkisi olmas\u0131 sebebiyle kendi azotunu kendisi üretir. Köklerinde fasulye ile birlikte ortak ya\u015fayan bakteriler havan\u0131n azotunu alarak fasulyeye verirler.Köklerinde olu\u015fan urlar fasulyeye ihtiyaç duydu\u011fu azotu kazand\u0131rd\u0131\u011f\u0131 gibi kendisinden sonra gelen bitkiye de azot b\u0131rak\u0131r.\n<\/p>\n

\nA\u015f\u0131lama için gölge bir yerde 100 kg fasulye tohumu 1 litre \u015fekerli su ve 1 kg bakteri a\u015f\u0131s\u0131 ile kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r. Tohum güne\u015f ile temas ettirmeden ayn\u0131 gün ekilmelidir.\n<\/p>\n

\n<\/strong>\n<\/p>\n

\nGübreleme:<\/strong>\n<\/p>\n

\nYap\u0131lacak gübreleme için öncelikle toprak tahlili yapt\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r.Fasulye bakteri a\u015f\u0131lamas\u0131 yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 takdirde ilk 2-3 hafta bakteriler köklerde aktif olarak çal\u0131\u015fmaya ba\u015flay\u0131ncaya kadar dekara 2-4 kg saf azotlu gübreleme, dekara 7-8 kg saf Fosforlu gübre ile beraber ekimde verilmelidir. Esasen topraktan 12-15 kg saf azot kald\u0131ran Fasulye bitkisi e\u011fer bakteri a\u015f\u0131s\u0131 yap\u0131lmam\u0131\u015f ise geriye kalan azotlu gübre üst gübreleme olarak verilmelidir.\u0130z elementlerden Demir ve çinkonun eksikli\u011fine oldukça hassas olan fasulye bu elementlerin eksikli\u011finde geli\u015fimini tamamlayamaz.Kloroz ile kendini gösteren bu eksiklik giderilmez ise verim dü\u015füklü\u011füne sebep olur.\n<\/p>\n

\nYabanc\u0131 ot mücadelesi ve Çapalama:<\/strong>\n<\/p>\n

\nYabanc\u0131 ot mücadelesi kimyasal yolla ve çapalama \u015feklinde yürütülmelidir. Fasulye bir çapa bitkisidir.\n<\/p>\n

\nFasulye bitkileri 15-25 cm oldu\u011funda kaz aya\u011f\u0131 gibi ara çapa makineleri ile i\u015flenmesi, hem yabanc\u0131 ot mücadelesi yap\u0131lmas\u0131 aç\u0131s\u0131ndan hem de toprakta bulunan kapilerite denilen buharla\u015fma borucuklar\u0131n\u0131n k\u0131r\u0131lmas\u0131 aç\u0131s\u0131ndan çok önemlidir. E\u011fer i\u015f gücü uygun ise makinal\u0131 ara çapas\u0131ndan sonra s\u0131ra üzerinde kalan otlar\u0131n el çapas\u0131 ile temizlenmesi gerekmektedir.\n<\/p>\n

\nSulama:<\/strong>\n<\/p>\n

\nFasulye topra\u011f\u0131ndaki faydal\u0131 su azald\u0131\u011f\u0131 di\u011fer bir deyi\u015fle bitkilerin kurakl\u0131\u011f\u0131 duymaya ba\u015flay\u0131p susuzluk belirtileri gösterdi\u011fi zaman sulanmal\u0131d\u0131r.Fasulye çiçekli bir bitki olmas\u0131 sebebiyle salma su ile sulanmal\u0131d\u0131r. Hassas olan yapraklar\u0131na ve çiçeklerine zarar verilmedi\u011fi takdirde ya\u011fmurlama sulamada yap\u0131labilir. \u0130mkanlar elveriyorsa dama sulama tercih edilmelidir.\n<\/p>\n

\nHasat ve Depolama: <\/strong>\n<\/p>\n

\nSon zamanlarda fasulyeyi hasat eden makineler kullan\u0131lsa da hasat elle yap\u0131l\u0131r. Kuru fasulyeler hasat olgunlu\u011funa geldi\u011finde alt baklalar tamamen kurumu\u015f ve sar\u0131 rengi alm\u0131\u015ft\u0131r.Bakla içindeki fasulye taneleri beyazla\u015fm\u0131\u015ft\u0131r.Üst baklalar\u0131n baz\u0131lar\u0131 daha ye\u015fil iken topraktan yolunur ve kurumaya terk edilir.Kuruyarak harman vakti gelen fasulyeler patozlarda harman edilerek saplar\u0131ndan ve yapraklar\u0131ndan ayr\u0131l\u0131r.Bak\u0131m ve besleme \u015farlar\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak dekerdan 200- 400 kg verim al\u0131n\u0131r.\n<\/p>\n

\nHastal\u0131k ve zararl\u0131lar\u0131:<\/strong>\n<\/p>\n

\nKuru fasulyede kök çürüklü\u011fü, Antraknoz, Yaprak leke hastal\u0131\u011f\u0131,Pas, Yaprak hale yan\u0131kl\u0131\u011f\u0131 gibi birçok mantari hastal\u0131k yan\u0131nda Bozkurt, telkurt, tohum sine\u011fi, ye\u015fil kurt, Fasulye kapsül kurdu, K\u0131rm\u0131z\u0131 örümcek gibi zararl\u0131larda görülebilir.\n<\/p>\n

\nBu hastal\u0131k ve zararl\u0131lar ile mücadele için en yak\u0131n Tar\u0131m te\u015fkilat\u0131na ba\u015fvurunuz.\n<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ÖNEM\u0130 Kuru fasulye insan beslenmesinde önemli bir bitkisel protein kayna\u011f\u0131d\u0131r. Kuru fasulye bölgemizin ana ürünü bu\u011fday olmas\u0131ndan dolay\u0131 bu\u011fday için mükemmel bir ön bitkidir. Kuru fasulye den sonra ekilen bu\u011fday da %20 lere varan verim art\u0131\u015f\u0131 görülmektedir. \u0130klim ve Toprak iste\u011fi: Fasulye s\u0131cak iklim bitkisidir. So\u011fu\u011fa kar\u015f\u0131 çok hassas olup 0 derecede ü\u015für. Uygun çimlenme […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[425],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-257","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tarla-bitkileri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":189648,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257\/revisions\/189648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=257"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}