{"id":7053,"date":"2008-05-15T11:52:00","date_gmt":"2008-05-15T11:52:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T09:59:07","modified_gmt":"2025-10-23T09:59:07","slug":"asma-yapragi-mucizesi-7053","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/asma-yapragi-mucizesi-7053","title":{"rendered":"Asma Yapra\u011f\u0131 Mucizesi"},"content":{"rendered":"

\nMevsim olarak üzüm ve asmalar\u0131n bol bol yaprakland\u0131\u011f\u0131 günlerdeyiz.Asma yapra\u011f\u0131, içerdi\u011fi kalsiyum miktar\u0131 bak\u0131m\u0131ndan oldukça de\u011ferli bir bitki.Özellikle ya\u015f\u0131 45’<\/st1:metricconverter> i gecenler için kemik erimesine ve kemiklerin zay\u0131flamas\u0131na kar\u015f\u0131 bulunmaz bir nimet.\n<\/p>\n

\nHer han\u0131m\u0131n severek ve ailecek zevkle yedi\u011fimiz asma yaprak dolmas\u0131 yan\u0131nda, asma yapra\u011f\u0131ndan asma yapra\u011f\u0131 çorbas\u0131, kurutulmu\u015funun pilav içersine kat\u0131m\u0131 ve asma çay\u0131 olarak tüketimi vard\u0131r\n<\/p>\n

\nBu gün sizlere asma yapra\u011f\u0131n\u0131n muhafaza edilmesi ve Çay olarak nas\u0131l kullanabiliriz ondan bahsedece\u011fiz.\n<\/p>\n

\n Asma yapra\u011f\u0131n\u0131 kendiniz toplayacaksan\u0131z, üst yapraklardan körpe yapraklar\u0131n toplanmas\u0131na dikkat ediniz.Dolmas\u0131n\u0131 yapmay\u0131 dü\u015fünüyorsan\u0131z iri yaprakl\u0131s\u0131n\u0131 seçerek salamura olarak saklamay\u0131 secin. E\u011fer asma yapraklar\u0131n\u0131 çay olarak veya pilav içersine katmay\u0131 dü\u015fünüyorsan\u0131z, asma yapraklar\u0131n\u0131n körpe olanlar\u0131ndan tepeye yak\u0131n yerlerden toplay\u0131n\u0131z. Toplanan yapraklar\u0131 güne\u015f almayan yerde kurutunuz. Kuruyan yapraklar\u0131 içimlik çay büyüklü\u011fünde parçalanmas\u0131n\u0131 sa\u011flay\u0131n\u0131z. Nemsiz kavanozlara koyup y\u0131l boyunca kullanabilirsiniz.\n<\/p>\n

\n    Pi\u015firece\u011finiz pirinç veya bulgur pilav\u0131n\u0131n içersine pi\u015fim esnas\u0131nda nane katar gibi katabilirsiniz. Veya pilavlar\u0131n servis tabaklar\u0131na konulmas\u0131 ile pilav üzerine serpi\u015ftirebilirsiniz.\n<\/p>\n

 <\/o:p> <\/p>\n

\nYa\u015flar\u0131 45’<\/st1:metricconverter> i geçenlerin özellikle kalsiyum mineraline fazla ihtiyaç duyanlar asma yapra\u011f\u0131 çay\u0131ndan bol bol içmeleri onlar\u0131n bu mineralden yeterince faydalanmas\u0131n\u0131 sa\u011flayacakt\u0131r. Ayr\u0131ca ya\u015f ilerlemesi ile ba\u015flayacak unutkanl\u0131k ve haf\u0131za kayb\u0131na kar\u015f\u0131 da asma yapra\u011f\u0131 beynin talamus bölgesindeki haf\u0131za merkezini güçlendirdi\u011finden  çok faydal\u0131.  Kaynar suda 5-10 dakika kaynatarak bir sure sonra çay olarak y\u0131l boyu tüketebilirsiniz. Tat olarak sizleri rahats\u0131z etmeyecek ve hiçbir ac\u0131l\u0131k vermeyecek niteliktedir.E\u011fer taze yapraklar\u0131 kaynat\u0131p çay olarak içmeyi denerseniz, haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z çay\u0131 bir oturmada bitecek kadar demleyiniz,artan\u0131n\u0131 sonra içerim dü\u015füncesinde olmay\u0131n\u0131z.\n<\/p>\n

 <\/o:p> <\/p>\n

\nYasemin ÜÇLER<\/strong>\n<\/p>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Ev Ekonomisti Yasemin \u00dc\u00c7LER<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mevsim olarak üzüm ve asmalar\u0131n bol bol yaprakland\u0131\u011f\u0131 günlerdeyiz.Asma yapra\u011f\u0131, içerdi\u011fi kalsiyum miktar\u0131 bak\u0131m\u0131ndan oldukça de\u011ferli bir bitki.Özellikle ya\u015f\u0131 45’ i gecenler için kemik erimesine ve kemiklerin zay\u0131flamas\u0131na kar\u015f\u0131 bulunmaz bir nimet. Her han\u0131m\u0131n severek ve ailecek zevkle yedi\u011fimiz asma yaprak dolmas\u0131 yan\u0131nda, asma yapra\u011f\u0131ndan asma yapra\u011f\u0131 çorbas\u0131, kurutulmu\u015funun pilav içersine kat\u0131m\u0131 ve asma çay\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-7053","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7053"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170963,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7053\/revisions\/170963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7053"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=7053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}