Tweet
Organik ürünlere olan talebin artması, sahtekârları da harekete geçirdi. Pazarlarda bazı tezgahlarda organik olmadığı ve sertifikası bulunmadığı halde bazı ürünler, organik yazılı etiketlerle satılıyor.
Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin eski Başkanı Prof. Dr. Ahmet Altındişli, sertifikası olmayan ürünü organik etiketiyle satmanın cezasının 50 bin YTL olduğunu söyledi. Altındişli, denetlemelerin 2009 yılında sıklaştırılacağını ifade etti.
Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Gıda Sorunları Meslek Komitesi tarafından düzenlenen "Organik Tarımın Türkiye ve Dünyadaki Gelişimi" başlıklı toplantıda konuşan Prof. Dr. Altındişli, Avrupa ülkelerinde özellikle deli dana hastalığı sonrası organik ürünlere ilginin arttığını ifade etti. Türkiye'de de bu ürünlere olan ilginin her geçen gün arttığını kaydeden Altındişli, bu talep artışıyla birlikte organik ürün sertifikasına sahip olmayan ancak üzerine organik etiketi bulunan bazı ürünlerin pazara girdiğine dikkat çekti. Organik üretimin üretici için avantaj sağladığını anlatan Altındişli, "Üretici, diğer üretim tarzına oranla bir firmayla sözleşmeli olarak çalıştığı için ürünün satılmasını garanti altına alıyor ve yıllar içinde kârlılığı artıyor, ancak organik ürün sertifikası almak da o kadar kolay değil, özel kursları var." dedi.
Potansiyeline rağmen Türkiye'nin 174 bin 283 hektar alandaki üretimiyle bu konuda iddialı hale gelemediğini vurgulayan Ahmet Altındişli, ürün çeşitliliği ve üretim alanının hızla arttığını vurguladı. İlk etapta iç piyasayı ihmal eden organik ürün üreticilerinin son yıllarda iç piyasaya da ürün vermeye başladığını anlatan Altındişli, "Bu konuda belediyelerin semt pazarları oluşturma ve üreticiyi pazara ulaştırma konusunda çalışmaları var. Organik marketler de açılmaya başladı. Özellikle büyük şehirlerde organik ürünlere ciddi bir talep söz konusu." dedi.
EBSO Gıda Sorunları Komitesi Başkanı Cihangir Hür ise toplumu güvenli gıda konusunda duyarlı hale getirmek ve yetkililerin de dikkatini çekmek amacıyla bu toplantıların düzenlendiğini kaydederek, güvenli gıda sertifikasyonu veren kurumlardan biri olma yolunda da ilerlediklerini belirtti. Toplantıların sağladığı duyarlılıkla bir modelin de oluştuğu bilgisini veren Hür, "Buradaki tespitlerimiz piyasadaki eksikliği gösterdi. Bu durumu düzeltecek bir model olarak ŞARPA ortaya çıktı." dedi. Hür, ŞARPA'nın kâr değil, hizmet ve duyarlılık amacıyla ortaya çıkmış bir oluşum olduğunu sözlerine ekledi.
Hammaddeler.com
Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin eski Başkanı Prof. Dr. Ahmet Altındişli, sertifikası olmayan ürünü organik etiketiyle satmanın cezasının 50 bin YTL olduğunu söyledi. Altındişli, denetlemelerin 2009 yılında sıklaştırılacağını ifade etti.
Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Gıda Sorunları Meslek Komitesi tarafından düzenlenen "Organik Tarımın Türkiye ve Dünyadaki Gelişimi" başlıklı toplantıda konuşan Prof. Dr. Altındişli, Avrupa ülkelerinde özellikle deli dana hastalığı sonrası organik ürünlere ilginin arttığını ifade etti. Türkiye'de de bu ürünlere olan ilginin her geçen gün arttığını kaydeden Altındişli, bu talep artışıyla birlikte organik ürün sertifikasına sahip olmayan ancak üzerine organik etiketi bulunan bazı ürünlerin pazara girdiğine dikkat çekti. Organik üretimin üretici için avantaj sağladığını anlatan Altındişli, "Üretici, diğer üretim tarzına oranla bir firmayla sözleşmeli olarak çalıştığı için ürünün satılmasını garanti altına alıyor ve yıllar içinde kârlılığı artıyor, ancak organik ürün sertifikası almak da o kadar kolay değil, özel kursları var." dedi.
Potansiyeline rağmen Türkiye'nin 174 bin 283 hektar alandaki üretimiyle bu konuda iddialı hale gelemediğini vurgulayan Ahmet Altındişli, ürün çeşitliliği ve üretim alanının hızla arttığını vurguladı. İlk etapta iç piyasayı ihmal eden organik ürün üreticilerinin son yıllarda iç piyasaya da ürün vermeye başladığını anlatan Altındişli, "Bu konuda belediyelerin semt pazarları oluşturma ve üreticiyi pazara ulaştırma konusunda çalışmaları var. Organik marketler de açılmaya başladı. Özellikle büyük şehirlerde organik ürünlere ciddi bir talep söz konusu." dedi.
EBSO Gıda Sorunları Komitesi Başkanı Cihangir Hür ise toplumu güvenli gıda konusunda duyarlı hale getirmek ve yetkililerin de dikkatini çekmek amacıyla bu toplantıların düzenlendiğini kaydederek, güvenli gıda sertifikasyonu veren kurumlardan biri olma yolunda da ilerlediklerini belirtti. Toplantıların sağladığı duyarlılıkla bir modelin de oluştuğu bilgisini veren Hür, "Buradaki tespitlerimiz piyasadaki eksikliği gösterdi. Bu durumu düzeltecek bir model olarak ŞARPA ortaya çıktı." dedi. Hür, ŞARPA'nın kâr değil, hizmet ve duyarlılık amacıyla ortaya çıkmış bir oluşum olduğunu sözlerine ekledi.
Hammaddeler.com