{"id":9464,"date":"2008-12-26T17:10:00","date_gmt":"2008-12-26T17:10:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T09:58:31","modified_gmt":"2025-10-23T09:58:31","slug":"balli-bitkiler-9464","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/balli-bitkiler-9464","title":{"rendered":"Ball\u0131 Bitkiler"},"content":{"rendered":"

\nTaraf\u0131ma gelen baz\u0131 iletilerde baz\u0131 ball\u0131 bitkiler ve tohumlar\u0131 sorulmaktad\u0131r. Bu yaz\u0131mda bu konuda aç\u0131klamalar yapaca\u011f\u0131m. <\/span>Ülkemiz bitki türü çe\u015fitlili\u011fi ve zenginli\u011fi bak\u0131m\u0131ndan di\u011fer ülkeleri k\u0131skand\u0131racak nitelikte olup, bunlar\u0131 de\u011ferlendirememekteyiz. Bu bitkilerin kültüre edilip, korunmas\u0131 kanaatindeyim. Ancak çe\u015fitli imkans\u0131zl\u0131klar yüzünden, bu i\u015f benim boyutlar\u0131m\u0131 a\u015fmaktad\u0131r. <\/span>\n<\/p>\n

\nBu i\u015f Üniversitelerimiz, bakanl\u0131klar\u0131m\u0131z ve baz\u0131 büyük ar\u0131c\u0131lar\u0131m\u0131za dü\u015fmektedir. 1982 y\u0131l\u0131nda ilimiz Mucur ilçesi, Asmakaradam köyünde bulunan mantar fabrikas\u0131nda çal\u0131\u015ft\u0131m. Burada gördü\u011füm bir manzara kar\u015f\u0131s\u0131nda duyguland\u0131m. \u015eöyleki; buray\u0131 kuran isviçreli Bir Ziraat Mühendisiymi\u015f. Kendisi Tabiatta bulunan baz\u0131 çiçekli bitkileri toplam\u0131\u015f, etraf\u0131n\u0131da civardan toplam\u0131\u015f oldu\u011fu, kaya ve çe\u015fitli do\u011fal malzemelerle, çok güzel bir bahçe olu\u015fturmu\u015f. Ancak aradan iki y\u0131l geçtikten sonra, oray\u0131 ziyaret etdi\u011fimde; O güzelli\u011fin yok oldu\u011funa \u015fahit olup, üzüldüm. Baz\u0131 yabanc\u0131 sitelerdeki ar\u0131c\u0131l\u0131kla ilgili bölümlere göz atd\u0131\u011f\u0131mda da, \u015funu gözlemledim; Adamlar özel ar\u0131 çiftlikleri kurup, ball\u0131 bitkiler ekmi\u015fler. Yani nektar’\u0131 ar\u0131n\u0131n aya\u011f\u0131na getirmi\u015fler. <\/span>\n<\/p>\n

\nBal ar\u0131s\u0131n\u0131n kovana getirece\u011fi nektar yani bal özü, mesafeyle do\u011fru orant\u0131l\u0131d\u0131r. Yani çiçek ne kadar yak\u0131nsa, o kadar bal toplar. Mesafe uzad\u0131kca hem sefer say\u0131s\u0131 azalmakta, hemde tüketilen enerji artmaktad\u0131r. Bu uzakl\u0131k 1,5 km’ye kadar verimlidir. Ancak bundan sonraki her mesafe verimi dü\u015fürür. 5 Km’de verim nerdeyse 0 olur. <\/span>\n<\/p>\n

\nBu itibarla daha önce Bahcesel.com’da yazm\u0131\u015f oldu\u011fum Ball\u0131 bitkilerden; Akasya çe\u015fitleri, Ihlamur, Yem bitkilerimizden Korunga ve Da\u011f Bitkisi olarak s\u0131n\u0131fland\u0131rd\u0131\u011f\u0131m\u0131z; Ada çay\u0131, Geven, Kekik ve \u0130smi yörelere göre de\u011fi\u015fen Yak\u0131 otu, Engerek Otu, Engerek Otu, Yardak Dikeni, Koyüngözü ve \u0130smi üstünde ball\u0131 baba ve de en son olarak peygamber çiçe\u011fi yüklü miktarlarda bal verirler. <\/span>\n<\/p>\n

\nBunlardan baz\u0131lar\u0131na De\u011finmeden geçemeyece\u011fim. <\/span>\n<\/p>\n

\nYAKI OTU:Anadoluda genellikle Orta Anadoluda Üzerlik yada Özürlük ismiyle bilinir. Yöremizde iki çe\u015fidi vard\u0131r. Her iki çe\u015fitin de yapraklar\u0131 birbirine benzer ve kokusu naho\u015fdur. Hayvanlar taraf\u0131ndan yenilmezler. Genellikle kurak ve çorak topraklarda yeti\u015firler, meyveleri kurutularak nazarl\u0131k yap\u0131l\u0131r ve halen baz\u0131 Anadolu evlerinde raslan\u0131r. Ayr\u0131ca a\u011fr\u0131 kesici özelli\u011fi vard\u0131r. Kab\u0131zl\u0131\u011fa iyi gelir. Beyaz üzerlik her y\u0131l bal vermez ancak polenli bir bitkidir. Çiçekleri 25-30 gün sürer. K\u0131rm\u0131z\u0131 üzerlik ise ufak, k\u0131rm\u0131z\u0131 bir \u015fekilde çiçek açar ve as\u0131l i\u015fe yarayan bu bitkidir. Bal ar\u0131lar\u0131 dahil olmak üzere, bütün böcekler, bu bitkinin çiçe\u011fini adeta kemirirler. Halk aras\u0131nda bu k\u0131rm\u0131z\u0131 üzerli\u011fe"Gavur üzerli\u011fi" denir. Acilen kültüre edilmesi gerekir dü\u015füncesindeyim. Ancak park bitkisi olarak öneremem.<\/span>\n<\/p>\n

\nYARDAK D\u0130KEN\u0130:Yakla\u015f\u0131k 35- ile 50 cm boyunda koyu ye\u015fil, ince ve s\u0131k dikenleri olan, ince kumsal alanlar\u0131 seven, kurakl\u0131\u011fa dayan\u0131kl\u0131 bir bitkidir. Orta Anadolu nun KIR\u015eEH\u0130R; NEV\u015eEH\u0130R; KAYSER\u0130; KONYA vilayetlerinde çokça raslad\u0131m. K\u0131rm\u0131z\u0131 ve mini mini çiçekleriyle adeta kad\u0131nlar\u0131m\u0131z\u0131n kulaklar\u0131na takd\u0131klar\u0131 küçük küpeleri and\u0131rmaktad\u0131rlar. Bal verimleri mükemmeldir. Kültüre edilmesi \u015fahs\u0131mca gereklidir. Parklara önerebilirim. Çiçekleri uzun süre açar, 25-30 gün gibi.<\/span>\n<\/p>\n

\nKOYUN GÖZÜ:Anadolu’nun Yüksek da\u011fl\u0131k bölgelerinde yeti\u015fir. Boyu 5-10 cm aras\u0131nda olur Hazirandan sonra çiçek açar. Çok pempe bir çiçe\u011fi olup, çiçe\u011fi güzeldir. Bal\u0131 k\u0131ymetlidir. 10-15 gün gibi bir süre çiçek açar. Parklar için ideal bir çiçektir. Her y\u0131l bal verir. Bal\u0131 kristalize olmaz. <\/span>\n<\/p>\n

\nBu yazm\u0131\u015f oldu\u011fum bitkilerin içinde K\u0131rm\u0131z\u0131 üzerlik bal\u0131 zor kristalize olur ve de\u011ferlidir. Yardak dikenin bal\u0131 çabuk kristalize olur ve Rengi aç\u0131k sar\u0131d\u0131r. Ancak \u015fu husus iyice bilinmelidir. Bal Mevsimi çok özel bir mevsimdir. Tecrübelerim bana \u015funu ö\u011fretti ki; Sabaha kar\u015f\u0131 çi\u011f dü\u015fecek ve s\u0131cakl\u0131k +20 derecenin alt\u0131na dü\u015fmeyecek ve \u0131s\u0131 ani yükselecek, havada rüzgar olmayacak, gayet durgun bir hava olacak. \u0130\u015fte o zaman nektar ak\u0131\u015f\u0131, en yüksek düzeydedir. Ba\u015fta çiftçilerimiz olmak üzere ar\u0131c\u0131ya ve bitkiye en çok zarar veren sam yelidir. Bitkideki bal özünü kurutur. Ayr\u0131ca Sonbahar ya\u011fmurlar\u0131 ve Kar ya\u011f\u0131\u015f\u0131 köklü ve çok y\u0131ll\u0131k bitkiler için oldukça önem ta\u015f\u0131r. Bu bitkiler bizim Tabii varl\u0131klar\u0131m\u0131zd\u0131r. Pek Çok canl\u0131y\u0131 bar\u0131nd\u0131rd\u0131\u011f\u0131 gibi, Erozyanada engel olarak ba\u011fr\u0131nda yeti\u015fmi\u015f oldu\u011fu topra\u011f\u0131 korurlar. Ayr\u0131ca öldüklerinde kökleri ve di\u011fer organlar\u0131, çüreyerek geldikleri yere vefa borçlar\u0131n\u0131 ödemi\u015f olurlar. Bizde Ademo\u011flu olarak bize bu e\u015fsiz nimetleri sunan; yarat\u0131c\u0131m\u0131za \u015fükredelim biraz olsun vefal\u0131 olal\u0131m.<\/span>\n<\/p>\n

\nSa\u011fl\u0131cakla…<\/span>\n<\/p>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Z\u0131raat Tek. Osman SE\u00c7\u0130LM\u0130\u015e<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Taraf\u0131ma gelen baz\u0131 iletilerde baz\u0131 ball\u0131 bitkiler ve tohumlar\u0131 sorulmaktad\u0131r. Bu yaz\u0131mda bu konuda aç\u0131klamalar yapaca\u011f\u0131m. Ülkemiz bitki türü çe\u015fitlili\u011fi ve zenginli\u011fi bak\u0131m\u0131ndan di\u011fer ülkeleri k\u0131skand\u0131racak nitelikte olup, bunlar\u0131 de\u011ferlendirememekteyiz. Bu bitkilerin kültüre edilip, korunmas\u0131 kanaatindeyim. Ancak çe\u015fitli imkans\u0131zl\u0131klar yüzünden, bu i\u015f benim boyutlar\u0131m\u0131 a\u015fmaktad\u0131r. Bu i\u015f Üniversitelerimiz, bakanl\u0131klar\u0131m\u0131z ve baz\u0131 büyük ar\u0131c\u0131lar\u0131m\u0131za dü\u015fmektedir. 1982 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-9464","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9464"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170820,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9464\/revisions\/170820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9464"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=9464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}