{"id":3593,"date":"1999-11-30T00:00:00","date_gmt":"1999-11-30T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T10:03:32","modified_gmt":"2025-10-23T10:03:32","slug":"seker-hastaligindan-koruyan-gidalar-3593","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/seker-hastaligindan-koruyan-gidalar-3593","title":{"rendered":"\u015eEKER HASTALIGINDAN KORUYAN GIDALAR"},"content":{"rendered":"

\"\"T\u0131p dilinde diyabet denilen bu hastal\u0131\u011f\u0131n  önlenmesinde ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z g\u0131dalar\u0131n etkisi önemlidir. Anti diyabetik g\u0131dalar\u0131n bilinmesi ,bu hastal\u0131ktan muzdarip olanlar\u0131n \u0131zd\u0131rab\u0131n\u0131 mutlaka hafifletecektir. <\/p>\n

\n \u0130\u015fte almam\u0131z gereken g\u0131dalar.\n<\/p>\n

  <\/p>\n

\nKu\u015fkonmaz:<\/u><\/em><\/strong> Tüm dünyada yayg\u0131n olarak kullan\u0131lan ku\u015fkonmaz\u0131n de\u011feri ve kullan\u0131m\u0131 son y\u0131llarda ülkemizde de giderek yayg\u0131nla\u015fmakta.Aromatik bir besin olan ve içersinde glutatyon antioksidan içeri\u011fi ile kan \u015fekeri dengesinin sa\u011flanmas\u0131nda destek sa\u011flar.\n<\/p>\n

\n  Ku\u015fkonmaz\u0131 özellikle \u0131zgara sebze,makarna,et yan\u0131na sos olarak veya hafif limon,sirke ve zeytinya\u011f\u0131 ile ha\u015flanm\u0131\u015f olarak tüketebilirsiniz.\n<\/p>\n

\nKuru baklagiller<\/u><\/em>:<\/u><\/strong> Baklagiller  kan \u015fekerini  dengede tutmas\u0131ndan dolay\u0131 insülin  seviyesini dengede tutulmas\u0131nda da etkili olur. \u0130çerdikleri posa ve fitonutiriyenlerle kalp hastal\u0131\u011f\u0131na destekleri d\u0131\u015f\u0131nda \u015feker hastal\u0131\u011f\u0131na kar\u015f\u0131 vücut savunmas\u0131n\u0131n geli\u015fimine etki sa\u011flar. Ana yemeklerde önerilen miktarlarda tüketilmesinde büyük fayda var.\n<\/p>\n

\nElma:<\/u><\/em><\/strong> \u0130yi bir \u015fekilde y\u0131kanarak  özellikle kabuklar\u0131 ile yenmesi gerekmektedir. Çünkü kabu\u011fa yak\u0131n yüzeyde bolca bulunan kuersetin isimli antioksidanlarla \u015feker hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131n hafiflemesinde   iyi bir  etki sa\u011flayacakt\u0131r.Ayr\u0131ca kabuklar\u0131 ile yenen elma tokluk hissi verece\u011finden uzun süre ac\u0131kma hissi duymaman\u0131za yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.\n<\/p>\n

\nSoya :<\/u><\/em><\/strong> Yap\u0131lan çal\u0131\u015fmalar soya proteinin diyabete ba\u011fl\u0131 komplikasyonlar\u0131 azaltt\u0131\u011f\u0131n\u0131  ve kolesterol profilini iyi yönde geli\u015ftirdi\u011fini gösteriyor. Ayr\u0131ca soya kullan\u0131c\u0131lar\u0131nda iyi huylu kolesterol olan HDL' de 4,3'lük art\u0131\u015f gözlenmi\u015ftir.\n<\/p>\n

\nK\u0131rm\u0131z\u0131 Biber:<\/u><\/em><\/strong> K\u0131rm\u0131z\u0131 pul biber kan \u015fekerlerinden ani dü\u015fü\u015flere sebep olabilecek a\u015f\u0131r\u0131 insulin sal\u0131nmalar\u0131n\u0131n önüne geçer..\u0130çeri\u011findeki kapsaisin, antioksidanlar.C vitamini ve karotenoidler sayesinde insulin regülasyonu sa\u011flayabilmekte.\n<\/p>\n

\nBal\u0131k<\/u><\/em><\/strong>: Kalp dostu olarak bilinen bal\u0131k içeriklerindekiya\u011flarla kan \u015fekeri den\u011fesine de katk\u0131 sa\u011flar.    \n<\/p>\n

\nBadem:<\/u><\/em><\/strong> Ya\u011fl\u0131 tohumlar içersinde kan \u015fekerini en iyi dü\u015füren bademdir. Özellikle yemekten sonra kan \u015fekerinin dü\u015fürülmesinde önemli rol oynar. \u0130çerdi\u011fi antidoksanlarla serbest radikallerin süpürülmesinde rol al\u0131r.\n<\/p>\n

\nTurunçgiller<\/u><\/em><\/strong>: Oldukça zengin vitamin içeri\u011fi ve \u015fekerli tad\u0131na ra\u011fmen glisemik indeksi dü\u015fük olan portakallar en ideal olan\u0131. Flavanoidler,karetonoidler,terpenler,pectin ve glutatyon gibi serbest radikal denen fonksiyonel ö\u011feleri ile \u015feker hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n önlenmesinde gerekli bir meyve grubudur.\n<\/p>\n

\nÇay<\/u><\/em><\/strong>: Ac\u0131k ve \u015fekersiz içilmesi \u015fart\u0131 ile oldukça etkili anti diyabetik besin say\u0131labilir. \u0130çeri\u011findeki kate\u015finler ve taninler ile iyi bir içecektir.\n<\/p>\n

\nKepekli Ham Tah\u0131llar<\/u><\/em><\/strong>: Kepekleri al\u0131nmadan ö\u011fütülen tah\u0131llardaki lif.vitamin ve minarelerle kan \u015fekeri dengesinin sa\u011flanmas\u0131nda ve iyile\u015ftirici etkisinin oldu\u011fu bilinmektedir.\n<\/p>\n

\n \n<\/p>\n

\nVi\u015fne:<\/u><\/em><\/strong>  Antosiyanlerden zen\u011fin vi\u015fne tatl\u0131 zevkini bast\u0131r\u0131rken içeri\u011findeki antioksidanlarla da antidiyabetik g\u0131da olarak kabul edilen meyve gurubundand\u0131r.\n<\/p>\n

\nEmine NUREF\u015eAN\n<\/p>\n

\n \n<\/p>\n

\n \n<\/p>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Biyolog Emine_NUREF\u015eAN<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u0131p dilinde diyabet denilen bu hastal\u0131\u011f\u0131n  önlenmesinde ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z g\u0131dalar\u0131n etkisi önemlidir. Anti diyabetik g\u0131dalar\u0131n bilinmesi ,bu hastal\u0131ktan muzdarip olanlar\u0131n \u0131zd\u0131rab\u0131n\u0131 mutlaka hafifletecektir.  \u0130\u015fte almam\u0131z gereken g\u0131dalar.   Ku\u015fkonmaz: Tüm dünyada yayg\u0131n olarak kullan\u0131lan ku\u015fkonmaz\u0131n de\u011feri ve kullan\u0131m\u0131 son y\u0131llarda ülkemizde de giderek yayg\u0131nla\u015fmakta.Aromatik bir besin olan ve içersinde glutatyon antioksidan içeri\u011fi ile kan \u015fekeri dengesinin […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-3593","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173401,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3593\/revisions\/173401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3593"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=3593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}