Tarım · Dünya · HABER

Lopez’te yerel çiftlik ürünlerini öne çıkaran hasat yemeği düzenlendi.

Lopez Community Land Trust’ın yıllık Hasat Yemeği 17 Ekim’de düzenlenerek yerel çiftçileri ve yerel gıda üretimini bir araya getirdi. Etkinlikte balkabağı, yeşil biber, domuz eti, yengeç, somon, tavuk, yumurta, fasulye, sarımsak, soğan, domates, yeşillikler, buğday, elma, meyveler, salatalık ve otlarla hazırlanan yemekler sunuldu. San Juan Adası’ndaki Aurora Farms’tan Lori Ann David, küçük ölçekli çiftçiliğin ada topluluklarının sürdürülebilirliği için önemini anlattı. Arazi tröstü, çiftçi hanelerine uzun süreli kiralama sağlamak üzere 145 dönüm tarım arazisini koruyor; çiftçilerin ortalama yaşı 60’lı yaşlarda olduğu için tarım arazilerinin korunması gündemde öne çıkıyor.

Haber görseli
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.
GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber