Kafe seraları ve kış bahçeleri
İnsanların doğa sevgileri onlarda her mevsim faydalanabilecekleri kafe seralara ve kış bahçelerine rağbeti arttırmaktadır (Resim: 217). Kafe seralar ve kış bahçeleri, güneş ışınlarından iyi bir şekilde faydalanmalarını sağlayacak ve yeterli havalandırma koşullarını da gerçekleştirecek şekilde yapılırsa, kışın bahçe gibi hizmet görürler. Bu tip kafe seralar ve kış bahçeleri istanbul'da daha ağırlıklıdır. Örneğin Türkiye Milli Saraylar Vakfı ve Turing Klübün kafe seraları gibi. Bu konuda özellikle Milli Saraylara bağlı Maslak Kasrı Serası, Resim ve Heykel Mü zesi yanındaki kafe sera, Turing Klübün Yıldız Parkı Malta Köşkü yakınındaki Pembe Sera, Yeşil Sera ve Yıldız Üniversitesi kampüsü içinde yer alan ve öğrenci kafeteryası olarak kullanılan kış bahçesi en önemlilerini oluşturmaktadır.
Bunlardan Maslak Kasrı (Resim: 218), yaşlı Cycas ve Camellia'lan ile karakteristiktir. Ayrıca Musa sp. (Muz), Ficus (F. benjamine), Kentia, Yucca, Drace- anea, Sanseverialar ile diğer çeşitli süs bitkileri, tırmanıcı ve yüksek bitkilerin gölgelediği kaskatları ve bir havuzu ile güzel bir doğa parçası görünümündedir.
Resim ve Heykel Müzesi yakınındaki Kafe Sera ise ışıklandırması, beyaz bo yalı iskelesi, pembe ve mor vitraylı camlan, havuzu, beyaz mermer ve aynaları ile demir döküm masa ve sandalyelere sahip çekici bir tesistir. Halen Citrus, Ficus,Musa sp. (Muz), Dracenea, Cyperus ve Phlodendron gibi çeşitli süs bitkilerinin oluşturduğu bir bitki zenginliğine sahiptir.

Resim: 218. İstanbul Maslak Kasrı, kaskat ve tarihi Kamelyaları ile görünümü.
Ergüleci, N.'den.
Turing Kulübün kafe seraları Pembe sera ise, Yıldız Malta Köşkü'ne yakın ve onun kalorifer tesislerinden faydalanan ve Bougainvilleae, Philodendron ve Zebrina, Saxifrage ve diğer çeşitli küçük hacimli süs bitkilerinin yer aldığı bitki sel zenginliği daha az olan bir tesistir. Aynı kuruma ait Yeşil sera ise bitkilerini yanlardaki beton yastıklarda barındırmaktadır.
Kış bahçeleri olarak tanımlanabilecek tesis olarak da Yıldız Üniversitesi kampüsü içindeki camlı tesis, doğu kısmındaki camın kenarında yapılmış bir met re genişliğindeki beton yastıkların içersine yerleştirilen benzer bitkiler içermekte ve öğrenci kafeteryası olarak kullanılmaktadır.
Ancak bu sözkonusu kafe seralar ve kış bahçelerinin maalesef bir kısmı iyi bir ısıtıcıya sahip olmadığı gibi ekserisi de yeterli bir havalandırmadan mahrumdur veya hiçbir havalandırma düzenine sahip değildir. Bu yüzden yazın fazla sıcak, kafe olarak kullanıldıklarından da zaman zaman havasız kalmakta ve sulamadan sonra çatı camlarında oluşan damlacıklar rahatsız edici olmakta ve havalandırma olmadığı için camlarda biriken bu damlacıklar giderilememektedir.
FİDANLIK VE YETİŞTİRME TEKNİĞİ
Prof Dr. Suat Ürgenç
İnsanların doğa sevgileri onlarda her mevsim faydalanabilecekleri kafe seralara ve kış bahçelerine rağbeti arttırmaktadır (Resim: 217). Kafe seralar ve kış bahçeleri, güneş ışınlarından iyi bir şekilde faydalanmalarını sağlayacak ve yeterli havalandırma koşullarını da gerçekleştirecek şekilde yapılırsa, kışın bahçe gibi hizmet görürler. Bu tip kafe seralar ve kış bahçeleri istanbul'da daha ağırlıklıdır. Örneğin Türkiye Milli Saraylar Vakfı ve Turing Klübün kafe seraları gibi. Bu konuda özellikle Milli Saraylara bağlı Maslak Kasrı Serası, Resim ve Heykel Mü zesi yanındaki kafe sera, Turing Klübün Yıldız Parkı Malta Köşkü yakınındaki Pembe Sera, Yeşil Sera ve Yıldız Üniversitesi kampüsü içinde yer alan ve öğrenci kafeteryası olarak kullanılan kış bahçesi en önemlilerini oluşturmaktadır.
Bunlardan Maslak Kasrı (Resim: 218), yaşlı Cycas ve Camellia'lan ile karakteristiktir. Ayrıca Musa sp. (Muz), Ficus (F. benjamine), Kentia, Yucca, Drace- anea, Sanseverialar ile diğer çeşitli süs bitkileri, tırmanıcı ve yüksek bitkilerin gölgelediği kaskatları ve bir havuzu ile güzel bir doğa parçası görünümündedir.
Resim ve Heykel Müzesi yakınındaki Kafe Sera ise ışıklandırması, beyaz bo yalı iskelesi, pembe ve mor vitraylı camlan, havuzu, beyaz mermer ve aynaları ile demir döküm masa ve sandalyelere sahip çekici bir tesistir. Halen Citrus, Ficus,Musa sp. (Muz), Dracenea, Cyperus ve Phlodendron gibi çeşitli süs bitkilerinin oluşturduğu bir bitki zenginliğine sahiptir.
Resim: 218. İstanbul Maslak Kasrı, kaskat ve tarihi Kamelyaları ile görünümü.
Ergüleci, N.'den.
Turing Kulübün kafe seraları Pembe sera ise, Yıldız Malta Köşkü'ne yakın ve onun kalorifer tesislerinden faydalanan ve Bougainvilleae, Philodendron ve Zebrina, Saxifrage ve diğer çeşitli küçük hacimli süs bitkilerinin yer aldığı bitki sel zenginliği daha az olan bir tesistir. Aynı kuruma ait Yeşil sera ise bitkilerini yanlardaki beton yastıklarda barındırmaktadır.
Kış bahçeleri olarak tanımlanabilecek tesis olarak da Yıldız Üniversitesi kampüsü içindeki camlı tesis, doğu kısmındaki camın kenarında yapılmış bir met re genişliğindeki beton yastıkların içersine yerleştirilen benzer bitkiler içermekte ve öğrenci kafeteryası olarak kullanılmaktadır.
Ancak bu sözkonusu kafe seralar ve kış bahçelerinin maalesef bir kısmı iyi bir ısıtıcıya sahip olmadığı gibi ekserisi de yeterli bir havalandırmadan mahrumdur veya hiçbir havalandırma düzenine sahip değildir. Bu yüzden yazın fazla sıcak, kafe olarak kullanıldıklarından da zaman zaman havasız kalmakta ve sulamadan sonra çatı camlarında oluşan damlacıklar rahatsız edici olmakta ve havalandırma olmadığı için camlarda biriken bu damlacıklar giderilememektedir.
FİDANLIK VE YETİŞTİRME TEKNİĞİ
Prof Dr. Suat Ürgenç

