{"id":9591,"date":"2009-01-05T13:33:00","date_gmt":"2009-01-05T13:33:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-10-23T09:58:31","modified_gmt":"2025-10-23T09:58:31","slug":"iyi-bir-meyve-bahcesi-nasil-olmalidir-9591","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/iyi-bir-meyve-bahcesi-nasil-olmalidir-9591","title":{"rendered":"\u0130yi Bir Meyve Bah\u00e7esi Nas\u0131l Olmal\u0131d\u0131r?"},"content":{"rendered":"
Türkiye meyve sebze üretiminde dünya çap\u0131nda oldukça iyi bir noktada. Türkiye, dünya meyve sebze üretiminin % 3 ‘ ünü yap\u0131yor. Buna göre en son 2004 y\u0131l\u0131 verilerine göre Çin, Hindistan, ABD, Brezilya, \u0130talya’ n\u0131n ard\u0131ndan dünya alt\u0131nc\u0131s\u0131. Brezilya, \u0130talya ve Türkiye birbirlerine çok yak\u0131n. Be\u015finci olan \u0130talya’ n\u0131n üretimi son zamanlarda azal\u0131rken, Türkiye’ nin üretimi ise düzensiz de olsa art\u0131yor. Bu durumda uygun planlama ve uygulamalarla önümüzdeki 10 y\u0131l içerisinde dördüncülü\u011fe, hatta belki bir sonraki dönemde ABD’ yi koltu\u011fundan ederek üçüncülü\u011fe oturmak hayal de\u011fil.1<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Ancak bunu gerçekle\u015ftirmek için mevcut düzensiz yap\u0131y\u0131 en az\u0131ndan üretim baz\u0131nda profesyonelle\u015ftirmemiz gerekiyor.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Üretimde geli\u015fme için olmazsa olmazlar\u0131n \u015funlar oldu\u011funu dü\u015fünüyorum:<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bilimsel geli\u015fmelerin kolayca adapte edilebildi\u011fi,<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Standardize edildi\u011fi için eksikler ve hatalar\u0131n kolayca tespit edilebildi\u011fi,<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Üretimle ilgili kararlar\u0131n ortak ak\u0131l ve bilimsel geli\u015fmeler \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131nda al\u0131nd\u0131\u011f\u0131,<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Sürekli sürdürülebilir geli\u015fimin ana felsefeyi te\u015fkil etti\u011fi bir üretim.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu ba\u011flamda iyi bir meyve bahçesi \u015föyle olmal\u0131d\u0131r 2:<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
1- Bitki Koruma Ürünlerinin Kullan\u0131m\u0131<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Politika: Bitki koruma ürünleri konusunda yaz\u0131l\u0131 bir politikam\u0131z olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Örne\u011fin organik üretim yap\u0131yorsak "asla kullan\u0131lmaz" ya da "sadece yönetmelikte izin verilenler kullan\u0131l\u0131r ve zamanla oranlar \u015föyle \u015föyle azalt\u0131l\u0131r" ya da konvansiyonel üretim için "zararl\u0131 ve hastal\u0131klar izlenir, tüm önlemlere ra\u011fmen ba\u015far\u0131l\u0131 olunam\u0131yorsa kimyasal mücadele yap\u0131l\u0131r" gibi.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu politikada hedefler olmal\u0131 ve bu hedeflere ula\u015f\u0131lmaya çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Mü\u015fteri onay\u0131: Kullan\u0131lan ilaçlar, ürünlerimizi sataca\u011f\u0131m\u0131z potansiyel mü\u015fterilerin onay vermeyece\u011fi ilaçlar olmamal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
\u0130zlenebilirlik: \u0130zlenebilirlik sistemi kurulmal\u0131 ve çiftli\u011fimizden gönderdi\u011fimiz ürünler bir sorun ç\u0131kmas\u0131 halinde geriye dönük izlenebilmelidir. Böylece nerede hata yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 ö\u011frenilerek düzeltmek mümkün olur.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Kay\u0131t: \u0130zlenebilirlik ve sürekli geli\u015fim için ilaçlama ile ilgili kay\u0131tlar düzenli olarak tutulmal\u0131 ve saklanmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
EZE: Bitki koruma ile ilgili e\u015fikler belirlenmelidir (Ara\u015ft\u0131r\u0131n\u0131z: ekonomik zarar e\u015fi\u011fi, EZE). Böylece zararl\u0131 ve hastal\u0131klar\u0131 izleyebilir, hangi noktada müdahale edece\u011fimizi tespit edebiliriz.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Depo: Bir ilaç deposu mutlaka olmal\u0131d\u0131r. Bu depo uluslararas\u0131 ya\u015f meyve sebze standartlar\u0131nda istenen özelliklere sahip olmal\u0131d\u0131r (bak\u0131n\u0131z: Globalgap Standard\u0131 3)<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu depo sa\u011flam, \u0131s\u0131 de\u011fi\u015fimlerine dayan\u0131kl\u0131, temiz, s\u0131zd\u0131rmaz, havaland\u0131rmal\u0131 yap\u0131da olmal\u0131; i\u015fletmenin kimyasal deposu olarak kullan\u0131lmal\u0131d\u0131r. Buraya giren ç\u0131kan kimyasallar\u0131n envanteri tutulmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Kalibrasyon: Bitki koruma ürünleri uygulama ekipmanlar\u0131n\u0131n düzenli bak\u0131m\u0131 ve kalibrasyon do\u011frulamas\u0131 yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Aksi halde yap\u0131lan faaliyetlerin i\u015fe yarayaca\u011f\u0131na hiç bir zaman emin olunamaz ve tüm çabalar bo\u015fa gidebilir. Bu durum maalesef çevresel y\u0131k\u0131m\u0131 da beraberinde getirir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
E\u011fitim: Her i\u015fletme teknik i\u015flemlerini mutlaka, en az 2 y\u0131l resmi tar\u0131m e\u011fitimi alm\u0131\u015f bir ki\u015fi güdümünde yürütmelidir. \u0130laç uygulayanlar bu ki\u015fiden veya bu özelliklere sahip ba\u015fka bir uygun ki\u015fiden konuyla ilgili en az 2 günlük uygulama e\u011fitimi alm\u0131\u015f olmal\u0131d\u0131r. E\u011fitimin anla\u015f\u0131l\u0131p anla\u015f\u0131lmad\u0131\u011f\u0131 kontrol edilmeli, bilgileri tazelemek ve yeni geli\u015fmeleri benimsemek için e\u011fitimler  tekrarlanmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
\u0130zleme ve mücadele: Hastal\u0131k ve zararl\u0131lar tuzak, feromonlu cezbediciler gibi sistemlerle izlenmeli ve mümkün oldu\u011funca mücadele fiziksel ve biyolojik olarak yap\u0131lmal\u0131; kimyasal mücadele son çare olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
\u0130laç Tavsiyesi: Kimyasal mücadele yap\u0131lacak ise, ilaç tavsiyesi bu çiftli\u011fin teknik sorumlusu olan en az 2 y\u0131l resmi tar\u0131m e\u011fitimi alm\u0131\u015f bir ki\u015fi taraf\u0131ndan yaz\u0131l\u0131 olarak yap\u0131lmal\u0131, uygulamadan sonra da yap\u0131lan uygulama kaydedilmeli ve kay\u0131tlar saklanmal\u0131d\u0131r. Böylece tavsiyenin do\u011frulu\u011fu, yap\u0131lan uygulaman\u0131n uygunlu\u011fu denetlenip hata varsa düzeltilebilir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Harita: Çiftli\u011fin, önemli yer ve süreçlerini aç\u0131klayan, üzerinde bolca i\u015faret olan renkli ve anla\u015f\u0131labilir bir haritas\u0131 olmal\u0131d\u0131r. Tercihen bu harita A0 boyutlar\u0131nda büyültülüp herkesin kullan\u0131m\u0131n\u0131 sa\u011flayabilecek merkezi bir yere as\u0131lmal\u0131d\u0131r. Böylece tüm faaliyetler ve uygulamalarda tarifler yerine gerçek verilerle konu\u015fulabilir ve hatalar en aza iner.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Giysi: Bitki koruma ürünleri, uygun koruma giysileri giyilerek uygulanmal\u0131d\u0131r (örne\u011fin: Gözlük, maske, tulum, çizme).<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
2- Gübrelerin Kullan\u0131m\u0131<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Politika: Gübrelerin kullan\u0131m\u0131 konusunda yaz\u0131l\u0131 bir politikam\u0131z olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Örne\u011fin organik üretim yap\u0131yorsak "sadece yönetmelikte izin verilen gübreler kullan\u0131l\u0131r" ya da konvansiyonel üretim için "bitki ihtiyaçlar\u0131 analizler ve ara\u015ft\u0131rmalarla tespit edilir, bilimsel yöntemlerle uygulamalar yap\u0131l\u0131r" gibi.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu politikada hedefler olmal\u0131 ve bu hedeflere ula\u015f\u0131lmaya çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Analiz ve Hesaplama: Bitkilere verilecek gübreyi tahmin etmek için düzenli toprak, yaprak, besin solüsyonu ve organik madde analizleri yürütülmeli; hesaplamalar yap\u0131larak sürekli iyile\u015fen \u015fekilde gübreleme faaliyetleri sürdürülmelidir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Kay\u0131t: \u0130zlenebilirlik, kirlili\u011fi önleme ve sürekli geli\u015fim için gübreleme ile ilgili kay\u0131tlar düzenli olarak tutulmal\u0131 ve saklanmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Gübre Tavsiyesi: Gübre uygulamas\u0131 yap\u0131lacak ise, gübre tavsiyesi bu çiftli\u011fin teknik sorumlusu olan en az 2 y\u0131l resmi tar\u0131m e\u011fitimi alm\u0131\u015f bir ki\u015fi taraf\u0131ndan yaz\u0131l\u0131 olarak yap\u0131lmal\u0131, uygulamadan sonra da yap\u0131lan uygulama kaydedilmeli ve kay\u0131tlar saklanmal\u0131d\u0131r. Böylece tavsiyenin do\u011frulu\u011fu, yap\u0131lan uygulaman\u0131n uygunlu\u011fu denetlenip hata varsa düzeltilebilir. Teknik sorumlu tavsiyeyi analiz ve hesaplamalar sonucu olu\u015fturmal\u0131, konu üzerine çal\u0131\u015fmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Gübre A\u011f\u0131r Metal \u0130çeri\u011fi: Sat\u0131n al\u0131nan inorganik gübrelerin a\u011f\u0131r metal içerikleri (en az\u0131ndan kur\u015fun, kadmiyum ve c\u0131va) bilinmelidir. Bu amaçla bayilerden bro\u015für veya gübre üreticisinden detayl\u0131 içerik bilgisi istenebilir. Bu olmuyorsa gübreler analiz ettirilir. Gübre içerisindeki a\u011f\u0131r metal içeri\u011fi bitki besleme, toprak ve çevre kirlili\u011fi aç\u0131s\u0131ndan çok önemlidir. Belli bir a\u011f\u0131r metali çokça içeren bir gübreden ya vazgeçilmeli, ya da ba\u015fka marka veya yap\u0131daki gübrelerle de\u011fi\u015ftirilmeye çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Depo: Bir gübre deposu olmal\u0131d\u0131r. Gerekirse ilaç ve gübre deposu olarak tek depo kullan\u0131labilir. Ancak bu durumda ilaçlar kilitli ve s\u0131zd\u0131rmaz, tercihen çelik bir dolapta saklanmal\u0131d\u0131r. Bu depo uluslararas\u0131 ya\u015f meyve sebze standartlar\u0131nda istenen özelliklere sahip olmal\u0131d\u0131r (bak\u0131n\u0131z: Globalgap Standard\u0131 3)<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
3- Kirlilik Önleme<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Politika: Kirlilik olu\u015fturma ve önleme konusunda yaz\u0131l\u0131 bir politikam\u0131z olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu politikada hedefler olmal\u0131 ve bu hedeflere ula\u015f\u0131lmaya çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Analiz: Kirlenmeyi kontrol için özellikle çevredeki su kaynaklar\u0131 düzenli analiz edilmelidir. Su örnekleri ISO 5667-5 veya e\u015fde\u011feri bir standarda göre al\u0131nmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
4- \u0130nsan Sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n Korunmas\u0131<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Politika: Çal\u0131\u015fanlar\u0131n, ziyaretçilerin ve mü\u015fterilerin sa\u011fl\u0131k ve güvenlikleri hakk\u0131nda yaz\u0131l\u0131 bir politikam\u0131z olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu politikada hedefler olmal\u0131 ve bu hedeflere ula\u015f\u0131lmaya çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Analiz: Üretilen ürünlerde sürekli kal\u0131nt\u0131 analizleri yap\u0131lmal\u0131 ve bu analizler bir risk de\u011ferlendirme çerçevesinde geli\u015ftirilerek kal\u0131nt\u0131 riski en aza indirilmelidir. Analizlerin yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 laboratuvar ISO 17025 veya e\u015fde\u011fer bir standarda akredite olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Temizlik: Çiftlikteki özellikle mutfak, tuvalet gibi alanlar\u0131n düzenli temizlik ve bak\u0131m\u0131 yap\u0131lmal\u0131; buralar bir form ile takip ve kontrol edilmelidir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Hijyen E\u011fitimi: Tüm çal\u0131\u015fanlar hijyen ve g\u0131da ürünleri ile temas konusunda bir uzmandan e\u011fitim almal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
\u0130lk Yard\u0131m E\u011fitimi: Çiftlikte resmi bir kurumdan onayl\u0131, çal\u0131\u015fan her 50 ki\u015fi için en az 1 adet ilk yard\u0131m e\u011fitimli ki\u015fi olmal\u0131d\u0131r. Bu e\u011fitim sadece ilk yard\u0131m konusunda al\u0131nm\u0131\u015f (ehliyet kursunda al\u0131nan e\u011fitim geçerli de\u011fildir) ve her 5 y\u0131lda bir yenilenmi\u015f olmal\u0131d\u0131r. E\u011fer, örne\u011fin yo\u011fun hasat zaman\u0131 50 ki\u015fiden fazla ki\u015fi çiftlikte çal\u0131\u015f\u0131yor ise ilk yard\u0131m e\u011fitimi alm\u0131\u015f ki\u015fi say\u0131s\u0131 artt\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Araç, Alet ve Ekipman Kullan\u0131m E\u011fitimi: Çiftlikteki karma\u015f\u0131k alet ve ekipmanlar\u0131n kullan\u0131m\u0131 konusunda kullan\u0131c\u0131lar e\u011fitim alm\u0131\u015f olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
\u0130lk Yard\u0131m Çantas\u0131 ve Yang\u0131n Tüpü: Çiftlikte ve i\u015fin yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 her yerde uygun durumda ve yeterli bir ilk yard\u0131m çantas\u0131 ve yang\u0131n tüpü olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Uyar\u0131 \u0130\u015faretleri: Çiftlikte kontroller ve i\u015flemler sonucu ihtiyaç görülen her yere uyar\u0131 i\u015faretleri ve bilgilendirme panolar\u0131 konulmal\u0131d\u0131r. (Örne\u011fin bir kuyu giri\u015fi, ilaç deposu kap\u0131s\u0131, elektrik dire\u011fi vb.)<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Sa\u011fl\u0131k Kontrolü: Çal\u0131\u015fanlar düzenli sa\u011fl\u0131k kontrollerinden geçmelidir. Özellikle yap\u0131lan çiftçilik faaliyetlerindeki en büyük sa\u011fl\u0131k riski olan tar\u0131m ilaçlar\u0131n\u0131n yine özellikle bunlar\u0131 uygulayanlara zarar verip vermedi\u011fini ö\u011frenebilmek için her y\u0131l en az bir kez "kolinesteraz enzim tayini" yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Bu tayin polikliniklere kan örne\u011fi vererek bir günde yapt\u0131r\u0131labilen ucuz bir tahlildir. Analiz sonucu ilaçtan etkilenmi\u015f oldu\u011fu tespit edilen bireyler ilaçlamay\u0131 b\u0131rakmal\u0131 ve tedavi olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bahçeye Giri\u015f: \u0130laçlamadan sonra bahçeye normal insanlar 24 saat, gebe bayanlar en az 48 saat sonra girmelidir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
5- Enerji, Su ve Di\u011fer Do\u011fal Kaynaklar\u0131n Kullan\u0131m\u0131<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Politika: Su kullan\u0131m\u0131n\u0131 optimize etmek ve di\u011fer do\u011fal kaynaklar\u0131 mant\u0131kl\u0131 kullanarak at\u0131klar\u0131 en aza indirmek konusunda yaz\u0131l\u0131 bir politikam\u0131z olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu politikada hedefler olmal\u0131 ve bu hedeflere ula\u015f\u0131lmaya çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Enerji De\u011ferlendirme: Çiftçilik faaliyetlerinde önemli derecede enerji tüketen araç, alet ve cihazlar\u0131n tüketimleri takip edilip izlenmeli ve böylece anormalliklerin önüne geçilmelidir. Örne\u011fin traktörün mazotu, damlama sulama sisteminin elektrik harcamas\u0131. E\u011fer 2007 y\u0131l\u0131nda 5 birim mazot harcad\u0131ysak ve 2008′ de ayn\u0131 i\u015fleri yapm\u0131\u015f olmam\u0131za ra\u011fmen 10 birim mazot harcad\u0131ysak traktörün bak\u0131m\u0131nda bir sorun olabilir ya da traktör art\u0131k fazla eskimi\u015f olabilir. Bu konuda enerjinin fiyat\u0131 de\u011fil, miktar\u0131 göz önüne al\u0131nmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bak\u0131m ve Kontrol: Çiftlikteki tüm alet ve ekipmanlar\u0131n düzenli bak\u0131m ve kontrolleri planlanmal\u0131 ve plana uygun bak\u0131mlar yap\u0131lmal\u0131, kay\u0131tlar saklanmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Su \u0130htiyac\u0131 Tahmin: Bitkilerin su ihtiyac\u0131n\u0131 tahmin eden sistemler kurulmal\u0131d\u0131r. Örne\u011fin nemölçer, iklim istasyonu, ya\u011f\u0131\u015f ölçer gibi aletlerden al\u0131nan bilgiler ile bitkilere hangi dönem ne kadar su verilece\u011fi hesaplanmal\u0131; böylece gere\u011finden fazla ya da eksik su vermenin önüne geçilmelidir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Sulama Sistemi: Bahçede en uygun sulama sistemi olmal\u0131d\u0131r. Bu amaçla salma sulamadan kaç\u0131n\u0131lmal\u0131; teknik olarak hangi sistem mant\u0131kl\u0131 ise (damlama, ya\u011fmurlama, mini ya\u011fmurlama, merkez eksen vb.) o uygulanmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
6- Geri Dönü\u015füm ve Malzemelerin Yeniden Kullan\u0131m\u0131<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Politika: Geri dönü\u015füm ve malzemelerin yeniden kullan\u0131m\u0131 konusunda yaz\u0131l\u0131 bir politikam\u0131z olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu politikada hedefler olmal\u0131 ve bu hedeflere ula\u015f\u0131lmaya çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
At\u0131k Tan\u0131mlama: Çiftçilik faaliyetlerimiz sonucu tüm tar\u0131msal ve kentsel at\u0131klar tan\u0131mlanmal\u0131 ve bunlar\u0131n en iyi ne yap\u0131laca\u011f\u0131 (geri dönü\u015füm, yakma, hurdac\u0131ya verme vb.) planlanmal\u0131 ve uygulanmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
At\u0131k Depolama: At\u0131klar için bir depolama alan\u0131, uygun çöpler olmal\u0131 ve bunlar en uygun en çevreci \u015fekilde bertaraf edilmelidir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
7- Do\u011fal Hayat, Çevre Koruma ve Geli\u015ftirme<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Politika: Çevre, do\u011fay\u0131 koruma ve geli\u015ftirme konusunda yaz\u0131l\u0131 bir politikam\u0131z olmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bu politikada hedefler olmal\u0131 ve bu hedeflere ula\u015f\u0131lmaya çal\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
S\u0131n\u0131fland\u0131rma: Çiftlik, çevre duyarl\u0131l\u0131\u011f\u0131na göre s\u0131n\u0131fland\u0131r\u0131lmal\u0131 (en az 3 s\u0131n\u0131f); dönemsel olarak daha üst s\u0131n\u0131fa geçmek hedeflenmelidir. Örne\u011fin salma sulama yapan, at\u0131k kontrolü yapmayan, ilaçlar\u0131 ve gübrelemeyi takip etmeyen bir çiftlik üçüncü s\u0131n\u0131f; bunlar konusunda hassas olan ve duyarl\u0131 uygulamalar yapan bir çiftlik ikinci s\u0131n\u0131f; ikinci s\u0131n\u0131f i\u015fler yan\u0131 s\u0131ra çevre koruma ve do\u011fal hayat\u0131 geli\u015ftirme konusunda ilave çabalar (örne\u011fin çevre örgütlerine üyelik, yabani hayvanlar için yuvalar kurmak, su ve yem vermek vb.) sarf eden bir çiftlik birinci s\u0131n\u0131f olabilir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Son Söz<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
\u0130\u015fte de\u011ferli dostlar. Yukar\u0131da, bir meyve bahçesinde, bir tar\u0131m i\u015fletmesinde profesyonel anlamda yap\u0131lmas\u0131 gerekenleri yazd\u0131m. Bunlar\u0131n birço\u011fu karl\u0131l\u0131\u011f\u0131 do\u011frudan etkileyen hususlar oldu\u011fu gibi bir k\u0131sm\u0131 da insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 ve çevre konusunda olmazsa olmazlardan olu\u015fuyor.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Belki sadece karl\u0131l\u0131k ile ilgili olanlar\u0131 al\u0131p uygulamay\u0131 seçmek cazip gelecek. Ancak bilmeliyiz ki gelece\u011fin tar\u0131m\u0131 için yukar\u0131da anlatt\u0131klar\u0131m asgari gerekliliklerdir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Yaz\u0131m\u0131n ba\u015f\u0131nda aç\u0131klad\u0131\u011f\u0131m gibi daha iyi, daha verimli, daha karl\u0131 ama en önemlisi hem kendimiz hem de çevremiz için sürdürülebilir tar\u0131m yapmak istiyorsak, yukar\u0131dakilerin tümünü ve hatta fazlas\u0131n\u0131 uygulamam\u0131z gerekir.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Bugün yapaca\u011f\u0131m\u0131z, ba\u015flayaca\u011f\u0131m\u0131z uygun ve do\u011fru faaliyetler; gelecekte bugün \u015fikayetçisi oldu\u011fumuz birçok hususta ilgili iyile\u015fmeler sa\u011flayacakt\u0131r.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Samuel Johnson’ un dedi\u011fi gibi:<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
"Gelece\u011fi sat\u0131n alabilecek tek \u015fey, bugündür."<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
En derin sayg\u0131lar\u0131mla.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Hakan Ozan Erzincanl\u0131<\/span><\/div>\n
Ziraat Yüksek Mühendisi<\/span><\/div>\n
www.tarimsal.com<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
 <\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
1 http:\/\/www.tarimsal.com\/makaleler\/aclik_tehlikesinin_neresindeyiz.htm<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
2 Tesco Nature´s Choice Scheme<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
3 http:\/\/www.globalgap.org\/cms\/front_content.php?idart=264<\/span><\/div>\n

<\/p>\n

Bu yaz\u0131 Z\u0131rat Y. M\u00fchendisi Hakan Ozan Erzincanl\u0131<\/strong> kategorisinde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Türkiye meyve sebze üretiminde dünya çap\u0131nda oldukça iyi bir noktada. Türkiye, dünya meyve sebze üretiminin % 3 ‘ ünü yap\u0131yor. Buna göre en son 2004 y\u0131l\u0131 verilerine göre Çin, Hindistan, ABD, Brezilya, \u0130talya’ n\u0131n ard\u0131ndan dünya alt\u0131nc\u0131s\u0131. Brezilya, \u0130talya ve Türkiye birbirlerine çok yak\u0131n. Be\u015finci olan \u0130talya’ n\u0131n üretimi son zamanlarda azal\u0131rken, Türkiye’ nin üretimi […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[405],"tags":[],"fp_columnist":[],"class_list":["post-9591","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kose-yazilari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9591"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170818,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9591\/revisions\/170818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9591"},{"taxonomy":"fp_columnist","embeddable":true,"href":"https:\/\/gardensel.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/fp_columnist?post=9591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}