Tweet
SAÐIMA HAZIRLIK:
Saðým, sütün belirli aralýklarla alýnmasý için uygulanan bir dizi iþlemlerdir. Saðým esnasýnda saðýlacak sütün hepsi hazýrdýr, saðým esnasýnda hazýrlanmaz.
Saðým aralarýnda^bezciklerde hazýrlanan süt,
kanallarda ve bezcikler içinde tutulur. Süt inekleri genellikle 12 saat arayla günde iki defa saðýlýrlar. Fazla süt verimi olan, kendi kendini emen veya meme baþý gevþek olduðu için damla damla süt akýtan hayvanlarda bu miktar 3 veya 4 e çýkarýlabilir. Saðýmcý saðýma girmeden ellerini, týrnak diplerini ve kollarýný fýrça ile yýkamalý saðýmdan önce aþaðýdaki hazýrlýklarý yapmalýdýr:
-Tekerlekli bir saðým arabasýna iki temiz kova içine 3/4 temiz ýlýk su koymalýdýr
-Kovalarýn içine uygun bir antiseptik ilave etmelidir.
-1 'inci kovaya temiz bir sünger, 2'inci kovaya hayvan sayýsý kadar temiz havlu peçete koymalýdýr.
-Plastik bir tasýn içine koyu renkli bir þiþe veya tercihan siyah renkli bir plastik koymalýdýr.
-Plastik bir bardak içine saðým sonu memeleri daldýrmak için iyotlu bir dezenfektan koymalýdýr.
Saðýma hazýrlanan, daha önce temizlik ve dezenfeksiyonu yapýlmýþ barýnaklarýna baðlanan hayvanlarýn yanýna getirilen saðým arabasýndaki birinci kovadaki sünger ile memeler iyice yýkanýr. Daha sonra ikinci kovadaki bir havlu peçete çýkarýlýp iyice sýkýldýktan sonra iki el içine yayýlýp, memelerin loplarý iyice silinir.
Ters çevrilen peçetenin dört bir ucu ilede meme baþlarý iyice temizlenir. Bu arada sütün inmesini kolaylaþtýrmak için hayvana nazik davranýlmalýdýr. Sonra plastik tas içindeki siyah zemine her bir meme baþýndan birkaç çekim süt saðýlarak yapýsýna ve þekline bakýlýr. Bu esnada sütün kývamýndaki ve rengindeki deðiþikliklere dikkat edilir. (Hastalýklý sütler, çok sulu, koyu kývamlý, yoðurt veya boza kývamlý, kýrmýzý, sarý, yeþil vs. tespit edildiðinde o meme ayrý bir kovaya saðýlýr ve vakit geçirilmeden bir Veteriner hekime müracaat edilir).
Bu iþlemler tamamlandýktan sonra süt meme sarnýcýna inmiþtir saðýma geçilir.
ELLE SAÐIM:
Bugün için memleketimizde çoðunlukla elle saðým uygulanmaktadýr. Elle1 saðým basit bir olay gibi görünmekle beraber tam ve doðru uygulanmaz ise meme saðlýðý bozulabilir ve elde edilen sütün miktar ve kalitesi düþer.
Elle saðým için en uygun yönlüm; baþ ve iþaret parmaðý ile meme baþý dip kýsmýndan sýkýlarak diðer parmaklarýn yukarýdan aþaðýya birbiri ardýna avuç içine
doðru basýnç yapmasý ile meme baþýna hapsedilmiþ sütün meme baþýndan çýkarýlmasý, daha sonra baþ ve iþaret parmaðýnýn gevþetilmesi ile meme baþý kanalýna süt dolmasý ile saðlanýr ve bu iþlemlerin ard arda yapýlmasý ile saðým devam eder.
Saðým sýrasýnda memeler ve eller tamamen kuru olmalýdýr. Ellerin süt veya baþka sývýlarla ýslatýlmasý gereksizdir. Saðým sýrasýnda önce ön memelerin daha sonra arka memelerin saðýlmasý daha pratiktir. Saðýmda memeye uygulanan basýnç ve saðým hýzý deðiþmemelidir.
Saðým sonuna doðru süt azalýnca baþ ve iþaret parmaðý hafifçe çekmesi ile süt akýþý artar. Memede kalan sütün tamamýnýn alýnmasý için avuç içine alýnan meme baþlarýnýn yukarýya bastýrýlýp deðiþik yönlere doðru masaj yapýlmasý yararlý olur.
Saðým, sütün belirli aralýklarla alýnmasý için uygulanan bir dizi iþlemlerdir. Saðým esnasýnda saðýlacak sütün hepsi hazýrdýr, saðým esnasýnda hazýrlanmaz.
Saðým aralarýnda^bezciklerde hazýrlanan süt,
kanallarda ve bezcikler içinde tutulur. Süt inekleri genellikle 12 saat arayla günde iki defa saðýlýrlar. Fazla süt verimi olan, kendi kendini emen veya meme baþý gevþek olduðu için damla damla süt akýtan hayvanlarda bu miktar 3 veya 4 e çýkarýlabilir. Saðýmcý saðýma girmeden ellerini, týrnak diplerini ve kollarýný fýrça ile yýkamalý saðýmdan önce aþaðýdaki hazýrlýklarý yapmalýdýr:
-Tekerlekli bir saðým arabasýna iki temiz kova içine 3/4 temiz ýlýk su koymalýdýr
-Kovalarýn içine uygun bir antiseptik ilave etmelidir.
-1 'inci kovaya temiz bir sünger, 2'inci kovaya hayvan sayýsý kadar temiz havlu peçete koymalýdýr.
-Plastik bir tasýn içine koyu renkli bir þiþe veya tercihan siyah renkli bir plastik koymalýdýr.
-Plastik bir bardak içine saðým sonu memeleri daldýrmak için iyotlu bir dezenfektan koymalýdýr.
Saðýma hazýrlanan, daha önce temizlik ve dezenfeksiyonu yapýlmýþ barýnaklarýna baðlanan hayvanlarýn yanýna getirilen saðým arabasýndaki birinci kovadaki sünger ile memeler iyice yýkanýr. Daha sonra ikinci kovadaki bir havlu peçete çýkarýlýp iyice sýkýldýktan sonra iki el içine yayýlýp, memelerin loplarý iyice silinir.
Ters çevrilen peçetenin dört bir ucu ilede meme baþlarý iyice temizlenir. Bu arada sütün inmesini kolaylaþtýrmak için hayvana nazik davranýlmalýdýr. Sonra plastik tas içindeki siyah zemine her bir meme baþýndan birkaç çekim süt saðýlarak yapýsýna ve þekline bakýlýr. Bu esnada sütün kývamýndaki ve rengindeki deðiþikliklere dikkat edilir. (Hastalýklý sütler, çok sulu, koyu kývamlý, yoðurt veya boza kývamlý, kýrmýzý, sarý, yeþil vs. tespit edildiðinde o meme ayrý bir kovaya saðýlýr ve vakit geçirilmeden bir Veteriner hekime müracaat edilir).
Bu iþlemler tamamlandýktan sonra süt meme sarnýcýna inmiþtir saðýma geçilir.
ELLE SAÐIM:
Bugün için memleketimizde çoðunlukla elle saðým uygulanmaktadýr. Elle1 saðým basit bir olay gibi görünmekle beraber tam ve doðru uygulanmaz ise meme saðlýðý bozulabilir ve elde edilen sütün miktar ve kalitesi düþer.
Elle saðým için en uygun yönlüm; baþ ve iþaret parmaðý ile meme baþý dip kýsmýndan sýkýlarak diðer parmaklarýn yukarýdan aþaðýya birbiri ardýna avuç içine
doðru basýnç yapmasý ile meme baþýna hapsedilmiþ sütün meme baþýndan çýkarýlmasý, daha sonra baþ ve iþaret parmaðýnýn gevþetilmesi ile meme baþý kanalýna süt dolmasý ile saðlanýr ve bu iþlemlerin ard arda yapýlmasý ile saðým devam eder.
Saðým sýrasýnda memeler ve eller tamamen kuru olmalýdýr. Ellerin süt veya baþka sývýlarla ýslatýlmasý gereksizdir. Saðým sýrasýnda önce ön memelerin daha sonra arka memelerin saðýlmasý daha pratiktir. Saðýmda memeye uygulanan basýnç ve saðým hýzý deðiþmemelidir.
Saðým sonuna doðru süt azalýnca baþ ve iþaret parmaðý hafifçe çekmesi ile süt akýþý artar. Memede kalan sütün tamamýnýn alýnmasý için avuç içine alýnan meme baþlarýnýn yukarýya bastýrýlýp deðiþik yönlere doðru masaj yapýlmasý yararlý olur.
Comment