Tarım · Amerika Birleşik Devletleri · HABER

ABD FDA, standart gıdalarda tuz ikamelerine izin veren nihai kuralı sundu.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), tuz kullanımını zorunlu kılan standartları değiştirerek standart gıdalarda tuz ikamelerine izin veren nihai kuralı sundu. Düzenleme, çeşitli peynirler dahil birçok süt ürününde sodyumun azaltılmasına olanak tanıyor. FDA, gıdalardaki sodyumun azaltılmasının hipertansiyon riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini belirtti. Uluslararası Süt Ürünleri Gıdaları Birliği Başkanı Michael Dykes, değişikliğin üreticilere ürün kalitesini ve güvenliğini korurken daha fazla esneklik sağlayacağını söyledi.

Haber görseli
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.