Santa Cruz’da vegan makarna etkinliği düzenlendi, Monterey Körfezi balıkçılık girişimi tanıtılacak.
Santa Cruz’da ilk Vegan Mac Down etkinliği 24 Ekim’de Portuguese Hall’da düzenlendi ve yaklaşık 200 kişi katıldı. Etkinlikte süt ürünü içermeyen makarnalar ile bitkisel yiyecekler sunuldu; Soy Cheesy’den Julia Alaimo yarışmayı kazandı. Monterey Bay Fisheries Trust, 29 Ekim’de Moss Landing’de “From Trends to Action” girişimini tanıtacak. Girişim, Monterey Körfezi’ndeki balıkçılık filosu, av miktarları ve balık stoklarındaki değişimleri 40 yılı aşkın verilerle inceleyen rapora dayanıyor.
İlgili haberler
ABD'de süt sığırı yemindeki palmitik yağlar için vergi soruşturması yürütülüyor.
ABD Ticaret Bakanlığı ve ABD Uluslararası Ticaret Komisyonu, Endonezya ve Malezya'dan gelen C16 yağ asitleri, yani palmitik asit veya palm yağları için dampinge kar…
Bufalier, Tapachula’da manda sütü ürünlerini satışa sundu
Bufalier, Meksika’nın Chiapas eyaletindeki Tapachula’da manda sütü, Chiapas usulü çift kremalı peynir, probiyotik kefir, şekersiz yoğurt ve özel fırın ürünlerini do…
Wisconsin'deki yüksek teknolojili süt çiftliklerinde inek başına günlük 50 litreye kadar süt alınıyor
ABD'nin Wisconsin eyaletindeki yüksek teknolojili süt çiftliklerinde Holstein sürülerinden inek başına günde 50 litreye kadar süt elde ediliyor. Üretim; kapalı barı…
Çin’de Modern Farming, süt piyasasındaki baskı sürerken 500 milyon yuan tahvil çıkardı.
Çin Modern Dairy Holdings’in bağlı ortaklığı Modern Farming, Ekim 2026’da 500 milyon yuan (yaklaşık 75 milyon dolar) tutarında tahvil ihraç etti. Süresiz orta vadel…
Rusya'da yedi sığır bulunmayan işletme adına 5,9 ton süt belgelendi
Rusya'da yapılan denetimde, Azov ilçesindeki bir işletmede kayıtlı süt sığırı bulunmamasına rağmen yedi sığırdan elde edildiği belirtilen 5,9 ton çiğ süt için belge…
Manisa’da organik sütün gıda güvenliği ve sürdürülebilirlikteki rolü ele alındı
Manisa’da düzenlenen panelde organik sütün gıda güvenliği, sürdürülebilir tarım ve iklim değişikliğiyle ilişkisi değerlendirildi. Konuşmacılar, üretimden sertifikas…