Tweet
Ürün pazarlamasında sıkıntı çeken zeytin üreticisi küresel ısınmadan dolayı da sıkıntılı günler geçiriyor.
Balıkesirli zeytin üreticisi Hakkı Zakir İpek, zeytin üreticisinin sorunlarının çözümü için Zeytin ve Zeytinyağı Bakanlığı kurulmasını önerdi. Maliyetlerin yüksek olmasından dolayı üreticinin teknolojiden tam anlamı ile yararlanamadığını belirten zeytin üreticisi Hakkı Zakir İpek, "Avrupa ve dünya pazarlarında çok değerli bir ürün olan zeytinin, üretim kapasitesinde dünya sıralamasında başlarda yer alan Türkiye'de üreticiye ve kooperatiflere neden para kazandıramadığını iyi anlamak gerek. Markalaşmanın yok denecek kadar az olması ve teknolojiyi yeteri kadar kullanılamaması üreticinin rekabet gücünü azalttığı gibi hayati önem taşıyan zeytin ve zeytinyağının dışarı ihracatına da engel olmaktadır. Ürünler Türkiye dışında verimli bir şekilde pazarlanmadığı sürece zeytin ve zeytinyağı üretimi ülkemizde günden güne yara alacak ve birçok tarım ürününde olduğu gibi yok olma tehlikesi ile karşı karşıya kalması söz konusu olabilecektir" dedi.
En mantıklı çözümün bir Zeytin ve Zeytinyağı Bakanlığı'nın kurulmasından geçtiğini ifade eden Hakkı Zakir İpek sözlerini şöyle sürdürdü: "Üretim miktarında dünyada söz sahibi olan ülkemizde konu ile ilgili bir bakanlık kurularak zeytinyağımız Avrupa piyasalarında rekabet edilebilir, markalaşalabilir. Ülkemizde arz talep doğrultusunda zeytin ve zeytinyağı yatırımları arttırılabilir hale gelir. Yüz binlerce insan direkt ve dolaylı olarak bu sektörden geçimini sağlayabilir. Yeterki zeytin ve zeytinyağına ülkemizde bir devlet politikası olarak sahip çıkılsın. O zaman kooperatifler de, üreticiler de, tüccarlar da kazanır. En önemlisi ülkemiz kazanır."
Hammaddeler.com
Balıkesirli zeytin üreticisi Hakkı Zakir İpek, zeytin üreticisinin sorunlarının çözümü için Zeytin ve Zeytinyağı Bakanlığı kurulmasını önerdi. Maliyetlerin yüksek olmasından dolayı üreticinin teknolojiden tam anlamı ile yararlanamadığını belirten zeytin üreticisi Hakkı Zakir İpek, "Avrupa ve dünya pazarlarında çok değerli bir ürün olan zeytinin, üretim kapasitesinde dünya sıralamasında başlarda yer alan Türkiye'de üreticiye ve kooperatiflere neden para kazandıramadığını iyi anlamak gerek. Markalaşmanın yok denecek kadar az olması ve teknolojiyi yeteri kadar kullanılamaması üreticinin rekabet gücünü azalttığı gibi hayati önem taşıyan zeytin ve zeytinyağının dışarı ihracatına da engel olmaktadır. Ürünler Türkiye dışında verimli bir şekilde pazarlanmadığı sürece zeytin ve zeytinyağı üretimi ülkemizde günden güne yara alacak ve birçok tarım ürününde olduğu gibi yok olma tehlikesi ile karşı karşıya kalması söz konusu olabilecektir" dedi.
En mantıklı çözümün bir Zeytin ve Zeytinyağı Bakanlığı'nın kurulmasından geçtiğini ifade eden Hakkı Zakir İpek sözlerini şöyle sürdürdü: "Üretim miktarında dünyada söz sahibi olan ülkemizde konu ile ilgili bir bakanlık kurularak zeytinyağımız Avrupa piyasalarında rekabet edilebilir, markalaşalabilir. Ülkemizde arz talep doğrultusunda zeytin ve zeytinyağı yatırımları arttırılabilir hale gelir. Yüz binlerce insan direkt ve dolaylı olarak bu sektörden geçimini sağlayabilir. Yeterki zeytin ve zeytinyağına ülkemizde bir devlet politikası olarak sahip çıkılsın. O zaman kooperatifler de, üreticiler de, tüccarlar da kazanır. En önemlisi ülkemiz kazanır."
Hammaddeler.com