Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Adana’da meydana gelen tek tırnaklı kesimin Bakanlığa bağlı sürekli ve etkin denetimin doğal sonucu olduğunu bildirdi.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Adana’da meydana gelen tek tırnaklı kesimin Bakanlığa bağlı sürekli ve etkin denetimin doğal sonucu olduğunu bildirdi.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan yapılan yazılı açıklamada, son günlerde bazı basın yayın organlarında, Adana’da meydana gelen bir olayla ilgili olarak, kamuoyunun yanlış anlamalara meyil verecek şekilde eksik ve yanlış bilgilendirildiği ifade edildi. Bakanlık açıklamasında, bazı medya organlarında yer alan haberlerin çarpıtıldığını aksine, Adana’da "tek tırnaklı kesim" olayının, bakanlık ekiplerinin sürekli ve etkin denetimlerinin doğal bir sonucu, bu gayretlerinin bir başarısı olarak ortaya çıktığı kaydedildi.
Açıklamada, Adana’da 2009 yılında kırmızı et denetimleri kapsamında bugüne kadar yaklaşık 90 tane numune alındığı bildirilirken, bunlardan 60 tanesinin son üç ayda, bakanlığa bağlı Gıda Kontrolörleri tarafından yapılan işletme denetimlerinde şüphe üzerine alınan numuneler olduğu belirtildi. Ayrıca açıklamada, rutin denetim ve yapılan ihbarlar üzerine İl Müdürlüğünün ilgili birimlerince gerçekleştirilen koordineli çalışmalar sonucunda, Çukurova İlçesinde faaliyet gösteren firmanın periyodik denetimlere tabi tutulduğu ileri sürüldü. Süreç içerisinde bu firmaya İdari Para Cezaları uygulandığı öne sürülen açıklamada, bu firmanın et sattığı olduğu işletmelerin izlemeye alındığı vurgulandı.
Bakanlık açıklamasında, Adana’da faaliyet gösteren tüm lokanta ve yemek şirketleri gözetim altında tutulduğunu, şüphe üzerine de "tür tayini" numuneleri alınarak, denetim çalışmaları bu doğrultu da sürdürüldüğü kaydedildi. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Adı geçen ticari işletmenin et ürünleri verdiği, Çukurova Üniversitesi Fevzi Çakmak Öğrenci Yurdu yemekhanesini işleten firma denetime tabi tutulmuştur. Buradan alınan et numunesi, ’tek tırnaklı eti’ olarak Adana İl Kontrol Laboratuarı tarafından raporlanmıştır. Şirket, ’şahit numune’ için itirazda bulunmuş ancak Mersin İl Kontrol Laboratuarı da aynı şekilde ’tek tırnaklı eti’ raporu vermiştir. Benzer durum, aynı işletme çıkışlı etleri alan Adana Ruh Sağlığı Hastanesi yemekhanesinin işletmeci firması için de yaşanmış, yine Adana’da verilen ’tek tırnaklı et’ raporuna şirketin itirazı üzerine, Mersin’e numune gönderilmiş, halen sonuç beklenmektedir."
Açıklamada, bu çalışmaların yanı sıra söz konusu şirketler hakkında civar iller ve ilçelerinde bilgilendirildiğ, bağlantılı firmalar yakın takibe alındığı ifade edildi. Yoğun şüphe üzerine İl genelindeki çalışmalarımız artarak devam ettiğini bildiren Bakanlık, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından 81 İl Valiliğine bugün gönderilen bir genelge ile de, bu alandaki etkin denetimlerin daha da sıklaştırılması konusunda gereğinin yapılması hususunun talimatlandırıldığı açıkladı

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Adana’da meydana gelen tek tırnaklı kesimin Bakanlığa bağlı sürekli ve etkin denetimin doğal sonucu olduğunu bildirdi.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan yapılan yazılı açıklamada, son günlerde bazı basın yayın organlarında, Adana’da meydana gelen bir olayla ilgili olarak, kamuoyunun yanlış anlamalara meyil verecek şekilde eksik ve yanlış bilgilendirildiği ifade edildi. Bakanlık açıklamasında, bazı medya organlarında yer alan haberlerin çarpıtıldığını aksine, Adana’da "tek tırnaklı kesim" olayının, bakanlık ekiplerinin sürekli ve etkin denetimlerinin doğal bir sonucu, bu gayretlerinin bir başarısı olarak ortaya çıktığı kaydedildi.
Açıklamada, Adana’da 2009 yılında kırmızı et denetimleri kapsamında bugüne kadar yaklaşık 90 tane numune alındığı bildirilirken, bunlardan 60 tanesinin son üç ayda, bakanlığa bağlı Gıda Kontrolörleri tarafından yapılan işletme denetimlerinde şüphe üzerine alınan numuneler olduğu belirtildi. Ayrıca açıklamada, rutin denetim ve yapılan ihbarlar üzerine İl Müdürlüğünün ilgili birimlerince gerçekleştirilen koordineli çalışmalar sonucunda, Çukurova İlçesinde faaliyet gösteren firmanın periyodik denetimlere tabi tutulduğu ileri sürüldü. Süreç içerisinde bu firmaya İdari Para Cezaları uygulandığı öne sürülen açıklamada, bu firmanın et sattığı olduğu işletmelerin izlemeye alındığı vurgulandı.
Bakanlık açıklamasında, Adana’da faaliyet gösteren tüm lokanta ve yemek şirketleri gözetim altında tutulduğunu, şüphe üzerine de "tür tayini" numuneleri alınarak, denetim çalışmaları bu doğrultu da sürdürüldüğü kaydedildi. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Adı geçen ticari işletmenin et ürünleri verdiği, Çukurova Üniversitesi Fevzi Çakmak Öğrenci Yurdu yemekhanesini işleten firma denetime tabi tutulmuştur. Buradan alınan et numunesi, ’tek tırnaklı eti’ olarak Adana İl Kontrol Laboratuarı tarafından raporlanmıştır. Şirket, ’şahit numune’ için itirazda bulunmuş ancak Mersin İl Kontrol Laboratuarı da aynı şekilde ’tek tırnaklı eti’ raporu vermiştir. Benzer durum, aynı işletme çıkışlı etleri alan Adana Ruh Sağlığı Hastanesi yemekhanesinin işletmeci firması için de yaşanmış, yine Adana’da verilen ’tek tırnaklı et’ raporuna şirketin itirazı üzerine, Mersin’e numune gönderilmiş, halen sonuç beklenmektedir."
Açıklamada, bu çalışmaların yanı sıra söz konusu şirketler hakkında civar iller ve ilçelerinde bilgilendirildiğ, bağlantılı firmalar yakın takibe alındığı ifade edildi. Yoğun şüphe üzerine İl genelindeki çalışmalarımız artarak devam ettiğini bildiren Bakanlık, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından 81 İl Valiliğine bugün gönderilen bir genelge ile de, bu alandaki etkin denetimlerin daha da sıklaştırılması konusunda gereğinin yapılması hususunun talimatlandırıldığı açıkladı

