Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENG\u0130N
\nS.Ü. Ziraat Fak.
\n Tek y\u0131ll\u0131k otsu bir bitki olan çörekotu dikine inen iplik \u015feklinde bir kök sistemine sahiptir. Az veya çok dallanan gövdesi 20-60 cm boyunda olup az veya çok tüylüdür. Alt yapraklar sapl\u0131, üst yapraklar ise saps\u0131z durumdad\u0131rlar. Renkleri aç\u0131k ye\u015fildir. Çiçekleri tek tek sap uçlar\u0131nda bulunurlar ve nektarca çok zengindirler. Çanak yapraklar yuvarlak ve uçlar\u0131 sivrilmi\u015f haldedir. Çiçek yapraklar\u0131 be\u015f adet olup ye\u015filimsi mavimsi renktedirler. Çörekotu tohumlar\u0131 kapsül içerisindedir ve siyah renkli, 3-4 kö\u015feli, 2.5-4 mm uzunlukta, 1.5-2 mm geni\u015flikte ve 1 mm kal\u0131nl\u0131ktad\u0131rlar.
\n Çörekotu s\u0131cak, besin maddelerince zengin, çok killi ve çok kumlu olmayan topraklar\u0131 sever. Özellikle kumlu t\u0131nl\u0131 topraklarda çok iyi yeti\u015fir.
\n Çörekotu tohumlar\u0131 ovaland\u0131\u011f\u0131 zaman keskin kokulu olup bin dane a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131 1.9-2.6 g aras\u0131nda de\u011fi\u015fmektedir. Tohumlukta safiyetin % 95, çimlenme gücünün ise % 90’dan a\u015fa\u011f\u0131 olmamas\u0131 istenir. Tohum ekildikten bir hafta sonra çimlenir, iki hafta sonra da ç\u0131kar.
\n Çörekotu en uygun olarak çapa bitkilerinden sonra ekilmelidir. Ekimden önce topra\u011f\u0131n çok iyi haz\u0131rlanmas\u0131 ve ilkbaharda mümkün oldu\u011fu kadar erken ekilmelidir. Mibzerle ekilecekse s\u0131ra aras\u0131 mesafenin 20 cm olmas\u0131 ve dekara (1000 metrekare) 1.5-2 kg kadar tohumluk kullan\u0131lmas\u0131 uygundur. Orta dozda bir kimyasal gübreleme (dekara 5 kg N, 4 kg P2O5, 3 kg K2O) veya iyi yanm\u0131\u015f ah\u0131r gübresi kullan\u0131lmal\u0131d\u0131r.
\n Kapsüller siyahla\u015fmaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131 zaman çörekotu hasat edilir. Dane dökülmesi meydana gelebilece\u011finden hasatta geç kal\u0131nmamal\u0131 ve hasat sabah erken saatlerde yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Hasat orak, t\u0131rpan vb. ile yap\u0131labilece\u011fi gibi biçme makineleri ile de yap\u0131labilmektedir. Biçimden sonra demetler halinde, gev\u015fek vaziyette, dik olarak kurutulur. Kuruyunca harman yap\u0131l\u0131r. Harmandan sonra tohumlar tekrar kurutulur ve çuvallanarak sat\u0131\u015fa haz\u0131r hale getirilir. Ortalama çörekotu tohum verimi dekara 170-240 kg kadard\u0131r.
\n Çörekotu uçucu ya\u011f, saponin, tanenli maddeler ve ac\u0131 maddeler içermektedir. Halk aras\u0131nda çörekotu mide rahats\u0131zl\u0131klar\u0131, gaz söktürücü ve diüretik olarak kullan\u0131lmaktad\u0131r. Ayr\u0131ca ho\u015f kokusu nedeniyle birçok ilaçlara kat\u0131lmakta ve baharat olarak ta tüketilmektedir.
\n (e-mail: mzengin@selcuk.edu.tr) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENG\u0130N S.Ü. Ziraat Fak. Tek y\u0131ll\u0131k otsu bir bitki olan çörekotu dikine inen iplik \u015feklinde bir kök sistemine sahiptir. Az veya çok dallanan gövdesi 20-60 cm boyunda olup az veya çok tüylüdür. Alt yapraklar sapl\u0131, üst yapraklar ise saps\u0131z durumdad\u0131rlar. Renkleri aç\u0131k ye\u015fildir. Çiçekleri tek tek sap uçlar\u0131nda bulunurlar ve nektarca […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[425],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-258","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tarla-bitkileri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173073,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions\/173073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}