VALANSİA PORTAKALI

[TABİATCI]

Şimdi mevsimlerden yaz başı vede diyeceksinizki,portakal lafzı nereden çıktı.Yaklaşık bundan üç yıl önceydi,temmuz ayı başlarıydı ve pazara gitdim.Bir pazarcı kardeşim,tezgahına portakl koymuş satıyordu.Öncelikle bizim burada şehrin küçük olması nedeniyle pek çoğu birbirini tanır.Bende bu sebzeci kardeşimi tanımam sebebiyle sordum."Kardeşim yazın portakalmı yenir?,bu nasıl iş? sonra bu portakalın tadı kaçmıştır,suyunu da çekmiştir".dedim ve dememle birlikte;pazarcı hışımla atıldı,tezgahdan bir portakal alıp,bıçakla ortadan ikiye böldü ve aynen şöyle söyledi."Ne diyon sayın abim,ben bu portakalla yolları sularım".deyip;Portakalı yola sıktı vede sıktığı portakaldan yola acaip bir su çıktıki hayrete düştüm.Derken geri kalan yarım dilimi bana uzatdı ve alıp,yemeye başladım.Oda ne?? Müthiş bir tat,çok güzel bir aroma vede bol su.İnanın gömleğim tüm portakal suyu oldu.Pazarcı gülerek"Abicim,o portakal yaz portakalı ismi:Valansia dedi.Hemen 2kg aldım ve o günden beri,yazın hep aynı portakalı alırım.Daha sonra gazetenin birinde AB'nin ülkemizden bu tür portakal ekimi için tavsiye kararı verdiğini ve talep olduğunu öğrendim.Bu yıl MERSİN iline gitdiğimde,bir fidan üreticisiyle tanıştım.Kendisi Ziraat Mühendisiymiş ve bizim teşkilatdan emekliymiş.Oradaki portakal fidanlarını görünce,aklıma geldi ve bu portakalla ilgili bilgiler aldım.Bu portakalın iki çeşidi varmış l.si Valansia late,diğeri Valansia Mıdknıght imiş ve bunlardan en çok tutulanı 2.siymiş.bu portakalın Menşei Güney Afrika- meyve kabuğu gayet ince,düzgün ve yağlıca,şekli yuvarlak,meyve ağırlığı yaklaşık:150-160 gr.kadar ve az çekirdekli Olgunlaşması Mart-Nisan ayları ve her yıl ürün vermekte.Bu aylarda Portakal az olduğundan rağbet görmekte.Tavsiye ederim. Afiyet şifa olması dileğimle...

[cesurturk]

Cevap: VALANSİA PORTAKALI

Tabiatçı bu portakalı bende merak ettim. Peki bu portakal istanbulda yetişirmi ? bilgin varmı?

[Kerem-01]

Cevap: VALANSİA PORTAKALI

Şimdi mevsimlerden yaz başı vede diyeceksinizki,portakal lafzı nereden çıktı.Yaklaşık bundan üç yıl önceydi,temmuz ayı başlarıydı ve pazara gitdim.Bir pazarcı kardeşim,tezgahına portakl koymuş satıyordu.Öncelikle bizim burada şehrin küçük olması nedeniyle pek çoğu birbirini tanır.Bende bu sebzeci kardeşimi tanımam sebebiyle sordum."Kardeşim yazın portakalmı yenir?,bu nasıl iş? sonra bu portakalın tadı kaçmıştır,suyunu da çekmiştir".dedim ve dememle birlikte;pazarcı hışımla atıldı,tezgahdan bir portakal alıp,bıçakla ortadan ikiye böldü ve aynen şöyle söyledi."Ne diyon sayın abim,ben bu portakalla yolları sularım".deyip;Portakalı yola sıktı vede sıktığı portakaldan yola acaip bir su çıktıki hayrete düştüm.Derken geri kalan yarım dilimi bana uzatdı ve alıp,yemeye başladım.Oda ne?? Müthiş bir tat,çok güzel bir aroma vede bol su.İnanın gömleğim tüm portakal suyu oldu.Pazarcı gülerek"Abicim,o portakal yaz portakalı ismi:Valansia dedi.Hemen 2kg aldım ve o günden beri,yazın hep aynı portakalı alırım.Daha sonra gazetenin birinde AB'nin ülkemizden bu tür portakal ekimi için tavsiye kararı verdiğini ve talep olduğunu öğrendim.Bu yıl MERSİN iline gitdiğimde,bir fidan üreticisiyle tanıştım.Kendisi Ziraat Mühendisiymiş ve bizim teşkilatdan emekliymiş.Oradaki portakal fidanlarını görünce,aklıma geldi ve bu portakalla ilgili bilgiler aldım.Bu portakalın iki çeşidi varmış l.si Valansia late,diğeri Valansia Mıdknıght imiş ve bunlardan en çok tutulanı 2.siymiş.bu portakalın Menşei Güney Afrika- meyve kabuğu gayet ince,düzgün ve yağlıca,şekli yuvarlak,meyve ağırlığı yaklaşık:150-160 gr.kadar ve az çekirdekli Olgunlaşması Mart-Nisan ayları ve her yıl ürün vermekte.Bu aylarda Portakal az olduğundan rağbet görmekte.Tavsiye ederim. Afiyet şifa olması dileğimle...

Anılarım tazelendi.

Bundan 30 yıl önce babam turuç fidanına aşı yapıyordu.Sorduğumda ne aşısı diye valensiya demişti.

Evet bu gün o ağaçlar 30 yaşında ve her yıl aynı düzende meyve veriyorlar.