Tweet
UN/ECE STANDART H-2
Avrupa Ülkelerinin kendi aralarındakiler İle bu ülkelere dışarıdan giren kesme
yeşilliklerin pazarlaması ve ticaretine ilişkin standart.
I - ÜRÜNÜN TANIMLANMASI VE AMAÇ
Bu standart, üzerinde dekoratif meyve,dal ve yaprakları bulunan veya bulunmayan yaprak gruplarına .yapraklara ve dallara uygulanır. Bu standardın uygulanacağı yeşillikler amaca uygun şekilde pişkinleştirilmiş veya kurumuş olabilir.
Ayrıca ele alınan çeşit ve belli çeşitlerle ilgili özel düzenlemelere ait tam kapsamlı kurallar bu standarda ilave edilebilir.
II - KALİTE İLE İLGİLİ KURALLAR
Bu standartın amacı, pazara gönderme safhasındaki (hazırlama ve paketleme sonrası) üründen kalite yönünden istenilenlerin belirlenmesidir.
A- Minimum istekler
Uygun bir büyüme düzeyine erişmiş olan ürün çok dikkatli bir şekilde hasat edilmelidir. Genel kurallara ve izin verilen eklere ve toleranslara bağlı kalmak koşuluyla ürünün mutlaka;
- görünüşü taze olmalı,
- görünüşe etki edecek görülebilir dış etmenlerden arı olmalı,
- hayvansal parazitlerden, hayvansal ve bitkisel orijinli parazit zararlarından ari
olmalı,
- çizilme, çürüme gibi ürünün genel görünüşüne zarar verebilecek bozukluklar
olmamalı,
- fazla nemli olmamalı (dışsal nem),
- kuru çiçekler hariç, diğerleri tür ve varyetelerin tipik rengini göstermeli, kuru
çiçeklerde renk kalıcı ve saf olmalıdır.
- tür ve çeşide bağlı olarak dallar yeterince sağlam olmalıdır.
Ürünün gelişmesi ve durumu; hazırlama,taşıma,indirme-bindirme gibi işlemlerin yapılması sırasında bozulmadan pazarlanacağı yere kadar ulaşmasına olanak sağlayacak şekilde olmalıdır.
12
B- Sınıflandırma
Ekte ortaya konan Özel düzenlemelerde görülen sınıflandırma ile ilgili belli kurallar yoktur.
III - BOY İLE İLGİLİ KURALLAR
Satışa sunulan herbir ürün için uygun görüldüğünde kalite ve boya ilişkin aşağıdaki toleranslar gösterilebilir.
A-kalite toleranslar
Pazarlamanın şekline bağlı olarak sayı veya ağırlık üzerinden, ürünün % 10'u kalite isteklerini karşılayamıyabilir. Yine de söz konusu bozukluk ürünün kullanılabilirliğine kesinlikle etki etmemelidir.
B-Boy Toleransı
Uygun görüldüğünde, özel ürünler ekinde belirlenen kurallar ışığı altında, sayı ve ağırlık olarak çiçeklerde %10'luk bir boy toleransı gösterilebilir.
IV-PAKETLEME VE SUNUŞLA İLGİLİ KURALLAR
A-Tekdüzelik •
Pazarlanan (demet,buket,kutu ve benzeri) her ünite mutlaka aynı orijin, cins,tür veya varyeteden (çeşit) oluşmalı ve mümkün olduğunca aynı kalitede ve mutlaka uygun bir gelişme düzeyine erişmiş bulunmalıdır.
Uygulanabildiği yerde farklı orijin, cins,tür ve çeşitlerden oluşan çiçekler ile birlikte kullanılan yeşillik karışımlarında mümkün olduğunca benzer kalitedeki çiçekler kullanılır ve uygun bir şekilde pazarlanır. Ancak, satışa sunulan karışımın görülebilir kısmı, ünitenin tamamının temsilcisi olmalıdır
B- Paketleme Ürün, korunması uygun olacak bir şekilde paketlenmek zorundadır.
Paketlemede kullanılan materyaller ve özellikle paketlerin içerisinde kullanılan kağıtların yeni.temiz ve ürünün içten veya dıştan zarar görmesini önleyecek kalitede olması zorunludur. Gazete Kağıdı kullanıldığı hallerde, gazete kağıdı hiçbir şekilde çiçeklere doğrudan temas etmemelidir.
13
C- Prezentasyon
Eğer, ürün demetler halinde satışa çıkarılacaksa demetlerin mutlaka;
- net ağırlıktan 250 gr veya 250 gr"ın katları veya
- sayı itibariyle her demet içerisinde 5,10,15, veya 10'un katları kadar çiçek
bulunmalıdır.
V-PAZARLAMA KURALLARI
Ürün ile ilgili aşağıda belirtilen özellikler ya bir etiket şeklinde paketin üzerinde
ya da kontrolörlerin kolayca görebileceği bir yerde fatura formunda bulunmak
zorundadır. ,
A-Tanınması
- Paketleyen ve/veya gönderenin adı, adresi veya resmi amblemi, .
B- Ürünün özelliği v
- cinsi veya türü (ikili botanik adı) ve gerektiğinde varyetesi(çeşidi)
-"karışık" veya eş anlama gelen başka bir ifade gerektiğinde kullanılmalıdır.
C- Ürünün orijini
- anavatanı ve isteğe bağlı olarak; yetiştirildiği yer, ülke,bölge veya yöre,
D-Ticari özellikler
- demet sayısı ve bir demet içerisinde bulunan çiçek sayısı veya ağırlığı, veya
dal sayısı veya net ağırlığı
E- Resmi kontrol amblemi
Avrupa Ülkelerinin kendi aralarındakiler İle bu ülkelere dışarıdan giren kesme
yeşilliklerin pazarlaması ve ticaretine ilişkin standart.
I - ÜRÜNÜN TANIMLANMASI VE AMAÇ
Bu standart, üzerinde dekoratif meyve,dal ve yaprakları bulunan veya bulunmayan yaprak gruplarına .yapraklara ve dallara uygulanır. Bu standardın uygulanacağı yeşillikler amaca uygun şekilde pişkinleştirilmiş veya kurumuş olabilir.
Ayrıca ele alınan çeşit ve belli çeşitlerle ilgili özel düzenlemelere ait tam kapsamlı kurallar bu standarda ilave edilebilir.
II - KALİTE İLE İLGİLİ KURALLAR
Bu standartın amacı, pazara gönderme safhasındaki (hazırlama ve paketleme sonrası) üründen kalite yönünden istenilenlerin belirlenmesidir.
A- Minimum istekler
Uygun bir büyüme düzeyine erişmiş olan ürün çok dikkatli bir şekilde hasat edilmelidir. Genel kurallara ve izin verilen eklere ve toleranslara bağlı kalmak koşuluyla ürünün mutlaka;
- görünüşü taze olmalı,
- görünüşe etki edecek görülebilir dış etmenlerden arı olmalı,
- hayvansal parazitlerden, hayvansal ve bitkisel orijinli parazit zararlarından ari
olmalı,
- çizilme, çürüme gibi ürünün genel görünüşüne zarar verebilecek bozukluklar
olmamalı,
- fazla nemli olmamalı (dışsal nem),
- kuru çiçekler hariç, diğerleri tür ve varyetelerin tipik rengini göstermeli, kuru
çiçeklerde renk kalıcı ve saf olmalıdır.
- tür ve çeşide bağlı olarak dallar yeterince sağlam olmalıdır.
Ürünün gelişmesi ve durumu; hazırlama,taşıma,indirme-bindirme gibi işlemlerin yapılması sırasında bozulmadan pazarlanacağı yere kadar ulaşmasına olanak sağlayacak şekilde olmalıdır.
12
B- Sınıflandırma
Ekte ortaya konan Özel düzenlemelerde görülen sınıflandırma ile ilgili belli kurallar yoktur.
III - BOY İLE İLGİLİ KURALLAR
Satışa sunulan herbir ürün için uygun görüldüğünde kalite ve boya ilişkin aşağıdaki toleranslar gösterilebilir.
A-kalite toleranslar
Pazarlamanın şekline bağlı olarak sayı veya ağırlık üzerinden, ürünün % 10'u kalite isteklerini karşılayamıyabilir. Yine de söz konusu bozukluk ürünün kullanılabilirliğine kesinlikle etki etmemelidir.
B-Boy Toleransı
Uygun görüldüğünde, özel ürünler ekinde belirlenen kurallar ışığı altında, sayı ve ağırlık olarak çiçeklerde %10'luk bir boy toleransı gösterilebilir.
IV-PAKETLEME VE SUNUŞLA İLGİLİ KURALLAR
A-Tekdüzelik •
Pazarlanan (demet,buket,kutu ve benzeri) her ünite mutlaka aynı orijin, cins,tür veya varyeteden (çeşit) oluşmalı ve mümkün olduğunca aynı kalitede ve mutlaka uygun bir gelişme düzeyine erişmiş bulunmalıdır.
Uygulanabildiği yerde farklı orijin, cins,tür ve çeşitlerden oluşan çiçekler ile birlikte kullanılan yeşillik karışımlarında mümkün olduğunca benzer kalitedeki çiçekler kullanılır ve uygun bir şekilde pazarlanır. Ancak, satışa sunulan karışımın görülebilir kısmı, ünitenin tamamının temsilcisi olmalıdır
B- Paketleme Ürün, korunması uygun olacak bir şekilde paketlenmek zorundadır.
Paketlemede kullanılan materyaller ve özellikle paketlerin içerisinde kullanılan kağıtların yeni.temiz ve ürünün içten veya dıştan zarar görmesini önleyecek kalitede olması zorunludur. Gazete Kağıdı kullanıldığı hallerde, gazete kağıdı hiçbir şekilde çiçeklere doğrudan temas etmemelidir.
13
C- Prezentasyon
Eğer, ürün demetler halinde satışa çıkarılacaksa demetlerin mutlaka;
- net ağırlıktan 250 gr veya 250 gr"ın katları veya
- sayı itibariyle her demet içerisinde 5,10,15, veya 10'un katları kadar çiçek
bulunmalıdır.
V-PAZARLAMA KURALLARI
Ürün ile ilgili aşağıda belirtilen özellikler ya bir etiket şeklinde paketin üzerinde
ya da kontrolörlerin kolayca görebileceği bir yerde fatura formunda bulunmak
zorundadır. ,
A-Tanınması
- Paketleyen ve/veya gönderenin adı, adresi veya resmi amblemi, .
B- Ürünün özelliği v
- cinsi veya türü (ikili botanik adı) ve gerektiğinde varyetesi(çeşidi)
-"karışık" veya eş anlama gelen başka bir ifade gerektiğinde kullanılmalıdır.
C- Ürünün orijini
- anavatanı ve isteğe bağlı olarak; yetiştirildiği yer, ülke,bölge veya yöre,
D-Ticari özellikler
- demet sayısı ve bir demet içerisinde bulunan çiçek sayısı veya ağırlığı, veya
dal sayısı veya net ağırlığı
E- Resmi kontrol amblemi
Comment