Bu konuda yorum yazarak, belki bilmediğimiz veya düşünemediğimiz konunun bazı yönlerini yazmanız okuyuculara faydalı olabilir. Yorum yazmak için aşağıdaki CEVAP YAZ butonuna tıklayız. Konu: PAPAYA YETİŞTİRİCİLİĞİ
Duyuru
Collapse
No announcement yet.
PAPAYA YETİŞTİRİCİLİĞİ
Collapse
X
-
Cevap: PAPAYA YETİŞTİRİCİLİĞİ
Merhabalar,
Papaya hakkında ufak bir bilgi aşağıya yapıştırıyorum. Fiyatlarıda boylarına ve yaşlarına göre değişmekte bir kaç yerde rastlamıştım, 15 tl ile 50 tl arasında değişmekte
Özellikleri ve Tarihçesi:
Papaya egzotik meyveler arasında çok değerli bir yere sahiptir. Protein, mineral ve vitaminler gibi günlük alınması gereken besinlerin önemli bir kısmı bu besinlerden sağlanabilir. Papayalar olgunlaştıkça içerdikleri C vitamini miktarı da artar. İçerdiği karbonhidrat da tabi şekerlerden gelmektedir.
Güney Afrika, Latin Amerika, Avustralya ve Havaii de üretilmektedir.
YETİŞTİRİLMESİ:
+1 dercenin altına düşmeyen,bahçe ve seralarda üretilir. saksıda meyve üretilmesi 90 litrelik saksılarla mümkündür. boy olarak 7-8 metre yükseleceğinden bodur kalması için 0,5- 1,5 metre arasından kesilir. sert rüzgarlara karşı aşırı duyarlıdır.
FAYDALARI:
Papaya enerji veren bir besin olması sebebiyle gelişmekte olan çocuklar, hamile ve emziren bayanlar için mükemmel bir kuvvet deposudur.
Papaya'nın eski zamanlardan beri bilinen inanılmaz bir özelliği vardır. Sindirimi en kolay meyvelerden biri olmasının yanı sıra diğer besinlerin kolayca sindirilmesine de katkıda bulunur. Papaya da bulunan papain adlı enzim yiyeceklerdeki proteinin sindirilmesine yardımcı olur ve özellikle mide suyu eksikliği olması ya da midede çok fazla oranda sağlıksız sıvı bulunması durumunda hayli etkili bir maddedir. Düzenli yendiği takdirde kabızlığa, kanayan basur ve kronik ishale iyi gelir. Papayanın eti yumuşatıcı özelliği de keşfedilmiştir.
Bu bilgilerden yararlanarak özellikle Hindistan' da et yemeklerine papaya ilave edilerek etin daha yumuşak ve daha kolay sindirilebilir hale gelmesine katkıda bulunur.
Hem papaya'nın suyu bazı cilt bozukluklarına da iyi gelmektedir. İçinde irin oluşumu olabilecek şişkinliklere ya da doğrudan irinlere, siğillere, sivilcelere, nasırlara, normal olmayan dışarı uzanan deri çıkıntılarına iyi geldiği görülmüştür.
Papayanın sıvısı kozmetik olarak çillere ve güneşe maruz kalma sonucu oluşan kahverengi lekelere iyi gelip derinin pürüzsüz bir görünüm almasını sağlamaktadır.
Papaya çekirdeğinden yapılan macunlar, mantar gibi değişik cilt hastalıklarına sürüldüğünde
de olumlu sonuçlar verdiği görülmüştür.
Nasıl ve Nerede Kullanacağız?
Olgunlaşmamış papaya'lar genelde sarıyla karışık yeşildir ve baskı uygulandığında serttirler, olgunlaştıklarında renkleri yarı sarı yarı yeşil durum alır ve basıldığında biraz daha yumuşak bir his verirler, derileri pürüzsüzdür yaralanma izleri ya da aşırı yumuşak bölgeleri yoktur.
Papayaları kesmeden yada doğramadan önce yıkayınız. Kabuklarını bıçakla soyun ve ortadan boylamasına ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın. İstediğiniz gibi dilimleyin.
Papaya, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, meyve salatalarında, meyve suyu olarak, kokteyllerinizde, pasta yapımında kullanabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerinize aroma ve lezzet katmasının yanı sıra dondurma yapımında da kullanabilirsiniz.
Muhafaza Koşulları:
Eğer olgunlaşmamış papaya alınmışsa mutfakta güneş ışığından uzak bir yerde 2-3 gün saklanabilir. Olgunlaşma projesini hızlandırmak için genişçe ağzı kapalı kağıt bir torbada elma, muz, armut gibi etilen gazı üreten bir meyveyle beraber 1-2 gün bekletebilirsiniz. Eğer papayayı uzun süreli bekletmek istiyorsanız plastik bir çantada sebzelikten uzak bir yerde buzdolabında saklayabilirsiniz
Comment
-
Cevap: PAPAYA YETİŞTİRİCİLİĞİ
papaya ve pepinoyu kendi seramda üretmekteyim özellikle meyve pazarlama konusunda sıkıntılarım oluyor üretim bilgisi meyve fidan dikim sekli konusunda yardıcı olurum özellıkle marmara ege akdeniz bölgesinde pepino üretimi karlı bir is dogru ekim sartları ve iyi bakım gercekten baska bildik sebzelere oranla kesinlıkle çook daha kazançlı mustafa şahin alanya 0531 220 35 48
Comment
-
Cevap: PAPAYA YETİŞTİRİCİLİĞİ
Aşıya gerek olacağını zannetmiyorum. Gövdesi bildik odunsu gövdelere benzemiyor. Kesip anatomisine bakmadım ama!
Benim ektiklerimin boy uzaması durakladı yaprak sararması ve dökülmesi yavaş olarak devam ediyor. Sera sıcaklığı +8 dereceden aşağı (Geceleri) düşmedi. Bu durumu nasıl değerlendirirsiniz.
Comment
-
Cevap: PAPAYA YETİŞTİRİCİLİĞİ
nariçi Nickli Üyeden Alıntı Mesajı gösterNormal karışımlı viyollere veya poşete ekin, birkaç yaprak olunca istediğiniz konuma şaşırtma yaparsınız.
Teşekkürler
Comment


Comment