Tweet
Kriz sebebiyle tüketicilerin daha ucuz ürünlere rağbet göstermesi meyve suyu sektörü için geçerli olmadı. Yüzde 100 meyve suyu talebi krizde gözle görülür bir artış yaşadı ve sektördeki payını yüzde 10′a çıkardı. Bu 100 milyon dolar ciro anlamına geliyor. Meyve Suyu Endüstrisi Derneği Genel Sekreteri Ebru Akdağ, bu eğilimde sağlıklı beslenme ve etiket bilincinin gelişmesinin etkili olduğunu kaydetti. Fakat pazardaki en büyük pay hâlâ meyve nektarında. İçindeki meyve suyu oranı yüzde 25 ile yüzde 99 arasında değişen, geri kalan kısmı su ve şekerden oluşan meyve nektarının sektördeki payı yüzde 70. Meyveli içecek sektörü ise 2009′da yüzde 40 büyüdü ve sektördeki payını yüzde 7′ye çıkardı. Neredeyse sadece limonata talebi sebebiyle büyüyen meyveli içeceklerdeki meyve suyu oranı yüzde 10 ile 24 arasında değişiyor. Bu oran aromalı içeceklerde ise yüzde 0-9 arasında. ege ekonomisiBenzer Başlıklar
- Iğdır’a 50 milyon dolarlık meyve suyu fabrikası kuruluyor
- Dünya meyve suyu devleri İstanbul'da buluşacak!
- Meyve suyu sektöründeki önemli gelişmeler
- Türk limonata pazarı bir yıl içinde yüzde 283 oranında büyüdü!
- MEYED meyvelerin renklerine göre sağlık faydalarını açıkladı
Devami...