Tweet
Lepidoglyphus destructor (Schrank)
Mat beyaz renkte, idiosoma uzun ve armut şeklinde, bacaklar uzun, özellikle üçüncü ve dördüncü çift bacaklar daha ince, erkeklerde idiosoma 0,166-0,240 mm, dişilerde ise 0,255-0,499 mm boyundadır.
Bu türün, İzmir'de mısır, un ve kepekte zararlı olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, kuru meyve, tahıl tozlan, peynir, tahılların embriyosu ve diğer bazı bitki materyalleri ile beslenerek zarar meydana getirmektedir.
Peynir Akarları
Peynirler, depolama ve olgunlaşma süresince çok sayıda akar türünün zararına uğramaktadır. Akarlar, üründe nicelik ve nitelik yönünden kayıplar meydana getirdikleri gibi, bulaşık olan peynirler halk sağlığmı da doğrudan ve dolaylı olarak etkilemektedirler. Ülkemizde ve dünyanın çeşitli ülkelerinde, Acaridae ve Glycyphagidae familyalarından, Acarus siro (L.), A. chaetoxysilos Griffths, A. immobilis Griffiths, A. farris (Oudemans), Glycyphagus destructor (Schank), G. domesticus (De Geer), Tyrophagus longior (Gerfais), T. putrescentia (Schrank) ve Tyrolichus casei Oudemans türlerinin peynirlerde önemli zararlara sebep oldukları belirtilmektedir.
Peynir akarlarının boyutlarının küçük olması ve çıplak gözle görülememesi nedeniyle peynirlerde akar enfeksiyonu hemen fark edilememekte ve peynir depolarında oldukça önemli zararlara sebep olmaktadır. Akarlar, peynirlerde görülen diğer zararlılardan daha sürekli ve ciddi problemler oluşturmaktadırlar.
Peynirlerde akar enfeksiyonun belirtisi, depolanan peynirlerin üzerinde ve çevresinde yığınlar oluşturarak kendini gösteren kahverengimsi bir tozun bulunmasıdır.
Akarla bulaşıklılık, yoğun olduğunda ve uzun süre bekletilen peynirlerde kolaylıkla fark edilmesine rağmen, kısa süre bekletilen peynirlerde ve gelişme süresi kısa olan zararlılarda kolaylıkla fark edilmemektedir.
Peynirlerde enfeksiyon nadiren tek tür tarafından yapılmaktadır. Genel olarak zarar iki veya daha fazla tür tarafından meydana getirilmektedir.
Prof.Dr.Erol YILDIRIM ---Prof.Dr.Hikmet ÖZBEK -- Prof.Dr.İrfau ASLAN
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü
Mat beyaz renkte, idiosoma uzun ve armut şeklinde, bacaklar uzun, özellikle üçüncü ve dördüncü çift bacaklar daha ince, erkeklerde idiosoma 0,166-0,240 mm, dişilerde ise 0,255-0,499 mm boyundadır.
Bu türün, İzmir'de mısır, un ve kepekte zararlı olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, kuru meyve, tahıl tozlan, peynir, tahılların embriyosu ve diğer bazı bitki materyalleri ile beslenerek zarar meydana getirmektedir.
Peynir Akarları
Peynirler, depolama ve olgunlaşma süresince çok sayıda akar türünün zararına uğramaktadır. Akarlar, üründe nicelik ve nitelik yönünden kayıplar meydana getirdikleri gibi, bulaşık olan peynirler halk sağlığmı da doğrudan ve dolaylı olarak etkilemektedirler. Ülkemizde ve dünyanın çeşitli ülkelerinde, Acaridae ve Glycyphagidae familyalarından, Acarus siro (L.), A. chaetoxysilos Griffths, A. immobilis Griffiths, A. farris (Oudemans), Glycyphagus destructor (Schank), G. domesticus (De Geer), Tyrophagus longior (Gerfais), T. putrescentia (Schrank) ve Tyrolichus casei Oudemans türlerinin peynirlerde önemli zararlara sebep oldukları belirtilmektedir.
Peynir akarlarının boyutlarının küçük olması ve çıplak gözle görülememesi nedeniyle peynirlerde akar enfeksiyonu hemen fark edilememekte ve peynir depolarında oldukça önemli zararlara sebep olmaktadır. Akarlar, peynirlerde görülen diğer zararlılardan daha sürekli ve ciddi problemler oluşturmaktadırlar.
Peynirlerde akar enfeksiyonun belirtisi, depolanan peynirlerin üzerinde ve çevresinde yığınlar oluşturarak kendini gösteren kahverengimsi bir tozun bulunmasıdır.
Akarla bulaşıklılık, yoğun olduğunda ve uzun süre bekletilen peynirlerde kolaylıkla fark edilmesine rağmen, kısa süre bekletilen peynirlerde ve gelişme süresi kısa olan zararlılarda kolaylıkla fark edilmemektedir.
Peynirlerde enfeksiyon nadiren tek tür tarafından yapılmaktadır. Genel olarak zarar iki veya daha fazla tür tarafından meydana getirilmektedir.
Prof.Dr.Erol YILDIRIM ---Prof.Dr.Hikmet ÖZBEK -- Prof.Dr.İrfau ASLAN
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü