Tweet
Sumak ağaçı yetiştiriçiliği hakkında bilgisi olan arkadaşların bilği vermesini.Elimde üç tane varda yeni dikeçeğim.Saygılar
-
-
Cevap: Sumak ağaçı
Rhus coriaria (Sumak)
--------------------------------------------------------------------------------
Latince adı: Rhus Coriaria L. (Anacardiaceae). 1-3 m yükseklikte, genç dalları kırmızımtrak tüylü, bileşik yapraklı, çalı görünüşünde bir ağaçtır. Meyve küremsi şekilli, tüylü, olgunlukta kırmızı renkli ve ekşi lezzetlidir. Olgun meyveleri Somak ekşisi adı altında baharat, meyveleri su ile kaynatılmasından Somak pekmezi elde edilir (Gazi Antep). Yaprakları sepi maddesi olarak değerlidir.
Eş anl. Derici sumağı, Mavru ( Akseki-Antalya), Tadım, Tahru (Kemaliye-Erzincan), Tatari, Tahri, Tetere, Teteni, Tetirli, Tetre, Tertri, Tirimli (Çoruh), Tutum, Tutuba (Borçka-Artvin)
Pamuklu Sumak-Cotinus Coggyria Scop. (Syn: Rhus cotinus L.)
Bu türün kökleri Sarı kök vaya Sarı odun adı altında ipliği sarı renge boyamak için kullanılır.
Eş anl. Boyacı sumağı, SArı boya, Sarı can, Sarı yaprak.
---Türkçe Bitki Adları Sözlüğü/ Türk Dil Kurumu Yayınları: 578---
-
Cevap: Sumak ağaçı
SUMAK YETİŞTİRME
Meyveler sonbaharda toplanır ve tohumlar çıkartılır. Ekimlerde 5’li çizgi ekimi uygulanır ve metrekareye 5-10 gr. arası tohum ekilir. Tohumların çimlenme oranı %75-88 arasındadır ve metrekareden 100 adet fidan elde edilir. Tohumlar, toplamayı takiben 5 dakika kaynar suya batırılır, ardından, 10-20 gün ılık suda bekletilir ve ardından doğal koşullarda katlamaya alınır. Bahar aylarında tohumlar kontrol edilir ve çimlenmeler başlamışsa ekilir. Aksi taktirde, olduğu gibi doğal koşullara bırakılır ve ikinci yılın kış veya bahar aylarında ekilir. Tohumların 1000 tane ağırlığı 12-17 gr. arasında, ortalaması 15 gramdır. Tohumlar 10-15 mm. derinlikte ekilir. Sumak fidanları daha çok tüplü olarak üretilir ve 1 yada 2 yaşlı olarak ağaçlandırma sahalarına dikilir. 1 yaşı sumak fidanları; 30-40 cm boya 4-8 mm çapa ulaşırlar.Comment
Comment