{"id":55231,"date":"2013-07-21T01:45:00","date_gmt":"2013-07-21T01:45:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T09:57:58","modified_gmt":"2025-10-23T09:57:58","slug":"dunya-tahil-uretiminde-rekor-55231","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/dunya-tahil-uretiminde-rekor-55231","title":{"rendered":"D\u00dcNYA TAHIL \u00dcRET\u0130M\u0130NDE REKOR"},"content":{"rendered":"

2013 y\u0131l\u0131 Mart\u0131nda Dünya Tah\u0131l rekolte tahminleri için yüz güldürücü rakamlara de\u011finmi\u015f ve bu beklentiden ülkemizin de nasiplenece\u011fini belirtmi\u015ftik (Aç\u0131kgöz 2013, <\/span>2013 için  dünya tah\u0131l üretim tahminleri yüz güldürüyor (https:\/\/nacikgoz.wordpress.com\/2013\/03\/page\/2\/)<\/span><\/em>. Kuzey Kürede hasatlar\u0131n tamamlanmak üzere oldu\u011fu \u015fu günlerde FAO’nun yay\u0131nlad\u0131\u011f\u0131 bir rapor<\/a>[1]<\/span><\/span><\/span> yaz\u0131 ba\u015fl\u0131\u011f\u0131m\u0131zla paralellik göstermektedir. Raporda 2012 y\u0131l\u0131na göre %7’lik bir art\u0131\u015fla 2479 milyon tonluk bir rekor tah\u0131l üretiminin ge<\/span>rçekle\u015fti\u011fine de\u011finilmektedir. Bunda %6,8’lik bir art\u0131\u015fla bu\u011fday (704 milyon ton) ve %9,7’lik art\u0131\u015fla arpa-çavdar-yulaf\u0131n gözle görülür katk\u0131s\u0131 gözlemlenmi\u015ftir. Henüz net verilerin elde edilemedi\u011fi çeltikte ise %2 gibi dü\u015fük art\u0131\u015f oran\u0131ndan söz edilmektedir.<\/span><\/p>\n

 <\/span>Do\u011fal olarak bu art\u0131\u015flardan fiyatlar da tüketici lehine de\u011fi\u015fmi\u015f ve hafiften bir dü\u015fü\u015fler ya\u015fanmaya ba\u015flam\u0131\u015ft\u0131r.<\/span><\/p>\n

 <\/span>Maalesef bu geli\u015fmeleri tüm ülkeler için genellemek mümkün görünmemektedir. Suriye, M\u0131s\u0131r, baz\u0131 Orta ve Bat\u0131 Afrika Ülkeleri, Madagaskar, Kuzey Kore gibi 34 ülkede (27 si Afrika’da) g\u0131da güvenilirli\u011fi tehlike alt\u0131ndad\u0131r ve rekor ürünle bu ülkeler en az\u0131ndan normal fiyatlarla tah\u0131l gereksinimlerini kar\u015f\u0131layabileceklerdir.<\/span><\/p>\n

 <\/span>Asl\u0131nda Dünya tah\u0131l üretimi tehdit alt\u0131ndad\u0131r. Avustralya’n\u0131n artan girdi maliyetleri nedeniyle bu\u011fday ihracatç\u0131s\u0131 olmaktan ç\u0131kmak üzere oldu\u011fu bilinmektedir. Küresel \u0131s\u0131nman\u0131n ayak sesleri duyulmaya ba\u015fland\u0131\u011f\u0131n\u0131 blog takipçilerim hat\u0131rlarlar <\/span>(Aç\u0131kgöz 2013; KÜRESEL ISINMANIN TARIMDA \u0130LK ÇAN SES\u0130: S. ARAB\u0130STAN’DA BU\u011eDAY TARIMINA SON! <\/span><\/em><\/strong>https:\/\/nacikgoz.wordpress.com<\/span><\/em><\/strong><\/a>)<\/span><\/em><\/strong>. Tar\u0131m i\u015f gücündeki ya\u015flanma yar\u0131nki üretim için büyüyen bir tehdit ve tar\u0131m alanlar\u0131n\u0131n tar\u0131m d\u0131\u015f\u0131na kayd\u0131r\u0131lmas\u0131 ayr\u0131 bir konu. Özellikle de biyoyak\u0131ta yönelik yeni yeni uygulamalar dünya tah\u0131l üretiminde yeni stratejilerin geli\u015ftirilmesini zorunlu k\u0131lmaktad\u0131r.<\/span><\/p>\n

 <\/span>As\u0131l çarp\u0131c\u0131 geli\u015fme ise dünya nüfus gününde oldu. Birle\u015fmi\u015f milletlerin bir de\u011ferlendirtmesine göre dünya nüfusunda mevcut tahminlerin ötesinde bir art\u0131\u015f olaca\u011f\u0131 ortaya ç\u0131km\u0131\u015ft\u0131r. Söz konusu yeni projeksiyona göre 2050 y\u0131l\u0131 için nüfus tahmini 9,0 milyar de\u011fil, 9,6 milyar olarak düzeltilmi\u015ftir<\/span><\/p>\n

<\/a>[2]<\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/p>\n

 <\/span>\u015eimdi bu\u011fdaydan ba\u015flayarak 2013 y\u0131l\u0131 için dünya tah\u0131l üretimlerine bir göz atal\u0131m.  FAO’nun söz konusu  raporuna göre, bir önceki y\u0131l ürününden %4,3 lük fazlal\u0131kla 690 milyon ton ürün beklenmektedir. Bu art\u0131\u015fta, fiyat yükselmeleri nedeniyle Avrupa’da bu\u011fday ekim alanlar\u0131n\u0131n geni\u015flemesi, 2012 y\u0131l\u0131nda kurakl\u0131k nedeniyle Rusya’da ya\u015fanan verim dü\u015füklü\u011fünün toparlanmas\u0131 gibi nedenler etkili olmu\u015ftur. Bilindi\u011fi gibi Rusya’n\u0131n 2012 bu\u011fday hasat miktar\u0131 38 milyon ton iken, 2013 tahmini %40 art\u0131\u015fla 53 milyon ton olmu\u015ftur. Bu iki y\u0131l fark\u0131 2013 için Kazakistan’da %47 ve Ukrayna’da %23 biçimindedir.  AB’deki art\u0131\u015f %4,5 olarak tahmin edilirken, iklim ko\u015fullar\u0131 da zaten bu beklentiyi do\u011frulamaktad\u0131r. Pakistan da rekor üretim beklentisi içindedirler. Art\u0131\u015f ya\u015fayacak bir ba\u015fka ülke de Arjantin’dir (%24).  Çin’de ise durum pek yüz güldürecek gibi görünmemektedir.<\/span><\/p>\n

 <\/span>\u0130lgili makamlar\u0131n bildirdi\u011fine göre ülkemizde de bu\u011fday üretiminin 22 milyon tona ç\u0131kabilece\u011fi beklenmektedir. Ki bu da 2012 y\u0131l\u0131na göre 4 milyon ton civar\u0131nda bir art\u0131\u015f anlam\u0131na gelir.<\/span> <\/span><\/p>\n

 <\/span>M\u0131s\u0131r hasad\u0131 geçen y\u0131la göre %9’luk bir art\u0131\u015f\u0131 i\u015faret etmektedir. \u0130kinci ürün ekili\u015flerinin de devam etti\u011fi Arjantin’de ekim alan\u0131 her ne kadar %8 kadar daralm\u0131\u015fsa da 2013 y\u0131l\u0131nda rekor bir m\u0131s\u0131r ürünü beklenmektedir. Ayn\u0131 do\u011frultuda bir beklenti de Güney Afrika’da ya\u015fanmaktad\u0131r.<\/span><\/p>\n

 <\/span>Tar\u0131m uzmanlar\u0131 henüz hasatlara ba\u015flan\u0131lmayan çeltikte de 2013 y\u0131l\u0131 için olumlu beklentiler içindedirler. Asya için bu art\u0131\u015f %5, Arjantin için %2 ve Brezilya için %3,7 civar\u0131nda tahmin edilmektedir. <\/span><\/p>\n

 <\/span>Tah\u0131llar\u0131n 2013 y\u0131l\u0131 üretim tahminleri bu \u015fekilde özetlenirken, bunlar\u0131n stoklar\u0131na da bir göz atmakta yarar olsa gerek. 499 milyon ton olarak tahmin edilen dünya tah\u0131l stoku 2012’den %2,7 yani 14 milyon ton daha dü\u015füktür. Buna ra\u011fmen söz konusu sto\u011fun tüketime oran\u0131 yine de %20’nin üstündedir. <\/span><\/p>\n

 <\/span>1960’larda 1,37 milyar hektar tar\u0131m alan\u0131 ile 3,5 milyar insan\u0131 besleyen dünyan\u0131n, 2010’lara gelindi\u011finde 1,53 milyar hektar alanda 7 milyar insan\u0131 besleyebildi\u011fine \u015fahit oluyoruz. Di\u011fer taraftan 2050’lerde olas\u0131l\u0131kla daha da daralacak tar\u0131m alanlar\u0131 ile ve özellikle küresel \u0131s\u0131nma ko\u015fullar\u0131nda 9,6 milyar insan\u0131 nas\u0131l besleyebilece\u011fini ucu aç\u0131k bir soru olarak herkesin kafas\u0131nda beklemektedir. Bu soru, özellikle yar\u0131nki tüketicinin daha fazla günlük kalori gereksinimi, tar\u0131m kesimindeki ya\u015flanan nüfus, bitki \u0131slah\u0131 ile birim alandan kald\u0131r\u0131lan ürün art\u0131\u015f\u0131n\u0131n y\u0131ldan y\u0131la dü\u015fü\u015fe geçti\u011fi günümüzde daha da önem kazanmaktad\u0131r.<\/span><\/p>\n

 <\/span>Prof. Dr. Nazimi Aç\u0131kgöz<\/span><\/p>\n

Etiketler:  çeltik, bu\u011fday, dünya bu\u011fday stoklar\u0131, G\u0131da Krizi, g\u0131da yeterlili\u011fi,  m\u0131s\u0131r, tah\u0131l, tar\u0131msal üretim<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

<\/p>\n
\n

<\/a>[1]<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/em><\/span> http:\/\/www.fao.org\/docrep\/018\/aq114e\/aq114e00.htm<\/span><\/em><\/p>\n<\/div>\n

\n

<\/a>[2]<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/em><\/span> <\/span><\/em>http:\/\/www.courant.com\/health\/la-sci-sn-global-population-growing-faster-than-thought-20130710,0,7701900.story<\/span><\/em><\/a><\/span><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Prof.Dr. Nazimi A\u00c7IKG\u00d6Z<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

2013 y\u0131l\u0131 Mart\u0131nda Dünya Tah\u0131l rekolte tahminleri için yüz güldürücü rakamlara de\u011finmi\u015f ve bu beklentiden ülkemizin de nasiplenece\u011fini belirtmi\u015ftik (Aç\u0131kgöz 2013, 2013 için  dünya tah\u0131l üretim tahminleri yüz güldürüyor (https:\/\/nacikgoz.wordpress.com\/2013\/03\/page\/2\/). Kuzey Kürede hasatlar\u0131n tamamlanmak üzere oldu\u011fu \u015fu günlerde FAO’nun yay\u0131nlad\u0131\u011f\u0131 bir rapor[1] yaz\u0131 ba\u015fl\u0131\u011f\u0131m\u0131zla paralellik göstermektedir. Raporda 2012 y\u0131l\u0131na göre %7’lik bir art\u0131\u015fla 2479 milyon […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-55231","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170480,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55231\/revisions\/170480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55231"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=55231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}