Sığır karkas etinin fiyatlandırılmasında sıcak ağırlık esas alınacak
Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığının düzenlemesiyle karkas sığır etinin pazar fiyatı, soğuk karkas ağırlığı yerine sıcak karkas ağırlığı üzerinden belirlenecek. Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren düzenlemeyle ilgili işlemler Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünden Hayvancılık Genel Müdürlüğüne devredildi.
Haberde geçen terimler
Sıcak karkas ağırlığı
Sıcak karkas ağırlığı, kesim işleminin hemen ardından belirlenen ve hayvanın deri, baş, ayaklar, iç organlar ile testisleri çıkarılıp; böbrek ve bunlara bağlı yağ dokuları bırakılarak tartılan karkasın kütle ölçüsüdür.
Devamını okuİlgili haberler
Malatya’da günde 600 ton kaçak süt satıldığı öne sürüldü
Malatya Süt Üreticileri Birliği Başkanı Aziz Kurtoğlu, kentte soğuk zincir bulunmadığı için günde 600 ton kaçak sütün kimyasallarla evlere satıldığını ve Çiğ Süt Yö…
Temsili görsel Salamura asma yaprağı ihracatında 6 ilde yeni kontroller uygulanacak
Türkiye’den Avrupa Birliği’ne ihraç edilen salamura asma yapraklarında pestisit kalıntıları tespit edilmesi üzerine İzmir, Manisa, Denizli, İstanbul, Tokat ve Sivas…
Şanlıurfa’da 300 Evler alanının yeşil alana dönüştürülmesi onaylandı
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, kent merkezindeki yeşil alanları artırmak amacıyla 300 Evler arazisi için hazırlanan projeyi onayladı. Haliliye ilçesinin Refahiye …
Kırşehir’de şehitler anısına 500 fidan dikildi.
Kırşehir İl Emniyet Müdürlüğü, yeni hizmete giren Atış ve Eğitim Alanı’nda şehitlerin anısına 500 fidan dikti. Etkinliğe Kırşehir Valisi Murat Sefa Demiryürek, İl E…
Kayseri Tomarza’da patates üreticilerinin don zararı TBMM’ye taşındı.
Kayseri’nin Tomarza ilçesinde 45 bin dekar alanda ekilen patateslerin önemli bölümü, ayın 8’inde yaşanan don nedeniyle zarar gördü; ürünlerin önemli bir kısmı hâlen…
Siirt’te 11 Kasım 2026’da fidan dikim töreni düzenlenecek.
Siirt’te 11 Kasım 2026 Çarşamba günü saat 11.11’de, Milli Ağaçlandırma Günü kapsamında fidan dikim töreni yapılacak. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Orman Genel Müdürl…
