{"id":5819,"date":"2008-01-03T19:41:00","date_gmt":"2008-01-03T19:41:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T09:59:09","modified_gmt":"2025-10-23T09:59:09","slug":"tarimsal-yatirim-yapmak-5819","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/tarimsal-yatirim-yapmak-5819","title":{"rendered":"Tar\u0131msal Yat\u0131r\u0131m Yapmak"},"content":{"rendered":"

\n\"\"2. Bölüm – Yat\u0131r\u0131m\u0131n Yerine ve Tipine Karar Vermek<\/p>\n

<\/strong>Ki\u015filer ve kurumlar iki temel ç\u0131k\u0131\u015f noktas\u0131 ile tar\u0131msal yat\u0131r\u0131m yapma karar\u0131 al\u0131rlar.<\/p>\n

A) Arazi temelli yat\u0131r\u0131m fikri:<\/u>\n<\/p>\n

\n
\n<\/u>
\nBurada yat\u0131r\u0131m\u0131 yapacak ki\u015fi veya kurumun at\u0131l bekleyen bir tar\u0131m arazisi vard\u0131r. Buradan ya hiç gelir elde edememektedir ya da arazinin i\u015fletilmesi orada yerel bir üreticiye verilmi\u015ftir ve cüzi kazançlar elde edilmektedir.\n<\/p>\n

\nYa da memleketine yat\u0131r\u0131m yapmay\u0131 planlamaktad\u0131r. Bu durumda yat\u0131r\u0131m\u0131n yap\u0131laca\u011f\u0131 arazi belli, yap\u0131lacak üretim pek belli de\u011fildir.<\/p>\n

B) Duyum temelli yat\u0131r\u0131m fikri:<\/u>\n<\/p>\n

\nBurada yat\u0131r\u0131mc\u0131 bir \u015fekilde bir tar\u0131msal yat\u0131r\u0131m\u0131n karl\u0131 veya keyifli oldu\u011funa dair duyum alm\u0131\u015ft\u0131r. Veya çok ba\u015fka sebeplerle tar\u0131msal yat\u0131r\u0131m yapmay\u0131 kafas\u0131na koymu\u015ftur. Burada yat\u0131r\u0131mc\u0131n\u0131n üretim tipi belli ancak di\u011fer konular pek belli de\u011fildir.<\/p>\n

(Bu arada en kötüsü, ne mekan ne de üretim tipi konusunda fikri olmay\u0131p, sadece tar\u0131msal yat\u0131r\u0131m yapmay\u0131 akl\u0131na koymu\u015f olan yat\u0131r\u0131mc\u0131 tipidir. Hatal\u0131 bile olsa yat\u0131r\u0131mc\u0131 ya yat\u0131r\u0131m yap\u0131lacak yer ya da yat\u0131r\u0131m tipi hakk\u0131nda ön karar vererek yola koyulmal\u0131d\u0131r. Aksi halde daha ba\u015flang\u0131ç a\u015famas\u0131nda defalarca fikir de\u011fi\u015ftirmek ve sonunda da yorularak hatal\u0131 karar vermek s\u0131kça görülen bir olgudur.)<\/p>\n

Gelin biz olas\u0131 tar\u0131msal yat\u0131r\u0131m tiplerini bölgelere göre de\u011ferlendirelim. Ve bu bilgi ve yorumlar \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131nda karar\u0131m\u0131z\u0131 netle\u015ftirmeye çal\u0131\u015fal\u0131m:<\/p>\n

2.1- Hayvansal Üretim Yat\u0131r\u0131m\u0131<\/strong><\/p>\n

2.1.1- Büyükba\u015f Hayvanc\u0131l\u0131k<\/u><\/p>\n

\u0130\u015fte tar\u0131msal yat\u0131r\u0131m denildi\u011finde herkesin akl\u0131na en çok gelen yat\u0131r\u0131m tipi. Süt veren inekler, her y\u0131l bir adet yavru, hayvanlar\u0131n ucuz saman\u0131 yemeleri ve bunu de\u011ferli tertemiz süte dönü\u015ftürmeleri. Kazan\u0131lan paralar ve e\u015fe dosta anlat\u0131lan mutlu "Ali Baba' n\u0131n Çiftli\u011fi" hikâyelerinin hayali!<\/p>\n

Evet, hayali diyorum çünkü yukar\u0131da bahsettiklerimi s\u0131\u011f\u0131rc\u0131l\u0131kta sadece yat\u0131r\u0131m\u0131 yapmadan önce rüyam\u0131zda görebiliyoruz. Ondan sonra gerçek hayat ç\u0131k\u0131yor kar\u015f\u0131m\u0131za.<\/p>\n

Peki, gerçekleri inceleyelim:<\/p>\n

Büyükba\u015f Hayvanc\u0131l\u0131k Karl\u0131 m\u0131d\u0131r?<\/strong><\/u><\/p>\n

Karl\u0131l\u0131\u011fa karar verebilmek için öncelikle bu üretim tipinde bizim için en önemli girdinin ne oldu\u011funu bilmemiz gerekiyor.\n<\/p>\n

\nFazla dü\u015fünmeye gerek yok. Tüm hayvansal üretim yat\u0131r\u0131mlar\u0131nda en önemli girdi "yem" dir.\n<\/p>\n

\nTeorik olarak bilmemiz gerekir ki hemen hemen (yemin sat\u0131n al\u0131n\u0131p hayvana sunuldu\u011fu ekstansif yeti\u015ftiricilikte) tüm hayvansal yat\u0131r\u0131m tiplerinde yem giderleri, toplam giderlerin %70' ini (% 50 ila % 90 aras\u0131nda de\u011fi\u015fir) kapsar.\n<\/p>\n

\n\u015eimdi bu veriye göre bilgilerimizi s\u0131nayal\u0131m.(Hesaplamay\u0131 kolayla\u015ft\u0131rmak için tamamen ortalama al\u0131yoruz. Lakin hayvan\u0131n tüketece\u011fi yem, zamana, ortam s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na, hareketlili\u011fe, ya\u015fa ve benzeri birçok \u015feye göre de\u011fi\u015fir.)<\/p>\n

Diyelim ki 500 kg' l\u0131k bir inek günde \u015fu yemleri yiyor:\n<\/p>\n

  <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

\n\t\t\tYem<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\tMiktar<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Kuru yonca:<\/td>\n4 kg<\/td>\n<\/tr>\n
M\u0131s\u0131r silaj\u0131:<\/td>\n10 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Ya\u015f pancar posas\u0131:<\/td>\n15 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Süt karma yemi:<\/td>\n9 kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\n
\nBu yemlerin hepsini d\u0131\u015far\u0131dan sat\u0131n al\u0131yor olsak bir ine\u011fin bir günlük yem maliyetini kolayca hesaplayabiliriz. Buna göre ortalama fiyatlar ile hesaplayal\u0131m:\n<\/p>\n

  <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

\n\t\t\tYem<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\tKg fiyat\u0131<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Kuru yonca:<\/td>\n0,30 YTL*<\/td>\n<\/tr>\n
M\u0131s\u0131r silaj\u0131:<\/td>\n0,26 YTL*<\/td>\n<\/tr>\n
Ya\u015f pancar posas\u0131:<\/td>\n0,06 YTL<\/td>\n<\/tr>\n
Süt karma yemi:<\/td>\n0,48 YTL*<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\n*2007 Y\u0131l\u0131 Eylül Ay\u0131 Türkiye Dam\u0131zl\u0131k S\u0131\u011f\u0131r Yeti\u015ftiricileri Merkez Birli\u011fi Verileri<\/p>\n

Buna göre bir hayvan\u0131n günlük yem gideri:\n<\/p>\n

  <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

\n\t\t\tYem<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\tHesap<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\tGünlük gider <\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Kuru yonca<\/td>\n0,30 YTL\/kg x 4 kg<\/td>\n1,2 YTL<\/td>\n<\/tr>\n
M\u0131s\u0131r silaj\u0131 <\/td>\n0,26 YTL\/kg x 10 kg<\/td>\n2,6 YTL<\/td>\n<\/tr>\n
Ya\u015f pancar posas\u0131:<\/td>\n0,06 YTL\/kg x 15 kg<\/td>\n0,9 YTL<\/td>\n<\/tr>\n
Süt karma yemi:<\/td>\n0,48 YTL\/kg x 9 kg<\/td>\n4,32 YTL<\/td>\n<\/tr>\n
Toplam (<\/strong>hayvan ba\u015f\u0131na günlük yem gideri)<\/td>\n7,02 YTL<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Giderlerimizin % 70' i yem gideri demi\u015ftik. Yani hayvan ba\u015f\u0131na tüm giderlerimiz:<\/p>\n

% 70'i 7,02 YTL ise %100 ‘ ü kaçt\u0131r?<\/p>\n

(100 x 7,02) \/ 70 = 9,42 YTL<\/p>\n

Buna göre biz bir hayvan için günde toplam 9,42 YTL sabit masraf (i\u015fçilik, veteriner hizmetleri, su, elektrik dahil) yap\u0131yoruz.<\/p>\n

Yani süt fiyat\u0131n\u0131n 0,60 YTL\/ litre oldu\u011fu bir ortamda bu inekten zarar etmemek için günlük ortalama en az 15, 7 litre süt almal\u0131y\u0131z. Aksi halde zarar ederiz.<\/p>\n

9,42 YTL \/ 0,60 = 15,7 litre<\/p>\n

\nBuna göre ineklerinin süt verimi ortalama 20 litre olan bir sürüde, süt sat\u0131\u015f fiyat\u0131 0,60 YTL iken hayvan ba\u015f\u0131na günlük giderimiz ne olursa kar\u0131m\u0131z\u0131n ne olaca\u011f\u0131n\u0131 hesaplayal\u0131m:\n<\/p>\n

  <\/p>\n\n\n\n\n\n\n
\n

\n\t\t\t \n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t5 YTL masraf\/inek<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n

\n\t\t\t(3,5 YTL yem gideri)<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t7,5 YTL masraf \/inek<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n

\n\t\t\t(5,25 YTL yem gideri)<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t10 YTL masraf \/inek<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n

\n\t\t\t(7 YTL yem gideri)<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t12,5 YTL masraf\/inek<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n

\n\t\t\t(8,75 YTL yem gideri)<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\t1 inekten günlük kar\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t7 YTL\/gün\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t4,5 YTL\/gün\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t2 YTL\/gün\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t-0,5 YTL\/gün\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\t50 inekten günlük kar\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t350 YTL\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t225 YTL\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t100 YTL\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t-25 YTL\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\t50 ineklik çiftlikte y\u0131ll\u0131k kar\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t127.750 YTL\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t82.125 YTL\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t36.500 YTL\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t-9.125 YTL\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Yukar\u0131daki tabloya göre e\u011fer 50 ineklik bir i\u015fletmemiz var ise ve hayvan ba\u015f\u0131na günlük yem giderimiz 3,5 YTL ise kabaca y\u0131lda 100.000 – 150.000 YTL kar elde etmeyi umabiliriz.<\/p>\n

Ancak günlük yem giderimiz 8,75 YTL ise y\u0131lda 5.000 – 20.000 YTL zarar etmemiz beklenecektir!<\/p>\n

Dikkat:<\/u><\/strong> Hayvanc\u0131l\u0131kta zarar etmenin bir sebebi de gereksiz istihdamd\u0131r. Normalde 100 ba\u015fl\u0131k bir süt s\u0131\u011f\u0131r\u0131 i\u015fletmesinde iki i\u015fçi tüm i\u015fleri kolayl\u0131kla yürütebilir. Belki bir i\u015fçi daha, dönü\u015fümlü çal\u0131\u015fmay\u0131 sa\u011flamak için istihdam edilebilir ve böylece her i\u015fçi 2 günde bir istirahat eder. Ancak 100 ba\u015fl\u0131k bir i\u015fletmede 5-10 i\u015fçi istihdam etmek i\u015fletmenin zarar etmesine ve verimsiz çal\u0131\u015fmas\u0131na sebep olur. Sonuçta bu i\u015fletme batacak ve herkes i\u015fsiz kalacakt\u0131r.<\/p>\n

\nNotlar:<\/u><\/strong><\/p>\n

1-<\/strong> Yukar\u0131daki hesaplara hibe, te\u015fvik ve desteklemelerden gelen kolayl\u0131klar dâhil edilmemi\u015ftir. Bu kolayl\u0131klar\u0131 da dâhil ederek kendi karl\u0131l\u0131k listelerinizi olu\u015fturabilirsiniz.\n<\/p>\n

\n2-<\/strong> Günlük süt verimi, 305 günlük toplam laktasyon süt veriminin ortalamas\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n

\n3-<\/strong> Yukar\u0131daki hesapta 13-15 ayda do\u011fan bir buza\u011f\u0131 geliri hesaplanmam\u0131\u015ft\u0131r. Bu gelirin, ine\u011fin süt vermeden geçirdi\u011fi süredeki yem gideri ile örtü\u015ftü\u011fü farz edilmi\u015ftir.\n<\/p>\n

4-<\/strong> Yukar\u0131daki karl\u0131l\u0131k hesab\u0131 profesyonel çal\u0131\u015fmalarda kaynak te\u015fkil etmek amac\u0131yla yap\u0131lmam\u0131\u015ft\u0131r. Süt üretimine dair bir i\u015fletmenin genel karl\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 öngörmek için kaba bir hesaplama yöntemidir.<\/p>\n

\nYukar\u0131daki hesaplamalarda da net olarak görüldü\u011fü gibi ancak yem giderleri dü\u015fük olursa hayvanc\u0131l\u0131ktan kar edilebilir. Yüksek yem giderleri, i\u015fletmenin zarar etmesine sebep olur.<\/p>\n

Süt S\u0131\u011f\u0131rc\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 Nerede Yapal\u0131m?<\/strong><\/u><\/p>\n

Yukar\u0131daki bilgilere ve hesaplamalara göre aç\u0131kça anla\u015f\u0131l\u0131yor ki ucuz yem var ise karl\u0131 hayvanc\u0131l\u0131k, süt üretimi yapabiliriz. E\u011fer yemi ucuza temin edemiyor isek, zarar edece\u011fiz demektir. Çünkü et meselesi, süt meselesi asl\u0131nda ot meselesidir. Yani yeterli otunuz, ye\u015filli\u011finiz varsa hayvansal ürün üretir ve kar edebilirsiniz. Aksi halde zarar edece\u011finiz aç\u0131kt\u0131r.<\/p>\n

Bu durumda karl\u0131 hayvanc\u0131l\u0131k için en temel mesele, ucuz ot bulma, hayvanlar ile dü\u015fük maliyetli otu bulu\u015fturma meselesidir. En ucuz ot ise meradan otlatma veya çay\u0131rdan biçilen otlar\u0131 hayvanlara yedirmek ile olur (çay\u0131r biçilerek, mera ise otlat\u0131larak de\u011ferlendirilen do\u011fal ve yapay ye\u015fil alan\u0131 ifade eder). Bu durumda bulundu\u011fumuz bölgenin çay\u0131r-mera imkânlar\u0131, o bölgede hayvanc\u0131l\u0131k yat\u0131r\u0131m\u0131 konusunda bilgiler verecektir.<\/p>\n

Bu sebeple gelin öncelikle ülkemizin bölgelerindeki çay\u0131r-meralar\u0131n ot verimlerini inceleyelim:<\/p>\n

Çizelge 1<\/u>–<\/strong> Türkiye' de Bölgelere Göre Çay\u0131r-Mera alanlar\u0131 ve Verimleri (1975)<\/strong><\/p>\n

  <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

\n\t\t\tBölgeler<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\tÇay\u0131r Alan\u0131
\n\t\t\t(hektar)<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\tMera Alan\u0131
\n\t\t\t(hektar)<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\tHektardan Al\u0131nan Kuru Ot (kg) <\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\tKaradeniz<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t12.579\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t1.685.050\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t900\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\tMarmara<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t20.986\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t475.234\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t600\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\tEge<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t22.341\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t1.027.468\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t600\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\tAkdeniz<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t22.069\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t980.319\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t450\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\t\u0130ç Anadolu<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t274.581\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t5.904.547\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t300\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\tDo\u011fu Anadolu<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t302.809\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t8.624.397\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t800\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n\t\t\tGüneydo\u011fu Anadolu<\/strong>\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t587\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t2.426.098\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n

\n

\n\t\t\t300\n\t\t\t<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\nKaynak: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yay\u0131nlar\u0131 no 483; Çay\u0131r-Mera Kültürü, Amenajman\u0131, Islah\u0131 (Veriler kitab\u0131n yazar\u0131 Prof. Dr. M. Sad\u0131k Gençkan taraf\u0131ndan literatüre göre haz\u0131rlanm\u0131\u015ft\u0131r.)<\/p>\n

Yukar\u0131daki çizelgeye göre ot verimi en yüksek iki bölge Karadeniz ve Do\u011fu Anadolu bölgesidir. Ancak yat\u0131r\u0131m\u0131 nerede yapmam\u0131z\u0131n üretim aç\u0131s\u0131ndan daha verimli olaca\u011f\u0131n\u0131 planlarken ek bilgilere ihtiyac\u0131m\u0131z olacak. Bu sebeple a\u015fa\u011f\u0131daki çizelgeyi de inceleyelim:<\/p>\n

Çizelge 2<\/u>– Bölgelere Göre Çay\u0131r – Mera Arazisi Da\u011f\u0131l\u0131m\u0131 ve Kapasitesi<\/strong>\n<\/p>\n

\n\"\"\n<\/p>\n

\nB.B.H.B:<\/strong> Büyük ba\u015f hayvan birimi (500 kg canl\u0131 a\u011f\u0131rl\u0131\u011fa sahip büyük ba\u015f hayvan\u0131 ifade eder.)\n<\/p>\n

\n(Burada asl\u0131nda ülkemizde hayvanc\u0131l\u0131k konusundaki en büyük eksiklik göze hemen çarp\u0131yor. Karl\u0131 hayvansal üretim için en önemli mesele ot verimi ancak ülkemizin çay\u0131r-mera verimlerini ö\u011frenebildi\u011fimiz kaynaklar 1975-1985 y\u0131llar\u0131na ait. Yeni verilerimiz maalesef yok ya da kolay ula\u015f\u0131labilir yap\u0131da de\u011fil.)<\/p>\n

Bence hayvansal üretim konusunda yat\u0131r\u0131m yapmak isteyen her ki\u015fi ve kurumun uzun uzun incelemesi gereken iki çizelge yukar\u0131dad\u0131r. Yukar\u0131daki bu iki çizelge (elbette daha güncel olanlar\u0131) sadece yat\u0131r\u0131mc\u0131lar\u0131n de\u011fil, karar al\u0131c\u0131lar\u0131n ve yasa koyucular\u0131n da ellerinin alt\u0131ndan dü\u015fürmemesi gereken çizelgelerdir.<\/p>\n

Buna göre hayvanc\u0131l\u0131k yap\u0131lmas\u0131 en mant\u0131kl\u0131 bölge Do\u011fu Anadolu, daha sonra Karadeniz bölgesidir. Ancak Karadeniz bölgesinde alanlar küçük ve çok e\u011fimli oldu\u011fu ayr\u0131ca hayvanc\u0131l\u0131k harici di\u011fer tar\u0131msal üretimler için de potansiyel önemi oldu\u011fu için (f\u0131nd\u0131k, çay, likapa gibi karl\u0131 üretimler yap\u0131labilir) Do\u011fu Anadolu bölgesi ülkemizin hayvanc\u0131l\u0131k için en uygun bölgesidir.<\/p>\n

Yukar\u0131daki çizelgelerde verilen çay\u0131r-mera verimleri, \u0131slah edilmemi\u015f do\u011fal çay\u0131r-meralard\u0131r. Bu alanlar \u0131slah edilip do\u011fru yönetildi\u011finde ot verimlerinin birkaç misli artaca\u011f\u0131 öngörülebilir. Hele ki geni\u015f alanlarda yem bitkileri tar\u0131m\u0131 yap\u0131lmaya ba\u015flan\u0131r ise ülkemizde hayvansal üretim verimleri h\u0131zla artacakt\u0131r.<\/p>\n

Yukar\u0131daki çizelgelere göre bol ot verimi olan bölgelerde yem ucuza elde edilecektir. Giri\u015fte yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131z hesaplara göre de hayvan ba\u015f\u0131na yem maliyeti oldukça a\u015fa\u011f\u0131 seviyelere dü\u015febilir. Örne\u011fin Do\u011fu Anadolu' da bir hayvansal üretim i\u015fletmesi yaz\u0131n otlar\u0131n\u0131 çay\u0131rdan biçerek silaj yapar. Bir k\u0131sm\u0131n\u0131 kurutarak depolar. Yaz k\u0131\u015f bu de\u011ferli ve ucuz besini hayvanlar\u0131na vererek ve yaz\u0131n hayvanlar\u0131 meraya ç\u0131kartarak çok dü\u015fük maliyet ile hayvansal ürün üretebilir.<\/p>\n

Yüksek süt verimli sürülerde, süt yemi fiyat\u0131n\u0131n süt fiyat\u0131ndan ucuz oldu\u011fu zamanlarda, hayvanlara ek süt yemi takviyesi yap\u0131labilir. Tabi burada büyük i\u015fletmeler için yem bitkilerini üreterek süt yemini de kendi imkanlar\u0131 ile yapmak veya hammaddeyi yem fabrikas\u0131na verip karma yem yapt\u0131rmak karl\u0131 olacakt\u0131r.<\/p>\n

Tüm yaz\u0131y\u0131 ve yorumumu özetleyecek olursak:<\/u>\n<\/p>\n

\nPrensip 1: <\/strong>Büyükba\u015f hayvanc\u0131l\u0131k ucuz yem var ise karl\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n

\nPrensip 2: <\/strong>Türkiye' de hayvanc\u0131l\u0131k, Do\u011fu Anadolu bölgesinde yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n

\n \n<\/p>\n

\nEn derin sayg\u0131lar\u0131mla,\n<\/p>\n

\nHakan Ozan Erzincanl\u0131
\nZiraat Yüksek Mühendisi
\nhttp:\/\/www.tarimsal.com\/<\/a>\n<\/p>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Z\u0131rat Y. M\u00fchendisi Hakan Ozan Erzincanl\u0131<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

2. Bölüm – Yat\u0131r\u0131m\u0131n Yerine ve Tipine Karar Vermek Ki\u015filer ve kurumlar iki temel ç\u0131k\u0131\u015f noktas\u0131 ile tar\u0131msal yat\u0131r\u0131m yapma karar\u0131 al\u0131rlar. A) Arazi temelli yat\u0131r\u0131m fikri: Burada yat\u0131r\u0131m\u0131 yapacak ki\u015fi veya kurumun at\u0131l bekleyen bir tar\u0131m arazisi vard\u0131r. Buradan ya hiç gelir elde edememektedir ya da arazinin i\u015fletilmesi orada yerel bir üreticiye verilmi\u015ftir ve […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-5819","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5819"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171101,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5819\/revisions\/171101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5819"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=5819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}