
SABUN AĞACI, sapindaceae familyasından, Asya, Amerika ve Pasifik adalarının tropikal ve astropikal bölgelerinde yetişen; dallarının ucunda salkım veya koçan hâlinde toplanmış yeşilimsi beyaz çiçekler açan, parçalı yapraklı bir ağaç cinsi (Sapindus). 15 kadar türü bulunan sabun ağacının derimsi bir kılıfla kaplı etli meyveleri yaklaşık yüzde 35-38 oranında saponin içerdiğinden suyla birleştiğinde bir sabun gibi köpürür.

