Tweet
GDO gıdalar nasıl etiketlenir?
Etiketleme, tüketicileri hangi gıdaların ve bileşenlerin genetik olarak modifiye edildiği hakkında bilgi sahibi yapan önemli bir yoldur. Tüketiciler satın aldıkları ürünün genetik olarak işlenip işlenmediğini veya genetiği değiştirilmiş organizma içerip içermediğini bu yolla doğru bir şekilde öğrenebilirler.
Bununla beraber, birçok karmaşık yayımlar içermektedir ve bu da anlamlı ve uygulanabilir yasal kurallar geliştirmek için büyük zaman almaktadır. Bu kuralların da AB değerleri ile de bağdaşması gerekmektedir. Şu an ki yönetmeliklerde, eğer bir gıda genetiği değiştirilmiş yemlerle beslenen hayvanlardan elde edilmişse etiketle bunun gösterilmesine gerek yoktur. Bununla beraber, tüketici ilgisinden dolayı, bazı üreticiler ve perakendeciler bu bilgiyi gönüllü olarak gıda etiketlerinde belirtmeye başlamıştır.
Bu duruma rağmen, bazı gelişmeler ve başlangıç kuralları yer almaktadır. Genetiği değiştirilmiş soya ve genetiği değiştirilmiş mısırın etiketlenmesini yöneten AB Yönetmeliklerde, genetiği değiştirilmiş soya veya mısırdan gelen herhangi bir modifiye edilmiş protein veya modifiye edilmiş DNA içeren gıdaların prensiplerini kurmaktadır. Muhtemelen bu şartlar diğer genetiği değiştirilmiş bileşenler için de gelecekte AB tarafından onaylanacaktır.
Kaynak : food-info.net
Etiketleme, tüketicileri hangi gıdaların ve bileşenlerin genetik olarak modifiye edildiği hakkında bilgi sahibi yapan önemli bir yoldur. Tüketiciler satın aldıkları ürünün genetik olarak işlenip işlenmediğini veya genetiği değiştirilmiş organizma içerip içermediğini bu yolla doğru bir şekilde öğrenebilirler.
Bununla beraber, birçok karmaşık yayımlar içermektedir ve bu da anlamlı ve uygulanabilir yasal kurallar geliştirmek için büyük zaman almaktadır. Bu kuralların da AB değerleri ile de bağdaşması gerekmektedir. Şu an ki yönetmeliklerde, eğer bir gıda genetiği değiştirilmiş yemlerle beslenen hayvanlardan elde edilmişse etiketle bunun gösterilmesine gerek yoktur. Bununla beraber, tüketici ilgisinden dolayı, bazı üreticiler ve perakendeciler bu bilgiyi gönüllü olarak gıda etiketlerinde belirtmeye başlamıştır.
Bu duruma rağmen, bazı gelişmeler ve başlangıç kuralları yer almaktadır. Genetiği değiştirilmiş soya ve genetiği değiştirilmiş mısırın etiketlenmesini yöneten AB Yönetmeliklerde, genetiği değiştirilmiş soya veya mısırdan gelen herhangi bir modifiye edilmiş protein veya modifiye edilmiş DNA içeren gıdaların prensiplerini kurmaktadır. Muhtemelen bu şartlar diğer genetiği değiştirilmiş bileşenler için de gelecekte AB tarafından onaylanacaktır.
Kaynak : food-info.net