Tweet
Günsoy “Mevcut ürün portföyümüzün yanı sıra işlenmiş beyaz et ürünlerine de girme hazırlığı içindeyiz” dedi.Polonez markalı et ürünlerini üreten Trakya Et ve Süt Ürünleri AŞ, kırmızı et ürünlerinin yanı sıra 2010′da beyaz et karışımı ürünlerin de üretimine geçerek yeni bir marka ile pazara gireceğini açıkladı. Pazarlama Direktörü Andaç Günsoy, “Polonez olarak esas büyüme sürecimiz 1990′ların ortalarında başladı ve 2000′li yıllarla birlikte marka bilinirliği ve algısı arttıkça da Polonez’in pazardaki gücü de önemli bir noktaya geldi. 2008 dahil hemen her yıl ciromuz yüzde 35-40 oranında artış gösterdi. Bugün et ürünleri sektöründe çok büyük üreticiler var. Ve pazara sürekli yeni giren markalar da oluyor.
Dolayısıyla pazarda ciddi bir rekabet var. Biz de rekabetçi olmak durumundayız. Sucukta 2008′de pazar lideriydik ve 2009′da bu liderliğimiz sürüyor. Salamda da Polonez Macar salam tüketicilerin birinci tercihi durumunda” dedi.
Beyaz ete yeni marka
Polonez olarak kaliteden ödün vermediklerini ve yüzde 100 dana eti konseptine her zaman sadık kaldıklarını ifade eden Andaç Günsoy “2010 ile birlikte yeni açılımlarımız olacak. Mevcut ürün portföyümüzün yanı sıra işlenmiş beyaz et ürünlerine de girme hazırlığı içindeyiz. Bu ürünler dana-piliç ve dana-hindi karışımı şeklinde ürünler olacak. Burada Polonez’in yanı sıra ikinci bir marka ile pazara girmeyi düşünüyoruz. Polonez’in kırmızı etteki kalitesini beyaz et ürünlerinde de aynen koruyacağız. Bu karışımlarda dana eti yüzde 60-70 oranlarının altında kalmayacak” dedi.
Günsoy beyaz et karışımlı ürünlerle halihazırda catering sektörüne hizmet verdikleri için bu konuda mevcut altyapının uygun olduğunu ve bu nedenle kısa sürede beyaz et ürünleri üretimine de geçeceklerini belirterek, beyaz etin de Türkiye’nin en büyük entegre beyaz et üreticilerinden temin edildiğini söyledi. işte kobi
Diğer Başlıklar
- Iraklılar Türk birasını seviyor
- Süt hayvancılığına 44.7 milyon lira hibe
- Starbucks kahve içme alışkanlıklarını değiştirecek
- Mado Bulgaristan fabrikasını açtı ihracata başladı
- Kahve Dünyası'na temiz hava standardı ödülü
Devami...