Bu konuda yorum yazarak, belki bilmediðimiz veya düþünemediðimiz konunun bazý yönlerini yazmanýz okuyuculara faydalý olabilir. Yorum yazmak için aþaðýdaki CEVAP YAZ butonuna týklayýz. Konu: PAPAYA YETÝÞTÝRÝCÝLÝÐÝ
Duyuru
Collapse
No announcement yet.
PAPAYA YETÝÞTÝRÝCÝLÝĞÝ
Collapse
X
-
Cevap: PAPAYA YETÝÞTÝRÝCÝLÝÐÝ
Merhabalar,
Papaya hakkýnda ufak bir bilgi aþaðýya yapýþtýrýyorum. Fiyatlarýda boylarýna ve yaþlarýna göre deðiþmekte bir kaç yerde rastlamýþtým, 15 tl ile 50 tl arasýnda deðiþmekte
Özellikleri ve Tarihçesi:
Papaya egzotik meyveler arasýnda çok deðerli bir yere sahiptir. Protein, mineral ve vitaminler gibi günlük alýnmasý gereken besinlerin önemli bir kýsmý bu besinlerden saðlanabilir. Papayalar olgunlaþtýkça içerdikleri C vitamini miktarý da artar. Ýçerdiði karbonhidrat da tabi þekerlerden gelmektedir.
Güney Afrika, Latin Amerika, Avustralya ve Havaii de üretilmektedir.
YETÝÞTÝRÝLMESÝ:
+1 dercenin altýna düþmeyen,bahçe ve seralarda üretilir. saksýda meyve üretilmesi 90 litrelik saksýlarla mümkündür. boy olarak 7-8 metre yükseleceðinden bodur kalmasý için 0,5- 1,5 metre arasýndan kesilir. sert rüzgarlara karþý aþýrý duyarlýdýr.
FAYDALARI:
Papaya enerji veren bir besin olmasý sebebiyle geliþmekte olan çocuklar, hamile ve emziren bayanlar için mükemmel bir kuvvet deposudur.
Papaya'nýn eski zamanlardan beri bilinen inanýlmaz bir özelliði vardýr. Sindirimi en kolay meyvelerden biri olmasýnýn yaný sýra diðer besinlerin kolayca sindirilmesine de katkýda bulunur. Papaya da bulunan papain adlý enzim yiyeceklerdeki proteinin sindirilmesine yardýmcý olur ve özellikle mide suyu eksikliði olmasý ya da midede çok fazla oranda saðlýksýz sývý bulunmasý durumunda hayli etkili bir maddedir. Düzenli yendiði takdirde kabýzlýða, kanayan basur ve kronik ishale iyi gelir. Papayanýn eti yumuþatýcý özelliði de keþfedilmiþtir.
Bu bilgilerden yararlanarak özellikle Hindistan' da et yemeklerine papaya ilave edilerek etin daha yumuþak ve daha kolay sindirilebilir hale gelmesine katkýda bulunur.
Hem papaya'nýn suyu bazý cilt bozukluklarýna da iyi gelmektedir. Ýçinde irin oluþumu olabilecek þiþkinliklere ya da doðrudan irinlere, siðillere, sivilcelere, nasýrlara, normal olmayan dýþarý uzanan deri çýkýntýlarýna iyi geldiði görülmüþtür.
Papayanýn sývýsý kozmetik olarak çillere ve güneþe maruz kalma sonucu oluþan kahverengi lekelere iyi gelip derinin pürüzsüz bir görünüm almasýný saðlamaktadýr.
Papaya çekirdeðinden yapýlan macunlar, mantar gibi deðiþik cilt hastalýklarýna sürüldüðünde
de olumlu sonuçlar verdiði görülmüþtür.
Nasýl ve Nerede Kullanacaðýz?
Olgunlaþmamýþ papaya'lar genelde sarýyla karýþýk yeþildir ve baský uygulandýðýnda serttirler, olgunlaþtýklarýnda renkleri yarý sarý yarý yeþil durum alýr ve basýldýðýnda biraz daha yumuþak bir his verirler, derileri pürüzsüzdür yaralanma izleri ya da aþýrý yumuþak bölgeleri yoktur.
Papayalarý kesmeden yada doðramadan önce yýkayýnýz. Kabuklarýný býçakla soyun ve ortadan boylamasýna ikiye kesin ve çekirdeklerini çýkartýn. Ýstediðiniz gibi dilimleyin.
Papaya, taze olarak tüketilmesinin yaný sýra, meyve salatalarýnda, meyve suyu olarak, kokteyllerinizde, pasta yapýmýnda kullanabilirsiniz. Ayrýca, yemeklerinize aroma ve lezzet katmasýnýn yaný sýra dondurma yapýmýnda da kullanabilirsiniz.
Muhafaza Koþullarý:
Eðer olgunlaþmamýþ papaya alýnmýþsa mutfakta güneþ ýþýðýndan uzak bir yerde 2-3 gün saklanabilir. Olgunlaþma projesini hýzlandýrmak için geniþçe aðzý kapalý kaðýt bir torbada elma, muz, armut gibi etilen gazý üreten bir meyveyle beraber 1-2 gün bekletebilirsiniz. Eðer papayayý uzun süreli bekletmek istiyorsanýz plastik bir çantada sebzelikten uzak bir yerde buzdolabýnda saklayabilirsiniz
Comment
-
Cevap: PAPAYA YETÝÞTÝRÝCÝLÝÐÝ
papaya ve pepinoyu kendi seramda üretmekteyim özellikle meyve pazarlama konusunda sýkýntýlarým oluyor üretim bilgisi meyve fidan dikim sekli konusunda yardýcý olurum özellýkle marmara ege akdeniz bölgesinde pepino üretimi karlý bir is dogru ekim sartlarý ve iyi bakým gercekten baska bildik sebzelere oranla kesinlýkle çook daha kazançlý mustafa þahin alanya 0531 220 35 48
Comment
-
Cevap: PAPAYA YETÝÞTÝRÝCÝLÝÐÝ
Aþýya gerek olacaðýný zannetmiyorum. Gövdesi bildik odunsu gövdelere benzemiyor. Kesip anatomisine bakmadým ama!
Benim ektiklerimin boy uzamasý durakladý yaprak sararmasý ve dökülmesi yavaþ olarak devam ediyor. Sera sýcaklýðý +8 dereceden aþaðý (Geceleri) düþmedi. Bu durumu nasýl deðerlendirirsiniz.
Comment
-
Cevap: PAPAYA YETÝÞTÝRÝCÝLÝÐÝ
nariçi Nickli Üyeden Alıntı Mesajı gösterNormal karýþýmlý viyollere veya poþete ekin, birkaç yaprak olunca istediðiniz konuma þaþýrtma yaparsýnýz.
Teþekkürler
Comment


Comment